రుసులా స్కేలీ (రుసులా వైరెస్సెన్స్)
- విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
- ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ఉపవర్గం: ఇన్సర్టే సెడిస్ (అనిశ్చిత స్థానం)
- ఆర్డర్: రుసులేల్స్ (రుసులోవి)
- కుటుంబం: రుసులేసి (రుసులా)
- జాతి: రుసులా (రుసులా)
- రకం: రుసులా వైరెస్సెన్స్ (రుసులా స్కేలీ)
- రుసులా ఆకుపచ్చ
పుట్టగొడుగు 5-15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన టోపీని కలిగి ఉంటుంది. రుసులా పొలుసులు ఒక అర్ధగోళం యొక్క రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అది పెరిగేకొద్దీ, అది మధ్యలో లోతుగా ఉంటుంది, అయితే అంచులు కొద్దిగా లోపలికి మారుతాయి. టోపీ ఆకుపచ్చ లేదా బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, చర్మం అంచుల వెంట కొద్దిగా చిరిగిపోవచ్చు, కొన్ని పుట్టగొడుగులు దానిపై తెల్లటి పాచెస్ కలిగి ఉంటాయి. టోపీలో సగం వరకు, చర్మం సులభంగా తొలగించబడుతుంది. పుట్టగొడుగు అరుదైన తెల్లటి పలకలను కలిగి ఉంటుంది, దీని రంగు క్రమంగా ఫాన్గా మారుతుంది. బీజాంశం పొడి తెలుపు. కాలు కూడా తెలుపు రంగులో ఉంటుంది, దట్టమైన మరియు కండకలిగిన మాంసం, నట్టి కారంగా రుచి ఉంటుంది.
రుసులా పొలుసులు ప్రధానంగా ఆకురాల్చే అడవులలో, ప్రధానంగా ఆమ్ల నేల ఉన్న ప్రాంతాల్లో పెరుగుతుంది. వేసవి మరియు శరదృతువులో సేకరించడం మంచిది.
దాని రుచి ద్వారా, ఈ పుట్టగొడుగు పోలి ఉంటుంది ఆకుపచ్చ రుసులా, మరియు బాహ్యంగా చాలా లేత గ్రేబ్ లాగా ఉంటుంది, ఇది చాలా విషపూరితమైనది మరియు ప్రజల ఆరోగ్యానికి మరియు జీవితానికి ప్రమాదకరం.
పచ్చని రుసులా తినదగిన పుట్టగొడుగులకు చెందినది మరియు రుచి పరంగా అన్ని ఇతర రుసులాలలో ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఉడికించిన రూపంలో ఆహారంలో ఉపయోగించవచ్చు, అలాగే ఎండిన, ఊరగాయ లేదా సాల్టెడ్.
పుట్టగొడుగు రుసులా స్కేలీ గురించి వీడియో: