అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, నిద్రవేళకు ముందు తినడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ ఆ ఆహారం జున్ను అయితే మాత్రమే.
అందువల్ల, వారి అధ్యయనంలో, ఫ్లోరిడా విశ్వవిద్యాలయంలోని పరిశోధనా సిబ్బంది జున్ను నిద్రలో కొవ్వును కాల్చడానికి సహాయపడుతుందని నిరూపించారు. మరియు అధిక శరీర బరువు ఉన్నవారికి కొవ్వును వదిలించుకోవడానికి ఇది సమర్థవంతంగా సహాయపడుతుంది.
శాస్త్రవేత్తలు వాలంటీర్లతో ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించారు. నిద్రించడానికి 30-60 నిమిషాల ముందు ప్రజలు కాటేజ్ చీజ్ తిన్నారు. పరిశోధకులు పాల్గొనేవారి శరీరంలో మార్పుల విశ్లేషణను నిర్వహించారు. మరియు "కేసిన్" అనే పదార్ధం యొక్క జున్నులో ఉండటం వలన, జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో శరీరం మరింత శక్తిని ఖర్చు చేసిందని వారు కనుగొన్నారు. మరియు, ఫలితంగా, కొవ్వు కోల్పోయింది.
వాస్తవం ఏమిటంటే, ఆహారం యొక్క ఉష్ణ ప్రభావాన్ని నియంత్రించడానికి కేసైన్ బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు నిద్రవేళకు ముందు ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించుకునే అత్యంత సమర్థవంతమైన పద్ధతిలో జీర్ణం అవుతుంది.
అయితే, కాటేజ్ జున్ను నేరుగా పడకలలో మరియు పెద్ద పరిమాణంలో తినడం అవసరం లేదు. నిద్రకు 1 గంట ముందు. మరియు అది జున్ను దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉండాలి, దాని నుండి భోజనం కాదు - తీపి జున్ను లేదా క్యాస్రోల్స్.
మంచానికి ముందు మరో 4 ఆహారాల గురించి వీడియో చూడండి:
