రక్తహీనత నుండి పారిపోవడం: ఇనుముతో ఏ ఆహారాలు అధికంగా ఉన్నాయి

ఇనుము లోపం అనీమియా అటువంటి అరుదైన వ్యాధి కాదు, అయినప్పటికీ ఇది తరచుగా నిర్ధారణ చేయబడదు. కొంచెం అస్వస్థత, ఊపిరి ఆడకపోవడం, ఆకలి లేకపోవడం - ఇవన్నీ శరదృతువు విచారానికి వ్రాస్తాము. మరియు కాలక్రమేణా ఇనుము లేకపోవడం తిరిగి భర్తీ చేయబడితే మంచిది, మరియు కాకపోతే? మీ శరీరంలో ఈ ముఖ్యమైన మూలకం లేకపోవడాన్ని కొద్దిగా భర్తీ చేయడానికి ఈ ఉత్పత్తులు మీకు సహాయపడతాయి.

సీఫుడ్

వాటిలో మస్సెల్స్ మరియు క్లామ్స్ ఉన్నాయి, వీటిలో 100 గ్రాములు మీకు రోజువారీ ఇనుమును ఇస్తాయి. గుల్లలలో 5.7 మి.గ్రా ఇనుము, తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్ -2.9, క్యాన్డ్ ట్యూనా -1.4, రొయ్యలు -1.7 మి.గ్రా.

మాంసం

ఎరుపు ముదురు సన్నని మాంసం మరియు మాంసాహారాలు ఇనుము యొక్క అద్భుతమైన మూలం. దూడ కాలేయంలో 14 mg ఇనుము (100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి), పంది మాంసం -12 mg, చికెన్ -8.6, గొడ్డు మాంసం -5.7 లో ఉంటుంది. పోలిక కోసం, ముదురు కోడి మాంసంలో 1.4 మి.గ్రా ఇనుము ఉంటుంది, మరియు కాంతి 1 మాత్రమే ఉంటుంది.

తృణధాన్యాలు

అనేక అల్పాహారం తృణధాన్యాలు లేదా తృణధాన్యాలు-ఊక, తృణధాన్యాలు, బ్రెడ్-ఇనుముతో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అదనంగా, ఎక్కువ కాలం పాటు శక్తిని నిర్వహించడానికి అవి చాలా ఫైబర్ మరియు దీర్ఘకాలిక కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. రై బ్రెడ్ 3.9 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 100 మి.గ్రా ఇనుము, గోధుమ ఊక -10.6 మి.గ్రా, బుక్వీట్ -7.8, వోట్మీల్ -3.6.

టోఫు చీజ్

టోఫు సగం గ్లాసులో, రోజువారీ ఇనుము మోతాదులో మూడో వంతు ఉంటుంది. జున్ను సలాడ్లో చేర్చవచ్చు లేదా డెజర్ట్లలో ఉపయోగించవచ్చు.

చిక్కుళ్ళు

ఉడికించిన చిక్కుళ్ళు చాలా ఇనుమును కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అర కప్పు కాయధాన్యాలు దాని రోజువారీ మోతాదులో సగం కలిగి ఉంటాయి. బఠానీలు 6.8 గ్రాములకు 100 మి.గ్రా ఇనుము, పచ్చి బీన్స్ -5.9, సోయా -5.1, వైట్ బీన్స్-3.7, రెడ్ -2.9 మి.గ్రా.

నట్స్ అండ్ విడ్స్

నట్స్ కూడా ఇనుము యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఉదాహరణకు, 100 గ్రాముల పిస్తాపప్పులో ఈ పదార్ధం 4.8 మి.గ్రా, వేరుశెనగ -4.6, బాదం -4.2, జీడిపప్పు -3.8, వాల్‌నట్స్ -3.6 ఉన్నాయి. విత్తనాల నుండి అత్యంత ధనిక ఇనుము-నువ్వు -14.6 మి.గ్రా, అలాగే గుమ్మడికాయ గింజలు-14.

పండ్లు మరియు కూరగాయలు

ఇనుము యొక్క మంచి మూలం ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు, బచ్చలికూర -3.6 mg, కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు -1.4 మరియు 1.3 mg వరుసగా, బ్రోకలీ -1.2 mg.

ఎండిన ఆప్రికాట్లలో 4.7 మి.గ్రా ఇనుము, ప్రూనే - 3.9, ఎండుద్రాక్ష -3.3, ఎండిన పీచెస్ -3 మి.గ్రా. ఎండిన పండ్లు రక్తహీనతకు లేదా దానిని నివారించడానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి.

ఆకుకూరల నుండి, పార్స్లీ ఐరన్ కంటెంట్‌లో అగ్రగామిగా ఉంది-5.8 mg, ఆర్టిచోకెస్ -3.9 mg. 100 గ్రాముల మొలాసిస్‌లో - 21.5 మి.గ్రా ఇనుము.

ఇనుము లోపం ఉన్న రక్తహీనతతో మీ శరీరానికి సహాయపడటానికి ఏమి తినాలి?

1. సన్న గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా చేప స్టీక్.

2. మూలికలతో వేయించిన గుడ్లు మరియు ఆకుల సలాడ్.

3. కాలేయ పేట్. ఇది సౌర్‌క్రాట్‌తో బాగా కలిసిపోతుంది.

4. బచ్చలికూరతో చేప పాన్కేక్లు - ఇనుము యొక్క డబుల్ బ్లో.

5. జీడిపప్పు, పైన్ కాయలు, హాజెల్ నట్స్, వేరుశెనగ, బాదం యొక్క గింజ మిశ్రమం.