విషయ సూచిక
పిల్లల కోసం వంటకాలు త్రాగాలి
మన పిల్లలను రుచికరమైన వాటికి ఎంత తరచుగా చికిత్స చేయాలనుకుంటున్నాము! అదే సమయంలో, వ్యాపారాన్ని ఆనందంతో కలపడం చాలా ముఖ్యం. వేసవిలో, దీన్ని చేయడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే చేతిలో చాలా అద్భుతమైన పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఉన్నాయి. ఈ రోజు మనం పిల్లలకు పానీయాల కోసం వంటకాలను అధ్యయనం చేస్తున్నాము.
ఇష్టమైన నిమ్మరసం
సహజ నిమ్మరసం కోసం రెసిపీ హానికరమైన సోడాలకు మా సమాధానం. 4 నిమ్మకాయలను చిన్నగా కోసి బ్లెండర్లో కొద్దిగా తిప్పండి. 2½ కప్పుల బ్రౌన్ షుగర్‌తో 1 కప్పుల నీరు కలపండి మరియు అది పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి. సిరప్‌ను చల్లబరచండి, నిమ్మకాయ ద్రవ్యరాశిలో పోసి 8-9 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. తరువాత, మిశ్రమాన్ని జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి, 2 ద్రాక్ష పండ్ల రసం మరియు 2½ లీటర్ల చల్లటి మినరల్ వాటర్‌ని గ్యాస్‌తో టాప్ చేయండి. అత్యంత డిమాండ్ ఉన్న స్వీటెనర్‌ల కోసం, మీరు ఈ సహజ కార్బోనేటేడ్ పానీయంలో కొద్దిగా తేనెను జోడించవచ్చు. జగ్ దిగువన, కొన్ని కోరిందకాయలు, కొన్ని పీచు ముక్కలు వేసి, నిమ్మరసం పోసి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మరో అరగంట పాటు పట్టుబట్టండి. మంచు మరియు పుదీనా కొమ్మలతో సర్వ్ చేయండి.
పుచ్చకాయ ఫాంటసీ
పిల్లల సానుభూతి వరుసలో పుచ్చకాయ అనేక పండ్లు మరియు బెర్రీల కంటే ముందుంది. మరియు పెద్దలు దానితో సహజమైన శీతల పానీయాలను తిరస్కరించరు. 700-800 గ్రా పుచ్చకాయ గుజ్జును కత్తిరించండి, విత్తనాలను ఎంచుకోండి, ముక్కలుగా చేసి బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచండి. పుదీనా సమూహం ఆకులుగా విభజించబడింది, వాటిని మోర్టార్‌లో కొద్దిగా చూర్ణం చేసి పుచ్చకాయతో కలుపుతారు. ఒక గ్లాసు యాపిల్ జ్యూస్, 1 నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు అన్ని పదార్థాలను సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలో వేయండి. పిల్లల కోసం కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయడం ఒక సృజనాత్మక ప్రక్రియ, కాబట్టి ఏవైనా కల్పనలు స్వాగతం. పుచ్చకాయ గుజ్జు నుండి కుకీ కట్టర్‌ల సహాయంతో, మీరు కాక్టెయిల్స్‌ను అలంకరించడానికి బొమ్మలను కత్తిరించవచ్చు. పానీయానికి ఒక ప్రకాశవంతమైన గడ్డిని జోడించండి, మరియు చిన్న తీపి పంటి అటువంటి డెజర్ట్‌తో సంతోషంగా ఉంటుంది!
ఉష్ణమండల అడ్వెంచర్స్
సహజ రసం ముఖ్యంగా పిల్లలకు ఉపయోగపడుతుంది. వాస్తవానికి, అవి పండ్లు లేదా బెర్రీలకు అలెర్జీని కలిగి ఉంటాయి. పెద్ద పండిన పీచులను తీసుకోండి, క్రాస్ ఆకారపు కోతలు చేయండి, వాటిని 10 సెకన్ల పాటు వేడినీటిలో ముంచండి, ఆపై-చల్లటి నీటిలో. చర్మాన్ని తీసివేసి, ఎముకలను తీసివేసి, గుజ్జును బ్లెండర్లో ఉంచండి. పీచ్‌లకు 200 గ్రా తాజా పైనాపిల్, 2 నారింజ రసం, 1 సున్నం మరియు మినరల్ వాటర్ నుండి 8-10 ఐస్ క్యూబ్‌లు జోడించండి. బ్లెండర్‌లోని కంటెంట్‌లను సజాతీయ ద్రవ్యరాశిగా కొట్టండి, గ్లాసుల్లో పోసి సిట్రస్ ముక్కలతో అలంకరించండి. వేసవిలో, మీరు కనీసం ప్రతిరోజూ పిల్లల కోసం కొత్త పండ్ల కాక్టెయిల్స్‌తో రావచ్చు, ఎందుకంటే అలాంటి రుచికరమైన వంటకం ఎప్పుడూ విసుగు చెందదు.
తీపి బరువులేనిది
ఖచ్చితంగా, పిల్లలు ఆక్సిజన్ కాక్టెయిల్‌పై కూడా ఆసక్తి చూపుతారు - శానిటోరియమ్‌లలో తయారు చేయబడిన గాలి బుడగలతో అదే పానీయం. నురుగు నిర్మాణం షేకర్ సహాయంతో సృష్టించబడింది. గృహ వినియోగం కోసం, ఆక్సిజన్ మిక్సర్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. అటువంటి పానీయాల ఆధారం రసాలు, తేనెలు మరియు సిరప్‌లు, అలాగే ఉచిత అమ్మకానికి అందుబాటులో ఉన్న స్పామ్ మిశ్రమాలు. కాబట్టి, 50 మి.లీ యాపిల్ జ్యూస్, 20 మి.లీ చెర్రీ జ్యూస్ మరియు 2 గ్రా స్పమ్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. ఇది మిశ్రమాన్ని ఆక్సిజన్‌తో నింపడానికి మిగిలి ఉంది మరియు అద్భుతమైన బరువులేని పానీయం సిద్ధంగా ఉంది. మార్గం ద్వారా, పిల్లలకు ఆక్సిజన్ కాక్టెయిల్స్ ప్రయోజనాలు అపరిమితంగా ఉంటాయి. అవి శరీర అభివృద్ధిని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు శక్తిని నింపుతాయి.
మంచు అరటి
మనలో ఎవరు చిన్నప్పుడు మిల్క్‌షేక్‌లను ఇష్టపడలేదు? ఈ పానీయం నేటికీ యువ గౌర్మెట్‌లను ఆకర్షిస్తోంది. పిల్లల కోసం అరటి కాక్టెయిల్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో వారిని సంతోషపెట్టడానికి ఒక గొప్ప మార్గం. 2 పెద్ద అరటి తొక్క, ఒక ఫోర్క్ తో బాగా మాష్ చేసి బ్లెండర్ కు బదిలీ చేయండి. వాటిని 200 మి.లీ తక్కువ కొవ్వు కలిగిన పాలతో నింపండి మరియు 400 గ్రాముల మృదువైన క్రీమ్ ఐస్ క్రీమ్‌ను ఎలాంటి పూరకాలు లేకుండా జోడించండి. అన్ని పదార్థాలను ఒక విధమైన నురుగు ద్రవ్యరాశిగా కొట్టండి, గ్లాసుల్లో పోయాలి, ప్రకాశవంతమైన ట్యూబ్ మరియు డెజర్ట్ చెంచాతో సర్వ్ చేయండి. వేడిలో సున్నితమైన కాక్టెయిల్ ముఖ్యంగా ఒక బ్యాంగ్‌తో వెళ్తుంది. కాబట్టి అరటిపండ్లు మరియు ఐస్ క్రీం మీద నిల్వ చేయండి!
స్ట్రాబెర్రీ కోలాహలం
వేసవికాలం దాదాపు ముగింపులో ఉంది, అంటే సీజన్‌లో చివరిసారిగా సువాసనగల స్ట్రాబెర్రీలను తినడానికి మీరు క్షణం ఉపయోగించుకోవాలి. దీన్ని చేయడానికి చాలా రుచికరమైన మార్గాలలో ఒకటి పిల్లలకు స్ట్రాబెర్రీ కాక్టెయిల్ తయారు చేయడం. ఒక గ్లాసు పండిన బెర్రీలను చల్లటి నీటిలో కడిగి, బ్లెండర్ గిన్నెలో పోసి, ఒక గ్లాసు చల్లబడిన పాలతో పోస్తారు. అసాధారణ రుచి మరియు వర్ణించలేని వాసన పానీయానికి వనిల్లా చక్కెర బ్యాగ్ ఇస్తుంది. కరిగిన ఐస్ క్రీం యొక్క భాగం కూడా స్థానంలో ఉంటుంది. నురుగుతో సజాతీయ ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్‌తో కొట్టండి మరియు వెంటనే గ్లాసుల్లో పోయాలి. ఈ సుగంధ కాక్టెయిల్ శాశ్వత ముద్ర వేస్తుంది.
చాక్లెట్ సరదా
పిల్లల కోసం సాధారణ కాక్టెయిల్స్ కోసం వంటకాల రేటింగ్ చాక్లెట్ వైవిధ్యాలు లేకుండా అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, ఈ రుచికరమైన మినహాయింపు లేకుండా పిల్లలందరికీ ప్రియమైనది. తక్కువ వేడి మీద 100 మి.లీ పాలను వేడి చేసి, అందులో మిల్క్ చాక్లెట్ బార్ ముక్కలుగా విరిగిపోతుంది. మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది, బ్లెండర్లో పోసి 300 మి.లీ చల్లటి పాలు జోడించండి. 50-60 మి.లీ చెర్రీ సిరప్ జోడించండి - ఇది పానీయం ఒరిజినల్ బెర్రీ నోట్లను ఇస్తుంది. మేము అన్ని పదార్ధాలను కాక్టెయిల్‌గా మార్చి, గ్లాసుల్లో పోసి, పైన తురిమిన చాక్లెట్ చల్లుతాము. ఈ కాక్టెయిల్ చాలా నిరాడంబరంగా కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
పిల్లల కోసం వేసవి కాక్టెయిల్స్ కోసం ఈ వంటకాలను వారాంతపు రోజులలోనే కాకుండా, ఇంటి పిల్లల సెలవులకు కూడా తయారు చేయవచ్చు. వేసవిలో మీ ప్రియమైన సంతానాన్ని మీరు ఏమి పాడు చేస్తారు? వ్యాఖ్యలలో మీ సంతకం కాక్టెయిల్స్ గురించి మాకు చెప్పండి.
ఎడిటర్స్ ఛాయిస్: పిల్లలకు పానీయాలు