విషయ సూచిక
ప్రతి ఒక్కరూ చిన్న మరియు పెద్ద వారి స్వంత ఆనందాలను కలిగి ఉంటారు. ఎవరో స్వీట్స్ గురించి పిచ్చిగా ఉన్నారు మరియు సున్నితమైన రుచికరమైన ఆహ్లాదకరమైన అవకాశాన్ని ఎప్పటికీ కోల్పోరు. ఎవరో ప్రయాణించాలని కలలుకంటున్నారు మరియు జన్మించిన ఆవిష్కర్తలా భావిస్తారు. మేము ఈ రెండు ఆనందాలను ఒకదానితో ఒకటి కలపడానికి మరియు వివిధ దేశాల నుండి సాంప్రదాయ డెజర్ట్‌లను ప్రయత్నించమని అందిస్తున్నాము. ప్రస్తుతం మేము అద్భుతమైన తీపి ప్రయాణం చేస్తున్నాము.
దైవంగా రుచికరమైన కేక్
"టార్టా డి శాంటియాగో" గలీసియాలో మరియు స్పెయిన్ అంతటా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పై, దీనికి దేశ పోషకుడైన సెయింట్ పేరు పెట్టబడింది. పురాణాల ప్రకారం, డిగ్రీ పొందిన ఉపాధ్యాయుల గౌరవార్థం 1577 లో శాంటియాగో విశ్వవిద్యాలయంలో దీనిని మొదట కాల్చారు. అతని ట్రేడ్మార్క్ షుగర్ క్రాస్ బ్లేడ్-ఆర్డర్ ఆఫ్ సెయింట్ జేమ్స్ యొక్క చిహ్నం.
పై కోసం, మీకు ఇది అవసరం:
- బాదం పిండి -250 గ్రా
- చక్కెర -250 గ్రా
- పెద్ద గుడ్లు - 4 PC లు.
- దాల్చినచెక్క - 2 స్పూన్.
- నిమ్మ అభిరుచి - రుచికి
- అచ్చు తయారీకి వెన్న మరియు పిండి
- అలంకరణ కోసం పొడి చక్కెర
బాదం పిండిని మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు పచ్చి బాదంపప్పును కొద్దిగా బ్లాంచ్ చేయాలి, పై తొక్క మరియు కాఫీ గ్రైండర్లో రుబ్బు లేదా కలపాలి.
ఒక గిన్నెలో, బాదం పిండి, దాల్చినచెక్క, చక్కెర మరియు నిమ్మ అభిరుచిని కలపండి. అదే స్థలంలో గుడ్లు కొట్టండి మరియు ఒక సజాతీయ పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. కేక్ పాన్‌ను వెన్నతో గ్రీజ్ చేసి, దాని దిగువ మరియు గోడలను పిండితో చల్లుకోండి. పిండిని అచ్చులోకి పోసి, పైభాగాన్ని గరిటెలాంటి తో సున్నితంగా చేసి ఓవెన్‌కు పంపండి, 180 ° C కు వేడిచేస్తారు. పైని 30-35 నిమిషాలు కాల్చండి, తరువాత దాన్ని బయటకు తీయండి, చల్లబరచండి మరియు అచ్చు నుండి తొలగించండి.
కేక్‌ను సాంప్రదాయంగా చేయడానికి, ఆర్డర్ నుండి సెయింట్ జేమ్స్ యొక్క క్రాస్‌ను కాగితం నుండి కత్తిరించి, మధ్యలో ఉంచి, ఒక జల్లెడ ద్వారా పొడి చక్కెరతో కేక్ చల్లుకోండి. కాగితపు శిలువను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, పైని భాగాలుగా కత్తిరించండి.
రుచికరమైన జపనీస్ ఆశ్చర్యం
ప్రసిద్ధ మోచి కేక్‌లతో సహా జపనీయులు బియ్యం నుండి ఖచ్చితంగా ప్రతిదీ చేయవచ్చు. వాటి తయారీ కోసం, ఒక ప్రత్యేకమైన మోచిగోమ్ బియ్యాన్ని ఉపయోగిస్తారు. ఇది పిండి స్థితికి కొట్టుకుంటుంది మరియు తడిగా ఉంటుంది, దాని ఫలితంగా ఇది తీపి నోట్లను పొందుతుంది. వివిధ పూరకాలతో మరియు లేకుండా మోచి అనేది జపాన్‌లో ప్రధాన నూతన సంవత్సర డెజర్ట్.
కేక్‌లకు కావలసినవి:
- రౌండ్ రైస్ - 100 గ్రా
- చక్కెర - 200 గ్రా
- నీరు - 300 మి.లీ.
- మొక్కజొన్న పిండి - 100 గ్రా
- ఆహార రంగులు
మేము బియ్యాన్ని కడిగి ఆరబెట్టి, కాఫీ గ్రైండర్లో బాగా రుబ్బుతాము. ఒక సాస్పాన్లో బియ్యం పిండిని చక్కెరతో కలిపి, నీరు పోసి, మందపాటి జిగట ద్రవ్యరాశి వచ్చే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. మేము దానిని టేబుల్ మీద విస్తరించాము, మొక్కజొన్న పిండిలో చుట్టండి, కొద్దిగా ముక్కలు చేయండి. మేము ఆహార రంగులతో రంగు వేయడానికి పిండిని అనేక భాగాలుగా విభజిస్తాము. ఇప్పుడు మేము పిండి నుండి పింగ్-పాంగ్ బంతి పరిమాణంలో కొలొబాక్స్ తయారు చేస్తాము. లోపల మీరు మొత్తం స్ట్రాబెర్రీ, అరటి ముక్క, ఒక చదరపు చాక్లెట్ లేదా ఒక చెంచా మందపాటి జామ్ ఉంచవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్లో పూర్తిగా స్తంభింపజేయడానికి ఇప్పుడు మీకు మోచి అవసరం.
తీపి కలల కోసం దిండు
అర్జెంటీనాలో, పాస్టెలిటోస్ ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఇవి తీపి పైస్, చాలా తరచుగా లోపల తీపి బంగాళాదుంప మార్మాలాడేతో ఉంటాయి, వీటిని డీప్ ఫ్రై చేస్తారు. అయితే, ఫిల్లింగ్ ఏదైనా కావచ్చు. ఆచారం ప్రకారం, వారు ప్రధాన సెలవుదినాలలో ఒకదానికి ప్రతిచోటా తయారు చేయబడ్డారు - అర్జెంటీనా దేశ దినోత్సవం. మరియు వారు వేడి చాక్లెట్‌తో రంగురంగుల రుచికరమైన వాటిని కడుగుతారు.
కావలసినవి:
- పఫ్ పేస్ట్రీ -1 పొర
- చక్కెర - 1 కప్పు
- దాల్చినచెక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నింపడానికి జామ్ లేదా చాక్లెట్-గింజ పేస్ట్
మేము పఫ్ పేస్ట్రీ పొరను బయటకు తీసి, చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమంలో చుట్టండి, సగానికి విభజించండి. చతురస్రాల యొక్క ఒక భాగంలో 1 స్పూన్ జామ్ లేదా పాస్తాను విస్తరించండి, మిగిలిన చతురస్రాలతో మూసివేయండి. మేము అంచులను చిటికెడు, దిండ్లు వంటి వాటిని తయారు చేయడానికి మూలలను కలిపి, పైస్‌ను పెద్ద మొత్తంలో నూనెలో వేయించాలి. వడ్డించే ముందు, పాస్టెలిటోస్‌ను పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
అరటి-కారామెల్ ఆనందం
విడదీయడం మరియు క్రిస్మస్ పుడ్డింగ్‌తో పాటు, బ్రిటిష్ వారు తమ ఇతర డెజర్ట్ - బానోఫీ పై గర్వపడుతున్నారు. అరటి మరియు మృదువైన పంచదార పాకం మిఠాయి - ఏది రుచిగా ఉంటుంది? అందువల్ల, నిజానికి, పేరు. పై జన్మస్థలం వెస్ట్ ఎసెక్స్, మరింత ఖచ్చితంగా, "ది హంగ్రీ మాంక్" అని పిలువబడే రెస్టారెంట్. ఇది 1972 లో మొదటిసారిగా అందించబడింది. మీరు ఈ పై యొక్క శీఘ్ర మరియు సరళమైన సంస్కరణను సిద్ధం చేయవచ్చు.
దీన్ని చేయడానికి, ఈ క్రింది పదార్థాలను తీసుకోండి:
- వెన్న -125 గ్రా
- చక్కెర - 25 గ్రా
- కోడి గుడ్డు - 1 పిసి.
- పిండి -250 గ్రా
- అరటి - 5 PC లు.
- ఉడికించిన ఘనీకృత పాలు 0.5 డబ్బాలు
- క్రీమ్ 35% - 400 మి.లీ.
- పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- తక్షణ కాఫీ - 1 స్పూన్.
- అలంకరణ కోసం కోకో
మేము ఘనీభవించిన వెన్నను ఘనాలగా కట్ చేసి, చక్కెర, గుడ్డు మరియు జల్లెడ పిండితో చిన్న ముక్కగా రుబ్బుతాము. మేము పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోము - మనకు పేస్ట్ రావాలి, దానిని అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతాము. తరువాత, మేము చల్లబడిన ద్రవ్యరాశిని భుజాలతో ఒక అచ్చులో వేసి, 30 ° C వద్ద 180 నిమిషాలు కాల్చండి. ఉడికించిన ఘనీకృత పాలతో బేస్ను మందంగా ద్రవపదార్థం చేయండి, అరటిపండ్లను వ్యాప్తి చేయండి, రేఖాంశ పలకలుగా కత్తిరించండి. పొడి చక్కెర మరియు తక్షణ కాఫీతో క్రీమ్ కొట్టండి. బన్నోఫీ పై క్రీమ్ యొక్క లష్ టోపీతో అలంకరించండి, కోకోతో తేలికగా చల్లుకోండి - మరియు మీరు పైని అతిథులకు అందించవచ్చు!
లెక్కింపు ద్వారా మిఠాయి
కొన్నిసార్లు వివిధ దేశాల డెజర్ట్‌ల కథలు చాలా ఆశాజనకంగా ప్రారంభమవుతాయి. బ్రెజిలియన్ మూలానికి చెందిన బ్రిగేడిరో స్వీట్ల విషయంలో ఇదే జరిగింది. బ్రిగేడియర్ ఎడ్వర్డో గోమెజ్ దేశ అధ్యక్ష పదవికి రెండుసార్లు పోటీ చేశారు. ట్రఫుల్స్‌ను పోలి ఉండే స్వీట్స్‌తో ఓటర్లను ప్రసన్నం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నించాడు. మరియు ఆ సమయంలో స్వీట్లు తక్కువ సరఫరాలో ఉన్నాయి. గోమెజ్ ఎప్పుడూ దేశానికి అధిపతి కాలేదు, కాని ప్రజలు స్వీట్లు ఇష్టపడ్డారు.
ఇంట్లో తీపి కోసం, బ్రిగేడిరో అవసరం:
- ఘనీకృత పాలు -400 గ్రా
- కోకో - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న - 20 గ్రా
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- మిఠాయి చల్లుకోవటానికి - 100 గ్రా
ఘనీకృత పాలను ఒక సాస్పాన్లో పోయాలి, కోకో జల్లెడ, వెన్న మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు వేయండి. ద్రవ్యరాశిని మరిగించి, ఉడికించి, గరిటెలాంటి తో నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పూర్తిగా చిక్కబడే వరకు. మేము దానిని చల్లబరుస్తుంది మరియు ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము. ఇప్పుడు మేము బంతులను వాల్‌నట్ పరిమాణంలో తయారు చేసి, వాటిని చాక్లెట్ మిఠాయి చల్లుకోవడంలో ఉంచి, మళ్లీ గట్టిపడటానికి పంపుతాము.
ఆస్ట్రేలియా హిట్
వివిధ దేశాల జాతీయ డెజర్ట్లలో, ఆస్ట్రేలియన్ లామింగ్టన్ కేక్‌లను విస్మరించడం అసాధ్యం. చాక్లెట్ మరియు కొబ్బరి షేవింగ్లలో సున్నితమైన స్పాంజ్ కేక్ ముక్కలు ఏదైనా స్వీటెనర్కు విజ్ఞప్తి చేస్తాయి. ఆస్ట్రేలియాలో, వారు మినహాయింపు లేకుండా అన్ని సెలవులకు తయారు చేస్తారు. దాన్ని సిద్ధం చేయండి మరియు మీరు!
స్పాంజి కేక్ కోసం కావలసినవి:
- కోడి గుడ్లు - 3 PC లు.
- చక్కెర -150 గ్రా
- వెన్న - 1 స్పూన్.
- పిండి - 200 గ్రా
గ్లేజ్ కోసం:
- డార్క్ చాక్లెట్ - 100 గ్రా
- వెన్న - 100 గ్రా
- పాలు - 250 మి.లీ.
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కొబ్బరి చిప్స్ -100 గ్రా
బిస్కెట్ కోసం, 3 గ్రా చక్కెరతో 75 సొనలు మరియు 3 గ్రాముల చక్కెరతో 75 ప్రోటీన్లను విడిగా కొట్టండి. మేము వాటిని కలిపి, వెన్న మరియు పిండిని వేసి, పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. దానితో ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారాన్ని పూరించండి, 30 ° C వద్ద 180 నిమిషాలు కాల్చండి, ఒకేలాంటి ఘనాలగా కత్తిరించండి. నీటి స్నానంలో ముదురు చాక్లెట్ మరియు వెన్న కరుగు. వెచ్చని పాలు మరియు చక్కెర వేసి, చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. మేము మొదట బిస్కెట్ క్యూబ్స్‌ను చాక్లెట్ సాస్‌లో, ఆపై కొబ్బరి చిప్స్‌లో రోల్ చేస్తాము, ఆ తరువాత వాటిని గట్టిపడేలా వదిలివేస్తాము.
సమయం లోతుల నుండి కుకీలు
కొరియన్ యాక్వా కుకీలకు సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది. క్రీస్తుపూర్వం XNUMX శతాబ్దంలో దీనిని మొదట కాల్చారని మరియు దీని కోసం నేల ధాన్యం, తేనె, తినదగిన మూలాలు మరియు పువ్వులను ఉపయోగించారని నమ్ముతారు. నేడు, అల్లం, దాల్చినచెక్క మరియు నువ్వుల నూనె పిండిలో వేస్తారు. చుసోక్ యొక్క జాతీయ సెలవుదినం, అలాగే వివిధ మతపరమైన వేడుకలకు ఇది ప్రధాన విందు.
పరీక్ష కోసం, మీకు ఇది అవసరం:
- అల్లం రూట్ - 50 గ్రా
- తేనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బియ్యం వైన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి -130 గ్రా
- దాల్చినచెక్క - 1 స్పూన్.
- ఉప్పు మరియు తెలుపు మిరియాలు - రుచికి
- నువ్వుల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె
సిరప్ కోసం:
- నీరు - 200 మి.లీ.
- బ్రౌన్ షుగర్ -300 గ్రా
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దాల్చినచెక్క 0.5 స్పూన్.
అల్లం రూట్ యొక్క భాగాన్ని చక్కటి తురుము పీటపై రుబ్బు మరియు అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయండి. మీరు సుమారు 3 టేబుల్ స్పూన్ల అల్లం రసం పొందాలి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల రసం కొలవండి, తేనె మరియు రైస్ వైన్ జోడించండి. విడిగా, పిండి, దాల్చినచెక్క, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు తెలుపు మిరియాలు కలపాలి. మేము ఇక్కడ నువ్వుల నూనె పోసి, ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దండి, అల్లం డ్రెస్సింగ్ పరిచయం, పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాము. మేము దానిని పొరలుగా తయారు చేసి, కుకీలను వంకర ఆకారాలతో కత్తిరించి వాటిని డీప్ ఫ్రై చేసుకుంటాము. అప్పుడు మేము తేనె, దాల్చినచెక్క మరియు 1 స్పూన్ కలిపి నీరు మరియు గోధుమ చక్కెర నుండి సిరప్ ఉడికించాలి. అల్లం రసం. వేడి కుకీలపై సిరప్ పోయాలి మరియు వాటిని కొన్ని గంటలు నానబెట్టండి.
జర్మన్ అడవులు విస్తరించి ఉన్నాయి
బ్లాక్ ఫారెస్ట్ కేక్, లేదా "బ్లాక్ ఫారెస్ట్", బాడెన్, జోసెఫ్ కెల్లర్ నుండి ఒక పేస్ట్రీ చెఫ్ కనుగొన్నారు. అతను ఒక సాధారణ పై నింపడానికి కొద్దిగా చెర్రీ టింక్చర్ మరియు తాజా బెర్రీలను జోడించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. మార్గం ద్వారా, స్వరకర్త రిచర్డ్ వాగ్నర్ ఈ డెజర్ట్ యొక్క అభిమాని.
కేకుల కోసం, తీసుకోండి:
- కోడి గుడ్లు - 5 PC లు.
- చక్కెర -125 గ్రా
- పిండి -125 గ్రా
- కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
నింపడం కోసం:
- చెర్రీ - 300 గ్రా
- చక్కెర - 100 గ్రా
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- స్టార్చ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
సిరప్ కోసం:
- చక్కెర -150 గ్రా
- నీరు - 150 మి.లీ.
- కాగ్నాక్ - 30 మి.లీ.
క్రీమ్ కోసం, 500% క్రీమ్ యొక్క 35 మి.లీ తీసుకోండి.
ముందుగా, మేము స్పాంజ్ కేక్ సిద్ధం చేస్తాము. గుడ్లు మరియు చక్కెరను మిక్సర్తో బలమైన మెత్తటి ద్రవ్యరాశిగా కొట్టండి, కోకోతో పిండిని జోడించండి. పిండిని 22 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో గుండ్రని ఆకారంలో పోసి, 180 ° C వద్ద 40 నిమిషాలు కాల్చి మూడు కేకులుగా కట్ చేసుకోండి. ఫిల్లింగ్ కోసం, ఒక సాస్పాన్లో చెర్రీలను చక్కెరతో కలపండి. మేము ఒక చెంచా స్టార్చ్‌ను నీటిలో కరిగించి, బెర్రీలు ఉడకబెట్టినప్పుడు, వాటిని ఒక సాస్పాన్లో పోయాలి, ఆ తర్వాత మేము వాటిని ఒక నిమిషం పాటు నిప్పు మీద ఉంచుతాము.
విడిగా, మేము చక్కెర మరియు నీటి నుండి సిరప్ ఉడికించి, చల్లబరుస్తుంది మరియు కాగ్నాక్ జోడించండి. క్రీమ్ ను మెత్తటి క్రీమ్ లోకి కొట్టండి.
మేము సిరప్‌తో కేక్‌ను చొప్పించి, క్రీమ్‌తో మందంగా స్మెర్ చేసి, సగం చెర్రీలను వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము రెండవ కేకుతో అదే చేస్తాము, మూడవ దానితో కప్పండి మరియు అన్ని వైపులా క్రీంతో స్మెర్ చేయండి. వైపులా మేము కేకును చాక్లెట్ చిప్స్‌తో అలంకరిస్తాము మరియు పైన తాజా లేదా కాక్టెయిల్ చెర్రీలను వ్యాప్తి చేస్తాము.
సాధారణ భారతీయ ఆనందం
హిందీ నుండి అనువదించబడిన, రుచికరమైన పేరు “గులాబ్ జామున్” అంటే “రోజ్ వాటర్”. కానీ ఇక్కడ ఉపయోగించే పదార్థం ఇది మాత్రమే కాదు. ఈ క్రంచీ బంతులను పొడి పాలతో తయారు చేస్తారు, నెయ్యి నూనెలో బాగా వేయించి తీపి సిరప్‌తో సమృద్ధిగా నీరు కారిస్తారు.
ఇంట్లో జామున్‌లను సిద్ధం చేయడానికి, తీసుకోండి:
- పొడి పాలు -150 గ్రా
- పిండి - 50 గ్రా
- ఏలకులు - 0.5 స్పూన్.
- సోడా - 0.5 స్పూన్.
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పాలు - 100 మి.లీ.
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె
సిరప్ కోసం, మీకు ఇది అవసరం:
- నీరు - 400 మి.లీ.
- చక్కెర -400 గ్రా
- రోజ్ వాటర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. (సువాసనతో భర్తీ చేయవచ్చు)
- నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్లు.
మొదట, మేము నీరు మరియు చక్కెర నుండి సిరప్ ఉడికించి, రోజ్ వాటర్ మరియు ఒక చెంచా నిమ్మరసం కలుపుతాము. బంతుల కోసం, పొడి పాలు, పిండి, ఏలకులు మరియు సోడా జల్లెడ. మేము పొడి ద్రవ్యరాశిని వెన్నతో రుద్దుతాము, క్రమంగా వెచ్చని పాలలో పోసి పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. మేము అదే బంతులను తయారు చేసి, వాటిని పెద్ద మొత్తంలో మరిగే నూనెలో వేయించాలి. పూర్తయిన జామున్‌లను ఒక కూజాలో ఉంచి, సిరప్‌తో నింపి 15-20 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి వదిలివేస్తారు.
రమ్ మేడమ్
ఫ్రెంచ్ సావారిన్ కప్ కేక్ జూలియెన్ పేస్ట్రీ సోదరుల చేతుల సృష్టి. అసలు సిరప్ యొక్క రహస్యాన్ని అతని తమ్ముడు అగస్టేకు ఫ్రెంచ్ తత్వవేత్త, సంగీతకారుడు మరియు కుక్ జీన్ ఆంథెల్మ్ బ్రిలాట్-సావారిన్ వెల్లడించారు. ఈ రుచికరమైన దగ్గరి బంధువు రమ్ మహిళ.
కప్ కేక్ కోసం:
- పిండి -500 గ్రా
- పాలు - 100 మి.లీ.
- ఈస్ట్ - 30 గ్రా
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- వెన్న - 250 గ్రా
- చక్కెర - 60 గ్రా
- ఉప్పు - sp స్పూన్.
కలిపినందుకు:
- నీరు - 500 మి.లీ.
- చక్కెర -125 గ్రా
- రమ్ - 200 మి.లీ.
క్రీమ్ కోసం:
- తెలుపు చాక్లెట్ - 80 గ్రా
- పాలు - 500 మి.లీ.
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- చక్కెర - 100 గ్రా
- వెన్న - 30 గ్రా
- పిండి - 60 గ్రా
అలంకరణ కోసం, మీకు ఇష్టమైన పండ్లను తీసుకోండి.
ఒక స్లైడ్‌తో పిండిని జల్లెడ పట్టు మరియు విరామం చేయండి. పలుచన ఈస్ట్, అలాగే కొట్టిన గుడ్లతో వెచ్చని పాలలో పోయాలి. పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి, ఒక గంట వేడిలో ఉంచండి. తరువాత వెన్న, చక్కెర మరియు ఉప్పు వేసి, మరో గంట సేపు తిరిగి ఉంచండి. కేక్ పాన్‌ను పిండితో మధ్యలో రంధ్రంతో నింపండి, ఓవెన్‌లో 180 ° C వద్ద 50 నిమిషాలు కాల్చండి.
మేము నీరు, చక్కెర మరియు రమ్ నుండి కలిపిన వాటిని సిద్ధం చేస్తాము. పూర్తయిన కేక్ పోసి రాత్రిపూట వదిలివేయండి. చివరి టచ్ ఒక క్రీమ్ ఫిల్లింగ్. పాలలో తెలుపు చాక్లెట్ కరుగు. విడిగా, గుడ్లు, చక్కెర, వెన్న మరియు 60 గ్రా పిండిని కొట్టండి. వెచ్చని చాక్లెట్ పాలు యొక్క సన్నని ప్రవాహంలో పోయాలి, మిక్సర్తో కొట్టండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. వడ్డించే ముందు, క్రీమ్‌ను సావరేన్ లోపల ఉంచి పండ్లతో అలంకరించండి.
ప్రపంచంలోని వివిధ దేశాల నుండి అత్యంత రుచికరమైన డెజర్ట్‌లను మీ కోసం మేము ఎంచుకున్నాము. మీరు ఈ ఆలోచనల నుండి ప్రేరణ పొందుతారని మరియు మీ ఇంటి తీపి పదార్థాలను సున్నితమైన వాటితో దయచేసి ఇష్టపడతారని మేము ఆశిస్తున్నాము. కానీ ప్రయాణం, అక్కడ ముగియదు. మేము వ్యాసంలో ప్రస్తావించని ఇతర జాతీయ రుచికరమైన పదార్ధాల గురించి మీకు తెలిస్తే, వాటి గురించి వ్యాఖ్యలలో తప్పకుండా రాయండి. మరియు ప్రతిపాదిత డెజర్ట్లలో మీకు ఏది బాగా నచ్చింది?
ఫోటో: pinterest.ru/omm1478/