స్టీక్, చక్ లేత, ఎముకలు లేని, గొడ్డు మాంసం, మాంసం మరియు కొవ్వు, 0 “కొవ్వు, ఎంచుకున్న, ఉడికిస్తారు

స్టీక్, చక్ లేత, ఎముకలు లేని, గొడ్డు మాంసం, మాంసం మరియు కొవ్వు, 0 కొవ్వుకు కత్తిరించబడింది, ఎంపిక చేయబడింది, ఉడికిస్తారు

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.

పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీ విలువ225 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు13.4%6%748 గ్రా
ప్రోటీన్లను32.21 గ్రా76 గ్రా42.4%18.8%236 గ్రా
ఫాట్స్10.74 గ్రా56 గ్రా19.2%8.5%521 గ్రా
నీటి56.78 గ్రా2273 గ్రా2.5%1.1%4003 గ్రా
యాష్1.55 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ7 μg900 μg0.8%0.4%12857 గ్రా
రెటినోల్0.007 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.088 mg1.5 mg5.9%2.6%1705 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.276 mg1.8 mg15.3%6.8%652 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్122.2 mg500 mg24.4%10.8%409 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.904 mg5 mg18.1%8%553 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.372 mg2 mg18.6%8.3%538 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్8 μg400 μg2%0.9%5000 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్4.29 μg3 μg143%63.6%70 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.1 μg10 μg1%0.4%10000 గ్రా
విటమిన్ డి 3, కొలెకాల్సిఫెరోల్0.1 μg~
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.11 mg15 mg0.7%0.3%13636 గ్రా
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్1.6 μg120 μg1.3%0.6%7500 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ3.787 mg20 mg18.9%8.4%528 గ్రా
betaine18.5 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె303 mg2500 mg12.1%5.4%825 గ్రా
కాల్షియం, Ca.15 mg1000 mg1.5%0.7%6667 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg22 mg400 mg5.5%2.4%1818 గ్రా
సోడియం, నా66 mg1300 mg5.1%2.3%1970 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్322.1 mg1000 mg32.2%14.3%310 గ్రా
భాస్వరం, పి230 mg800 mg28.8%12.8%348 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే3.38 mg18 mg18.8%8.4%533 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.015 mg2 mg0.8%0.4%13333 గ్రా
రాగి, కు144 μg1000 μg14.4%6.4%694 గ్రా
సెలీనియం, సే37.1 μg55 μg67.5%30%148 గ్రా
జింక్, Zn10.46 mg12 mg87.2%38.8%115 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *2.12 గ్రా~
వాలైన్1.455 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *1.043 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్1.37 గ్రా~
లూసిన్2.591 గ్రా~
లైసిన్2.816 గ్రా~
మితియోనైన్0.915 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము1.417 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.363 గ్రా~
ఫెనిలాలనైన్1.226 గ్రా~
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు
అలనైన్1.837 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం2.888 గ్రా~
Hydroxyproline0.22 గ్రా~
గ్లైసిన్1.469 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం5.093 గ్రా~
ప్రోలిన్1.323 గ్రా~
సెరైన్1.237 గ్రా~
టైరోసిన్1.111 గ్రా~
సిస్టైన్0.338 గ్రా~
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్112 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
కొవ్వు ఆమ్లం
లింగమార్పిడి0.488 గ్రాగరిష్టంగా 1.9
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్0.488 గ్రా~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు3.888 గ్రాగరిష్టంగా 18.7
14: 0 మిరిస్టిక్0.233 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్2.127 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.115 గ్రా~
18: 0 స్టెరిన్1.394 గ్రా~
20: 0 అరాచినిక్0.003 గ్రా~
24: 0 లిగ్నోసెరిక్0.016 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు4.521 గ్రానిమి 16.826.9%12%
14: 1 మైరిస్టోలిక్0.049 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.279 గ్రా~
16: 1 సిస్0.279 గ్రా~
17: 1 హెప్టాడెసిన్0.08 గ్రా~
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9)4.103 గ్రా~
18: 1 సిస్3.616 గ్రా~
18: 1 ట్రాన్స్0.488 గ్రా~
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9)0.01 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.611 గ్రా11.2 నుండి 20.6 వరకు5.5%2.4%
18: 2 లినోలెయిక్0.497 గ్రా~
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.456 గ్రా~
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం0.041 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.017 గ్రా~
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్0.017 గ్రా~
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్0.002 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.088 గ్రా~
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -30.005 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.024 గ్రా0.9 నుండి 3.7 వరకు2.7%1.2%
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -30.001 గ్రా~
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -30.001 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.546 గ్రా4.7 నుండి 16.8 వరకు11.6%5.2%

శక్తి విలువ 225 కిలో కేలరీలు.

స్టీక్, చక్ టెండర్, ఎముకలు లేని, గొడ్డు మాంసం, మాంసం మరియు కొవ్వు, 0 “కొవ్వు, కత్తిరించబడింది, ఉడికిస్తారు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 2 - 15,3%, కోలిన్ - 24,4%, విటమిన్ బి 5 - 18,1%, విటమిన్ బి 6 - 18,6%, విటమిన్ బి 12 - 143%, విటమిన్ పిపి - 18,9%, పొటాషియం - 12,1%, భాస్వరం - 28,8%, ఇనుము - 18,8%, రాగి - 14,4%, సెలీనియం - 67,5%, జింక్ - 87,2%

  • విటమిన్ వి 2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
  • విటమిన్ వి 5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ వి 6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
  • విటమిన్ వి 12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • హార్డ్వేర్ ఎంజైమ్‌లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
  • రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

మీరు అనుబంధంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులకు పూర్తి గైడ్‌ను కనుగొనవచ్చు.

టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 225 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, స్టీక్ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, చక్ టెండర్, బోన్‌లెస్, గొడ్డు మాంసం, మాంసం మరియు కొవ్వు, 0 “కొవ్వు, ఎంచుకున్న, ఉడికిస్తారు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు స్టీక్, చక్ లేత , ఎముకలు లేని, గొడ్డు మాంసం, మాంసం మరియు కొవ్వు, 0 ”కొవ్వు వరకు కత్తిరించబడింది, ఎంపిక చేయబడింది, బ్రేజ్ చేయబడింది

2021-02-17

సమాధానం ఇవ్వూ