రాయల్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ (ఎరింగి, స్టెప్పీ ఓస్టెర్ మష్రూమ్) (ప్లూరోటస్ ఎరింగి) ఫోటో మరియు వివరణ

స్టెప్పీ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ (ప్లూరోటస్ ఎరింగి)

కలపపై అభివృద్ధి చేసే ప్లూరోటస్ జాతికి చెందిన ఇతర జాతుల మాదిరిగా కాకుండా, స్టెప్పీ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ గొడుగు మొక్కల వేర్లు మరియు కాండం మీద కాలనీలను ఏర్పరుస్తుంది.

విస్తరించండి:

వైట్ స్టెప్పీ పుట్టగొడుగు వసంతకాలంలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది. దక్షిణాన, ఇది మార్చి - ఏప్రిల్, మేలో కనిపిస్తుంది. ఇది ఎడారులు మరియు పచ్చిక బయళ్లలో, గొడుగు మొక్కలు ఉన్న ప్రదేశాలలో పెరుగుతుంది.

వివరణ:

యువ పుట్టగొడుగు యొక్క తెలుపు లేదా లేత పసుపు టోపీ కొద్దిగా కుంభాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత గరాటు ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు 25 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకుంటుంది. గుజ్జు దట్టమైన, కండగల, తీపి, టోపీ వలె అదే రంగు. లామెల్లార్ పొర దట్టమైన కాండం మీద కొద్దిగా దిగుతుంది, ఇది కొన్నిసార్లు టోపీ మధ్యలో ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు వైపు ఉంటుంది.

తినదగినది:

విలువైన తినదగిన పుట్టగొడుగు, మంచి నాణ్యత. ప్రోటీన్ కంటెంట్ 15 నుండి 25 శాతానికి చేరుకుంటుంది. విలువైన పదార్ధాల కంటెంట్ పరంగా, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులకు దగ్గరగా ఉంటుంది మరియు అన్ని కూరగాయల పంటలను (పప్పుధాన్యాలు మినహా) అధిగమించింది. ప్రోటీన్ మానవ శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడుతుంది మరియు వేడి చికిత్స సమయంలో 70 శాతం వరకు పెరుగుతుంది. బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల ఉనికి అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. ఓస్టెర్ మష్రూమ్ నుండి వేరుచేయబడిన పాలీశాకరైడ్లు యాంటిట్యూమర్ మరియు ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. B విటమిన్లు మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క మొత్తం సంక్లిష్టతను కలిగి ఉంటుంది. మానవ శరీరానికి అవసరమైన అనేక ఇతర అంశాలు కూడా ఉన్నాయి.

గమనిక: