మూడు సంవత్సరాల క్రితం, నేను గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు, గర్భధారణ నిర్వహణకు రష్యన్, యూరోపియన్ మరియు అమెరికన్ వైద్యుల విధానాలు ఎంత విభిన్నంగా ఉన్నాయో నేను కనుగొన్నాను. నాకు ఆశ్చర్యంగా, కొన్ని సమస్యలపై వారి అభిప్రాయాలు నాటకీయంగా విభిన్నంగా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఒక వైద్యుడు మాత్రమే, నాతో ఒక గర్భిణీ స్త్రీ పోషణ గురించి చర్చించినప్పుడు, ట్యూనా వంటి పెద్ద సముద్రపు చేపల ప్రమాదాలను పేర్కొన్నాడు. ఈ వైద్యుడు ఏ దేశం నుండి వచ్చాడో ఊహించండి?
కాబట్టి, ఈ రోజు గర్భిణీ స్త్రీలు ట్యూనా ఎందుకు తినకూడదని నేను వ్రాయాలనుకుంటున్నాను. మరియు సాధారణంగా చేపల గురించి నా అభిప్రాయం ఈ లింక్‌లో చదవవచ్చు.
ట్యూనా అనేది ఒక చేప, ఇది మిథైల్మెర్క్యురీ అని పిలువబడే న్యూరోటాక్సిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది (నియమం ప్రకారం, దీనిని పాదరసం అని పిలుస్తారు), మరియు కొన్ని రకాల ట్యూనా సాధారణంగా దాని ఏకాగ్రతకు రికార్డును కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, సుషీని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే రకమైన పాదరసం చాలా ఉంటుంది. కానీ సాధారణంగా తినడానికి సురక్షితమైన చేప జాతులలో ఒకటిగా పిలువబడే తేలికపాటి తయారుగా ఉన్న ట్యూనాలో కూడా పాదరసం స్థాయిలు కొన్నిసార్లు ఆకాశాన్ని అంటుతాయి.
పిండం పిండం అభివృద్ధి సమయంలో విషాన్ని బహిర్గతం చేస్తే మెర్క్యురీ అంధత్వం, చెవిటితనం మరియు మానసిక మందగమనం వంటి తీవ్రమైన పుట్టుక లోపాలను కలిగిస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో పాదరసం కలిగిన సీఫుడ్ తిన్న 18 మందికి పైగా పిల్లలపై 800 సంవత్సరాల అధ్యయనంలో మెదడు పనితీరుపై ఈ న్యూరోటాక్సిన్‌కు ప్రినేటల్ ఎక్స్‌పోజర్ యొక్క విష ప్రభావాలను తిరిగి పొందలేమని తేలింది. తల్లుల ఆహారంలో మెర్క్యురీ స్థాయిలు కూడా 14 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో మెదడు వినికిడి సంకేతాలను నెమ్మదింపజేయడానికి కారణమైంది. అవి హృదయ స్పందన రేటు యొక్క నరాల నియంత్రణలో క్షీణతను కూడా కలిగి ఉన్నాయి.
మీరు పాదరసం అధికంగా ఉన్న చేపలను క్రమం తప్పకుండా తింటుంటే, అది మీ శరీరంలో పెరుగుతుంది మరియు మీ శిశువు అభివృద్ధి చెందుతున్న మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థను దెబ్బతీస్తుంది.
వాస్తవానికి, సీఫుడ్ ప్రోటీన్, ఐరన్ మరియు జింక్ యొక్క గొప్ప మూలం - మీ శిశువు యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి అవసరమైన పోషకాలు. అదనంగా, పిండం, శిశువులు మరియు చిన్న పిల్లలకు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అవసరం.
ప్రస్తుతం, అమెరికన్ యూనియన్ ఆఫ్ కన్స్యూమర్స్ (కన్స్యూమర్ రిపోర్ట్స్) గర్భం ప్లాన్ చేస్తున్న మహిళలు, గర్భిణీ స్త్రీలు, బాలింతలు మరియు చిన్న పిల్లలు సొరచేప, కత్తి చేప, మార్లిన్, మాకేరెల్, టైల్, ట్యూనా వంటి పెద్ద సముద్ర చేపల నుండి మాంసాన్ని తినడం మానుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తోంది. చాలా మంది రష్యన్ వినియోగదారుల కోసం, ఈ జాబితాలో ట్యూనాకు మొదటి ప్రాధాన్యత ఉంది.
సాల్మన్, ఆంకోవీస్, హెర్రింగ్, సార్డినెస్, రివర్ ట్రౌట్ ఎంచుకోండి - ఈ చేప సురక్షితమైనది.