అదనంగా, ఈ మొక్క సున్నా గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది, అంటే ఇది ఇన్సులిన్ విడుదలను రేకెత్తించదు మరియు రక్తంలో చక్కెరను పెంచదు. 1990లో, మధుమేహం మరియు దీర్ఘాయువుపై XI వరల్డ్ సింపోజియంలో, శాస్త్రవేత్తలు మరియు వైద్యులు "స్టెవియా చాలా విలువైన మొక్క, ఇది జీవి యొక్క బయోఎనర్జెటిక్‌లను పెంచుతుంది మరియు క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడంతో వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది మరియు దీర్ఘాయువును ప్రోత్సహిస్తుంది!" స్టెవియా రోగనిరోధక వ్యవస్థ, హృదయనాళ వ్యవస్థ, జీర్ణ అవయవాలపై కూడా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు అధిక బరువు సమస్యను విజయవంతంగా పరిష్కరించడానికి సహాయపడుతుంది. స్టెవియా అధిక ఉష్ణోగ్రతలు, ఆమ్లాలు మరియు ఆల్కాలిస్‌లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది వంటలో ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది. తృణధాన్యాలు, పేస్ట్రీలు, జామ్‌లు మరియు సిరప్‌లలో చక్కెరకు బదులుగా స్టెవియాను ఉపయోగించండి. స్టెవియాతో కూడిన శీతల పానీయాలు దాహాన్ని తీర్చడంలో చాలా మంచివి, చక్కెరతో కూడిన పానీయాల మాదిరిగా కాకుండా, దాహం మాత్రమే పెరుగుతుంది.
nowfoods.com లక్ష్మి