రుసులా మోర్స్ (రుసులా ఇల్లోటా) ఫోటో మరియు వివరణ

రుసులా మోర్స్ (రుసులా ఇల్లోటా)

రుసులా మోర్స్ రుసులా కుటుంబానికి చెందినవాడు, దీని ప్రతినిధులను తరచుగా మన దేశంలోని అడవులలో చూడవచ్చు.

అడవులలోని అన్ని పుట్టగొడుగుల ద్రవ్యరాశిలో సుమారు 45-47% వివిధ జాతుల రుసులా అని నిపుణులు భావిస్తున్నారు.

రుసులా ఇల్లోటా, ఈ కుటుంబానికి చెందిన ఇతర జాతుల మాదిరిగా, అగారిక్ ఫంగస్.

టోపీ 10-12 సెంటీమీటర్ల వరకు వ్యాసం చేరుకుంటుంది, యువ పుట్టగొడుగులలో - బంతి రూపంలో, బెల్ రూపంలో, తరువాత - ఫ్లాట్. చర్మం పొడిగా ఉంటుంది, గుజ్జు నుండి సులభంగా వేరు చేయబడుతుంది. రంగు - పసుపు, పసుపు-గోధుమ.

ప్లేట్లు తరచుగా, పెళుసుగా, పసుపు రంగులో ఉంటాయి, అంచుల వెంట ఊదా రంగుతో ఉంటాయి.

మాంసం తెలుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు బలమైన బాదం రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కట్ మీద, అది కొంతకాలం తర్వాత చీకటిగా ఉండవచ్చు.

కాలు దట్టంగా, తెల్లగా ఉంటుంది (అప్పుడప్పుడు మచ్చలు ఉంటాయి), చాలా తరచుగా కూడా, కానీ కొన్నిసార్లు దిగువన గట్టిపడటం ఉండవచ్చు.

బీజాంశం తెల్లగా ఉంటుంది.

రుసులా ఇల్లోటా తినదగిన పుట్టగొడుగుల వర్గానికి చెందినది. సాధారణంగా ఇటువంటి పుట్టగొడుగులు సాల్టెడ్, కానీ పల్ప్ కొంచెం చేదు కలిగి ఉన్నందున, వంట ప్రక్రియలో, టోపీ నుండి చర్మాన్ని తొలగించడం అవసరం, అలాగే తప్పనిసరి నానబెట్టడం.