విషయ సూచిక
మేము పిల్లల ఆహారంతో నవ్వము! పాఠశాల వారికి సమతుల్య మరియు వైవిధ్యమైన మెనులను అందిస్తుంది మరియు, అది వారి ఆహార సమతుల్యతను స్వయంగా నిర్ధారించలేకపోయినా, మధ్యాహ్న భోజనం వారి అవసరాలను తీర్చే అర్హతను కలిగి ఉంటుంది.
క్యాంటీన్‌లో పిల్లలు ఏం తింటారు?
సాధారణంగా, అవి వీటిని కలిగి ఉంటాయి:
- వేడి లేదా చల్లని స్టార్టర్;
- ఒక ప్రధాన కోర్సు: మాంసం, చేపలు లేదా గుడ్డు, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు లేదా పిండి పదార్ధాలతో పాటు;
- ఒక పాడి;
- ఒక పండు లేదా డెజర్ట్.
ఐరన్, కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్: పిల్లలకు సరైన మోతాదు
నేషనల్ ఫుడ్ కౌన్సిల్ (CNA), ఇది ఆహార విధానాన్ని నిర్వచిస్తుంది, పిల్లల పెరుగుదలకు పాఠశాల క్యాటరింగ్‌లో ప్రోటీన్, ఐరన్ మరియు కాల్షియం స్థాయిల యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెబుతుంది.
కిండర్ గార్టెన్ లో | మరియు ప్రాథమిక | కళాశాల కి |
8 గ్రా మంచి నాణ్యమైన ప్రోటీన్ | 11 మంచి నాణ్యమైన ప్రోటీన్ | 17-20 గ్రా మంచి నాణ్యమైన ప్రోటీన్ |
180 మి.గ్రా కాల్షియం | 220 మి.గ్రా కాల్షియం | 300 నుండి 400 mg కాల్షియం |
2,4 mg ఇనుము | 2,8 mg ఇనుము | 4 నుండి 7 mg ఇనుము |
ఊబకాయం సమస్యలను నివారించడానికి, ప్రస్తుత ట్రెండ్ లిపిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు పెంచడం ఫైబర్ మరియు విటమిన్ తీసుకోవడం (పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు) కాల్షియం లో (చీజ్‌లు మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తుల ద్వారా) మరియు నరకం.
కోర్సు యొక్క ఎల్లప్పుడూ నీటితో, ఎంపిక పానీయం.
నియంత్రణలో క్యాంటీన్లు!
మీ చిన్న గౌర్మెట్ ప్లేట్‌లోని వంటకాల నాణ్యత గురించి మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు. ఆహారం మూలం మరియు గుర్తించదగిన హామీతో పర్యవేక్షించబడుతుంది. క్యాంటీన్‌లో ఎప్పటికప్పుడు పరిశుభ్రత తనిఖీలు కూడా జరుగుతాయి (నెలకు ఒకసారి), ఆహార నమూనాలను తీసుకోవడంతో పాటు, ఊహించని విధంగా తీసుకోబడింది.
మెనుల విషయానికొస్తే, అవి డైటీషియన్ చేత స్థాపించబడ్డాయి, జాతీయ పోషకాహార-ఆరోగ్య కార్యక్రమం (PNNS) * ప్రకారం, నగరంలోని పాఠశాల రెస్టారెంట్ల మేనేజర్ సహకారంతో.
*జాతీయ పోషకాహార-ఆరోగ్య కార్యక్రమం (PNNS) అందరికీ అందుబాటులో ఉంటుంది. పౌష్టికాహారం ద్వారా మొత్తం జనాభా ఆరోగ్య స్థితిని మెరుగుపరచడం దీని లక్ష్యం. ఇది జాతీయ విద్య, వ్యవసాయం మరియు మత్స్య, పరిశోధన, మరియు SMEలు, వాణిజ్యం, చేతిపనులు మరియు వినియోగాల కోసం రాష్ట్ర సచివాలయం, అలాగే సంబంధిత ఆటగాళ్లందరి మధ్య జరిగిన సంప్రదింపుల ఫలితం.
క్యాంటీన్: పిల్లలకు విద్యాపరమైన పాత్ర
క్యాంటీన్‌లో పెద్దవాళ్లలా తింటాం! మీరు మీ మాంసాన్ని మీ స్వంతంగా కత్తిరించుకుంటారు (అవసరమైతే కొంచెం సహాయంతో), మీరు వడ్డించడానికి వేచి ఉంటారు లేదా చాలా జాగ్రత్తగా ఉన్నప్పుడు మీకు మీరే సహాయం చేసుకుంటారు ... పిల్లలను శక్తివంతం చేసే మరియు నిజమైన విద్యావంతులైన చిన్న రోజువారీ విషయాలు.
క్యాంటీన్ వారు కొత్త వంటకాలను రుచి చూడడానికి మరియు కొత్త రుచులను కనుగొనడానికి కూడా అనుమతిస్తుంది. ఇంట్లో అవసరం లేని వాటిని తినడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
క్యాంటీన్‌లను మరింత సౌకర్యవంతంగా మరియు భోజనాన్ని మరింత ఆనందదాయకంగా మార్చడానికి అనేక సంస్థలు గొప్ప ప్రయత్నాలు చేశాయి.
తెలుసుకోవడం కూడా విలువైనదే
భోజనం కనీసం 30 నిమిషాలు ఉంటుంది, తద్వారా పిల్లలు తినడానికి చాలా సమయం ఉంటుంది. మంచి తినే ప్రవర్తనను పొందేందుకు వారిని అనుమతించే అనేక చర్యలు.
క్యాంటీన్, ఆహార అలెర్జీ విషయంలో
ప్రత్యేక ఆహారం అవసరమయ్యే పిల్లలకు అనుగుణంగా మెనులను ప్లాన్ చేయడం పాఠశాలకు తరచుగా కష్టం. కానీ మీ బిడ్డకు కొన్ని ఆహారపదార్థాల వల్ల అలర్జీ వస్తుందంటే ఇతర పిల్లల్లాగే క్యాంటీన్‌కి వెళ్లలేడని కాదు! ఆచరణలో, ఇది అన్ని అలెర్జీ రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది:
- మీ పసిబిడ్డ కొన్ని నిర్దిష్ట ఆహారాలను భరించలేకపోతేఉదాహరణకు స్ట్రాబెర్రీల వలె, స్థాపన వాటిని సులభంగా మరొక వంటకంతో భర్తీ చేయగలదు… మరియు voila! స్వీయ సేవల విషయంలో, స్థాపన మెను వివరాలను ప్రదర్శించాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు, తద్వారా పిల్లవాడు తాను తినగలిగే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
- మరింత ముఖ్యమైన ఆహార అలెర్జీ విషయంలో (వేరుశెనగలు, గుడ్లు, పాలు మొదలైన వాటికి అలెర్జీ), పాఠశాల డైరెక్టర్ వ్యక్తిగతంగా రిసెప్షన్ ప్లాన్ (PAI)ని సెటప్ చేయవచ్చు. ఆ తర్వాత తల్లిదండ్రులు, పాఠశాల వైద్యుడు, క్యాంటీన్ నిర్వాహకులు... పిల్లలను పాఠశాలలో మధ్యాహ్న భోజనం తినేలా తగిన చర్యలు తీసుకోవడానికి వారిని కలిసి తీసుకువస్తుంది. వారు కలిసి సంతకం చేస్తారు PAI తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లలకు మధ్యాహ్న భోజనాన్ని సిద్ధం చేసి అందించడానికి పూనుకుంటారు. ప్రతి ఉదయం, అతను తన భోజన బుట్టను పాఠశాలకు తీసుకువెళతాడు, అది భోజన సమయం వరకు చల్లగా ఉంచబడుతుంది.
- పాఠశాలలో ఆహార అలెర్జీతో బాధపడుతున్న పిల్లలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉంటే, ఆమె వారికి ప్రత్యేకమైన భోజనాన్ని సిద్ధం చేయడానికి బయటి కంపెనీని తీసుకోవాలని నిర్ణయించుకోవచ్చు. పేరెంట్స్ కి ఖర్చు ఎక్కువ అవుతుంది అంటే...
క్యాంటీన్, మందుల విషయంలో
ఇది తరచుగా సున్నితమైన అంశం. మీ పిల్లలకి మెడికల్ ప్రిస్క్రిప్షన్ ఉంటే, స్థాపన డైరెక్టర్, క్యాంటీన్ సూపర్‌వైజర్ లేదా టీచర్ అతనికి మధ్యాహ్న సమయంలో మందులు ఇవ్వవచ్చు. కానీ ఈ ప్రక్రియ స్వచ్ఛందంగా మాత్రమే జరుగుతుంది. కొందరు చాలా గొప్పగా భావించే ఈ బాధ్యత నుండి తప్పించుకుంటారు. తమ బిడ్డ చికిత్స తీసుకుంటున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి మధ్యాహ్న సమయంలో ప్రయాణించడం తల్లిదండ్రులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మరోవైపు, అతని వద్ద ప్రిస్క్రిప్షన్ లేకపోతే, విషయాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి: అతనికి మందులు ఇవ్వడానికి బోధనా సిబ్బందికి అధికారం లేదు.
నా బిడ్డ క్యాంటీన్‌కి వెళ్లడానికి నిరాకరించాడు
మీ పిల్లవాడు క్యాంటీన్‌కి వెళ్లడానికి నిరాకరిస్తే, అతని మనసు మార్చుకోవడానికి మీ చాకచక్యాన్ని ఉపయోగించండి:
- అతని కోసం మాట్లాడాలని ప్రయత్నిస్తున్నారు అతను క్యాంటీన్‌లో ఎందుకు తినకూడదో తెలుసు ఆపై అతనికి భరోసా ఇవ్వడానికి సరైన వాదనలను కనుగొనండి;
- ప్రేరేపించు రోజువారీ రాకపోకలు ఇల్లు మరియు పాఠశాల మధ్య అతనిని అలసిపోయేలా చేస్తుంది;
- క్యాంటీన్‌లో భోజనాలు అని చెప్పు ఇంట్లో వలె మంచిది, మరియు కొన్నిసార్లు ఇంకా మంచిది! మరియు మీరు అతనిని తయారు చేయగల కొత్త వంటకాలను అతను ఖచ్చితంగా కనుగొంటాడు;
- మరియు క్యాంటీన్ తర్వాత అతను ఆదా చేసే అన్ని సమయాలపై దృష్టి పెట్టడం మర్చిపోవద్దు ప్లేగ్రౌండ్‌లో ఆడండి ఆమె స్నేహితులతో!
మీరు దాని గురించి తల్లిదండ్రుల మధ్య మాట్లాడాలనుకుంటున్నారా? మీ అభిప్రాయం చెప్పడానికి, మీ సాక్ష్యం తీసుకురావాలా? మేము https://forum.parents.frలో కలుస్తాము.