స్వీటెనర్స్: ఆరోగ్యానికి హాని. వీడియో

సహజంగా లభించే స్వీటెనర్ల జాబితాలో ఫ్రక్టోజ్, జిలిటోల్ మరియు సార్బిటాల్ ఉన్నాయి. ఫ్రక్టోజ్ తేనె మరియు పండ్లలో ఉంటుంది, అయితే జిలిటోల్ మరియు సార్బిటాల్ సహజ చక్కెర ఆల్కహాల్‌లు. ఈ పదార్ధాలతో అతి పెద్ద సమస్య ఏమిటంటే అవి అధిక కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రేగులలో నెమ్మదిగా శోషించబడతాయి, ఇది ఇన్సులిన్ స్థాయిలలో పదునైన పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. ఇటువంటి ప్రత్యామ్నాయాలు తరచుగా మధుమేహం కోసం ఉపయోగించబడతాయి. ఉపయోగకరమైన సహజ చక్కెరలలో, స్టెవియా గుర్తించబడింది, ఇది మొక్కల మూలం మరియు ఇది స్వీటెనర్‌గా మాత్రమే కాకుండా, గుండెల్లో మంట మరియు ఊబకాయం వంటి వ్యాధుల చికిత్సలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

సహజమైన స్వీటెనర్లను దుర్వినియోగం చేయడం వలన ఫిగర్‌కు చాలా హాని కలుగుతుంది మరియు వివిధ వ్యాధులకు కారణం కావచ్చు. ఉదాహరణకు, ఫ్రక్టోజ్ శరీరంలో యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను దెబ్బతీస్తుంది, మరియు జిలిటోల్ మరియు సార్బిటాల్ జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలకు కారణమవుతాయి. జిలిటోల్ మూత్రాశయ క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుందని వైద్య అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి, అయితే ఈ చక్కెర ఎంతవరకు హానికరం అనే దానిపై అసలు డేటా లేదు.

నేడు, మార్కెట్లో పెద్ద సంఖ్యలో కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లు ఉన్నాయి, అయితే, వాటిని అధికంగా తీసుకుంటే మానవ ఆరోగ్యానికి చాలా హాని కలిగించవచ్చు. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా అవి ప్రధానంగా బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగించబడతాయి, కానీ అవి తరచుగా వారి పనిని ఎదుర్కోవు: చాలా పదార్థాలు ఆకలి పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి, ఇది తినే ఆహారం మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.

అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్వీటెనర్‌లలో, అస్పర్టమే, సాచరిన్, సక్లమేట్, ఎసెల్సఫేమ్‌ని గమనించాలి. అస్పర్టమే విచ్ఛిన్నమైనప్పుడు, అది ఫార్మాల్డిహైడ్‌ను విడుదల చేస్తుంది, ఇది చాలా హానికరమైనది, శరీరాన్ని విషపూరితం చేస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. సాచరిన్ శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది మరియు ప్రాణాంతక కణితులు ఏర్పడటాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. సుక్లేమేట్ సైడ్ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది, మరియు ఎసల్సఫాన్ ప్రేగులలో రుగ్మతలకు కారణమవుతుంది, అందువల్ల దీనిని జపాన్ మరియు కెనడాలో ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది.

చదవడానికి కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది: శీఘ్ర ఉదయం అలంకరణ.