ముఖ్యమైన కొవ్వులు
ప్రాథమికంగా పిలవబడే ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాల గురించి మాట్లాడటం ద్వారా మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచగల ఆహారం యొక్క అంశాన్ని ప్రారంభిద్దాం. ఒమేగా 3… ఈ ఆరోగ్యకరమైన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు ప్రధానంగా జిడ్డుగల చేపలలో కనిపిస్తాయి - సాల్మన్, ట్రౌట్, మాకేరెల్, సార్డినెస్ మరియు తాజా జీవరాశి.
శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, డిప్రెషన్కు గురయ్యే వ్యక్తులలో రక్తంలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల తక్కువ స్థాయిని గమనించవచ్చు. ప్రత్యేక పోషక పదార్ధాలు దానిని సరిచేయడానికి సహాయపడతాయి మరియు దానితో మానసిక స్థితి. ఒమేగా-3లు మెదడులోని కొన్ని పదార్ధాలలో అసమతుల్యతను సరిచేయగలవు. మేము నరాల కణాల మధ్య సమాచారాన్ని బదిలీ చేయడం మరియు మానసిక స్థితిని ప్రభావితం చేయడం గురించి మాట్లాడుతున్నాము. కొంత వరకు, కొన్ని ఒమేగా-3లను యాంటిడిప్రెసెంట్స్తో పోల్చవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఎప్పుడూ డిప్రెషన్తో బాధపడని వ్యక్తులకు, ఒమేగా-3 కూడా చెడు మానసిక స్థితిని నివారించడానికి సహాయం చేస్తుంది. మరియు ఇది మీ ఆహారంలో మరింత కొవ్వు చేపలను చేర్చడానికి మరొక కారణం, ఇది ఇప్పటికే ప్రజాదరణ పొందింది - ఎందుకంటే హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించే సామర్థ్యం. ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, మీరు రోజుకు 1 నుండి 9,6 గ్రాముల ఒమేగా -3 తీసుకోవాలి, ఇది చాలా ఎక్కువ: సగటున 200 గ్రాముల చేపలలో 6,5 గ్రాముల కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి.
నీకు చేపలంటే ఇష్టం లేదా? అప్పుడు మొక్కల మూలాల నుండి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను పొందండి (అవి తక్కువ శోషించబడినప్పటికీ). యత్నము చేయు అవిసె గింజ (దీనిని ముయెస్లీ, పెరుగు లేదా సలాడ్కి జోడించవచ్చు) అవిసె గింజల నూనె, గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు అక్రోట్లను… చివరగా, చేప నూనె సప్లిమెంట్ల ఎంపిక ఉంది.
నెమ్మదిగా ఇంధనం
మీరు భోజనం మానేసి, మీ కడుపులో చప్పరించడం ప్రారంభించినట్లు భావిస్తే, మరియు మీ బలం క్షీణిస్తున్నట్లయితే, ఈ స్థితిని పొడిగించవద్దు - లేకపోతే మీ మానసిక స్థితి త్వరలో తగ్గిపోతుంది.
మీ రక్తంలో చక్కెరను స్థిరమైన స్థాయిలో ఉంచడం మానసిక సమతుల్యతకు చాలా ముఖ్యం. తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న సాధారణ భోజనం తీసుకోవడం ఒక మార్గం నెమ్మదిగా బ్రేకింగ్ కార్బోహైడ్రేట్లు… అటువంటి ఉత్పత్తులలో ధాన్యపు రొట్టె మరియు తృణధాన్యాలు, గోధుమ పాస్తా, గోధుమ బియ్యం, బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు… ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు కూడా కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నెమ్మదిస్తాయి మరియు తద్వారా ఆహారం యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను తగ్గిస్తాయి. ఫైబర్ కూడా అదే చేస్తుంది, కాబట్టి పండ్లు మరియు కూరగాయలను మర్చిపోవద్దు.
కొన్నిసార్లు తీపి బార్, చాక్లెట్ ముక్క లేదా కేవలం తీపి టీ ఉత్సాహంగా మరియు ఉత్సాహంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. రహస్యం సులభం: చక్కెర వేగంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ఇది సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. కానీ ఈ ప్రభావం త్వరగా తగ్గిపోతుంది, మరియు మీరు మళ్లీ శక్తి లేకపోవడం మరియు ఆకలి అనుభూతిని అనుభవిస్తారు. అందువల్ల, మీకు ఎక్కువ కాలం శక్తిని అందించే వాటిని అల్పాహారం తీసుకోవడం మంచిది. ఇది పొడి వోట్మీల్ కుకీలు లేదా తక్కువ కొవ్వు మృదువైన చీజ్ లేదా ఒక చెంచా తేనెతో కూడిన ఓట్మీల్ క్రాకర్ కావచ్చు.
తీవ్రమైన, కఠినమైన ఆహారాలు మంచి మానసిక స్థితికి మరొక శత్రువు. ఆహారం మరియు కేలరీలపై పరిమితులు మిమ్మల్ని ప్రియమైనవారి కొరతతో మరియు తరచుగా ముఖ్యమైన ఆహారాలతో బాధపడేలా చేస్తాయి. అందువల్ల - నిరాశ మరియు కేవలం చెడు మానసిక స్థితి (మరియు ఇది పరిశోధన ద్వారా నిర్ధారించబడింది). అందువల్ల, సాధారణ పాలను వదులుకోకుండా మరియు తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలకు మారకుండా ఉండటం మంచిది. శారీరక శ్రమతో కలిపి క్రమంగా బరువు తగ్గించే ప్రణాళికను రూపొందించడం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లేకపోవడం మానసిక స్థితికి మరొక దెబ్బ, ప్రత్యేకించి అది వచ్చినప్పుడు విటమిన్ సి, బి విటమిన్లు (ప్రాథమికంగా ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్లు B6 మరియు B12, ఇవి మాంసం, కాలేయం, గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తాయి), జింక్ మరియు సెలీనియం. మీరు సమతుల్య ఆహారం లేదా మాత్రలలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను తీసుకోవడం ద్వారా వారి స్థాయిలను సాధారణీకరించవచ్చు. పంది మాంసంలో జింక్, సెలీనియం మరియు బి విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి. జీడిపప్పులో జింక్ మరియు సెలీనియం పుష్కలంగా ఉంటాయి.
ఆనందం యొక్క కెమిస్ట్రీ
మెదడులో పనిచేసే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ల ఫలితంగా అనేక విధాలుగా మంచి మానసిక స్థితి కేవలం కెమిస్ట్రీ. వాటిలో ప్రధానమైన వాటిలో ఒకటి - సెరోటోనిన్, తక్కువ స్థాయి డిప్రెషన్తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. చాలా యాంటిడిప్రెసెంట్స్ సెరోటోనిన్ స్థాయిలను పెంచడానికి ప్రత్యేకంగా పనిచేస్తాయి. కానీ ఇది మరింత సహజమైన మార్గంలో సాధించవచ్చు. డైటరీ అమైనో యాసిడ్ ట్రిప్టోఫాన్ మెదడు సెరోటోనిన్ను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తుందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి, ఒక వ్యక్తి వారి మానసిక స్థితిని నియంత్రించడంలో మరియు మరింత ఆత్మవిశ్వాసాన్ని పొందడంలో సహాయపడతాయి. ట్రిప్టోఫాన్ లీన్ మాంసాలలో, ముఖ్యంగా టర్కీ, పాలు, గుడ్లు మరియు చిక్కుళ్ళు (బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు) లో కనిపిస్తాయి.
మద్యం ఒక ఎంపిక కాదు! ఒత్తిడి లేదా నిరాశ స్థితిలో, ప్రజలు తరచుగా మద్య పానీయాల వైపు మొగ్గు చూపుతారు, అణగారిన మానసిక స్థితిని అధిగమించడానికి వాటిని ఉపయోగించాలని ఆశిస్తారు. ఆల్కహాల్ ఆందోళన యొక్క భావాలను తగ్గిస్తుంది మరియు క్లుప్తంగా తేలిక అనుభూతిని ఇస్తుంది, అయితే ఇది నిరాశ యొక్క వ్యక్తీకరణలను రేకెత్తిస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అంతరాయం కలిగిస్తుంది. డిన్నర్లో వైన్ని లేదా స్నేహపూర్వక పార్టీలో కాక్టెయిల్లను వదిలివేయమని మేము మిమ్మల్ని ప్రోత్సహించడం లేదు. కానీ ఆల్కహాల్ సహాయంతో మీరు అన్ని సమస్యల గురించి మరచిపోతారని ఆశించినట్లయితే, చాలా మటుకు మీరు తప్పుగా భావిస్తారు.
మంచి ఉత్పత్తులు
జిడ్డుగల చేప - ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు
అవిసె-విత్తనం - ఒమేగా 3
బ్రెజిల్ గింజలు మరియు బాదం - ఒమేగా -3, విటమిన్ ఇ, సెలీనియం
ధాన్యపు - తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్, బి విటమిన్లు, సెలీనియం
వోట్ - తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక, రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరిస్తుంది
బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు - ట్రిప్టోఫాన్ మరియు ప్రోటీన్
క్యాబేజీ మరియు బచ్చలికూర - ఫోలిక్ ఆమ్లం
కివి, స్ట్రాబెర్రీ, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష మరియు సిట్రస్ - సెల్యులోజ్
సన్న మాంసం - ట్రిప్టోఫాన్, బి విటమిన్లు మరియు ప్రోటీన్