రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క ఫెడరల్ స్టేట్ స్టాటిస్టిక్స్ సర్వీస్ ప్రకారం, 2013లో పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తుల తలసరి వినియోగం 248 కిలోగ్రాములు. agroru.com పోర్టల్ ఒక ముఖ్యమైన ధోరణి ఏమిటంటే రష్యన్లు గత కొన్ని సంవత్సరాలలో కంటే చాలా ఎక్కువ పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులను వినియోగిస్తున్నారు. పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తిదారులకు, ఈ అంచనాలు చాలా ఆశాజనకంగా కనిపిస్తాయి.
ఇంతలో, శాస్త్రవేత్తలు ఆవు పాలు తినడంతో అనేక తీవ్రమైన సమస్యలను కలిగి ఉన్నారు. ఉదాహరణకి:
– 3 ఏళ్లుగా రోజుకు 20 గ్లాసుల కంటే ఎక్కువ పాలు తాగే మహిళల మరణాల రేటు, రోజుకు ఒక గ్లాసు కంటే తక్కువ పాలు తాగే మహిళల మరణాల రేటు కంటే దాదాపు రెట్టింపు. ఈ డేటా స్వీడన్‌లో నిర్వహించిన పెద్ద అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు. అదనంగా, పెద్ద మొత్తంలో పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం వల్ల అస్థిపంజర వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం లేదు. వాస్తవానికి, ఈ వ్యక్తులు పగుళ్లు, ముఖ్యంగా తుంటి పగుళ్లు కలిగి ఉంటారు.
- వివిధ దేశాలలో నిర్వహించిన అధ్యయనాలలో, పాల ఉత్పత్తులను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ప్రోస్టేట్ మరియు అండాశయ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంది.
"టైప్ I డయాబెటిస్‌లో మిల్క్ ప్రోటీన్ పాత్ర పోషిస్తుంది, మరియు అమెరికన్ అకాడమీ ఆఫ్ పీడియాట్రిక్స్ ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న శిశువుకు ఆవు పాలను ఇవ్వడం టైప్ I డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని హెచ్చరించింది.
– మరొక అధ్యయనం ప్రకారం, ఎక్కువ పాల ఉత్పత్తులను వినియోగించే దేశాలలో (జున్ను మినహాయించి), మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
- అధిక పాల వినియోగం మొటిమల రూపంతో ముడిపడి ఉంటుంది.
మరియు, బహుశా, ప్రపంచంలో అత్యంత సాధారణ ఆహార అలెర్జీ కారకాలలో పాలు ఒకటి అనేది అందరికీ తెలిసిన నిజం.
మరియు ఇది ఆవు పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల తలెత్తే సమస్యలు మరియు సమస్యల పూర్తి జాబితా కాదు.
పాలకు ఎప్పటికీ వీడ్కోలు చెప్పమని నేను మిమ్మల్ని కోరడం లేదు. ఈ వ్యాసం యొక్క ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే, పాలు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు అవసరాల గురించి సాధారణ అపోహలకు విరుద్ధమైన సమాచారాన్ని మీకు అందించడం.
నా ఆత్మాశ్రయ భావన, పోషణ అంశంపై ప్రజలతో కమ్యూనికేట్ చేయడంలో మూడు సంవత్సరాల అనుభవం ఆధారంగా, “పాలు” ప్రశ్న అత్యంత తీవ్రమైన ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది. మరియు దీనిని అర్థం చేసుకోవచ్చు: ఉదాహరణకు, ఆవు పాలలో తన పిల్లలను పెంచిన స్త్రీ, ఆమె వారికి హాని చేస్తుందనే ఆలోచనతో ఎలా వస్తుంది? ఇది అసాధ్యం!
కానీ శాస్త్రీయ వాస్తవాలను తీవ్రంగా తిరస్కరించే బదులు, మీ ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేయడానికి ప్రయత్నించడం విలువైనదే కావచ్చు. దీన్ని చేయడానికి చాలా ఆలస్యం కాదు, ఎందుకంటే పైన వివరించిన ప్రతికూల పరిణామాలు అనేక సంవత్సరాలు మరియు వేలాది లీటర్ల పాల ఉత్పత్తుల తర్వాత ఉత్పన్నమవుతాయి.
ఆవు పాలు మన శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయనే దాని గురించి మరింత అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు తెలుసుకోవడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటే, “చైనా స్టడీ” పుస్తకాన్ని చదవమని నేను మళ్ళీ సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మరియు మీరు పాలను దేనితో భర్తీ చేయవచ్చనే దాని గురించి ఆలోచిస్తుంటే, మీరు ఈ లింక్ వద్ద సమాధానం కనుగొంటారు.
ఆరోగ్యంగా ఉండండి! ?