క్రైగ్ విట్నీ గ్రామీణ ఆస్ట్రేలియాలో పెరిగాడు. అతని తండ్రి మూడవ తరం రైతు. నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సులో, క్రెయిగ్ అప్పటికే కుక్కలను చంపడాన్ని చూశాడు మరియు పశువులను ఎలా బ్రాండెడ్, తారాగణం మరియు కొమ్ములను ఎలా కత్తిరించారో చూశాడు. "ఇది నా జీవితంలో ఒక విధమైన ప్రమాణంగా మారింది," అతను ఒప్పుకున్నాడు.
క్రేగ్ పెద్దయ్యాక, అతని తండ్రి అతనికి పొలాన్ని అప్పగించడం గురించి ఆలోచించడం ప్రారంభించాడు. నేడు ఈ నమూనా చాలా మంది ఆస్ట్రేలియన్ రైతులలో సాధారణం. ఆస్ట్రేలియన్ ఫార్మర్స్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, ఆస్ట్రేలియాలోని చాలా పొలాలు కుటుంబ నిర్వహణ. కుటుంబ సమస్యల కారణంగా విట్నీని అదుపులోకి తీసుకున్నప్పుడు ఈ విధిని తప్పించుకోగలిగాడు.
19 సంవత్సరాల వయస్సులో, విట్నీని చాలా మంది స్నేహితులు తమతో కలిసి కబేళా పనికి వెళ్ళమని ఒప్పించారు. ఆ సమయంలో అతనికి ఉద్యోగం అవసరం, మరియు "స్నేహితులతో కలిసి పనిచేయడం" అనే ఆలోచన అతనికి ఆకర్షణీయంగా అనిపించింది. "నా మొదటి ఉద్యోగం సహాయకుడిగా ఉంది," అని విట్నీ చెప్పాడు. ఈ స్థానం అధిక భద్రతా ప్రమాదమని అతను అంగీకరించాడు. “నేను ఎక్కువ సమయం శవాల దగ్గరే గడిపాను, రక్తం నుండి నేలను కడగడం. బంధించబడిన అవయవాలు మరియు గొంతులు కోసిన ఆవుల శవాలు కన్వేయర్ వెంట నా వైపు కదులుతున్నాయి. ఒక సందర్భంలో, పోస్ట్‌మార్టం నరాల ప్రేరణ కారణంగా ఒక ఆవు అతనిని ముఖంపై తన్నడంతో ఒక కార్మికుడు ముఖానికి తీవ్ర గాయాలతో ఆసుపత్రి పాలయ్యాడు. "పరిశ్రమ నిబంధనల ప్రకారం ఆవును చంపారు" అని పోలీసు ప్రకటన పేర్కొంది. విట్నీ సంవత్సరాలలో ఒక ఆవు గొంతు విరగగొట్టి పారిపోయి కాల్చి చంపవలసి వచ్చినప్పుడు అత్యంత దుర్భరమైన క్షణాలలో ఒకటి వచ్చింది.
క్రెయిగ్ తన రోజువారీ కోటాను చేరుకోవడానికి సాధారణం కంటే వేగంగా పని చేయవలసి వచ్చింది. మాంసం కోసం డిమాండ్ సరఫరా కంటే ఎక్కువగా ఉంది, కాబట్టి వారు "లాభాలను పెంచుకోవడానికి వీలైనన్ని ఎక్కువ జంతువులను వీలైనంత త్వరగా చంపడానికి ప్రయత్నించారు." “నేను పనిచేసిన ప్రతి కబేళాకు ఎప్పుడూ గాయాలు ఉంటాయి. చాలా సార్లు నేను దాదాపు నా వేళ్లను కోల్పోయాను, ”అని క్రెయిగ్ గుర్తుచేసుకున్నాడు. ఒకసారి విట్నీ తన సహోద్యోగి తన చేతిని ఎలా పోగొట్టుకున్నాడో చూశాడు. మరియు 2010లో, 34 ఏళ్ల భారతీయ వలసదారు సరేల్ సింగ్ మెల్బోర్న్ కోడి కబేళా వద్ద పని చేస్తున్నప్పుడు శిరచ్ఛేదం చేయబడ్డాడు. అతను శుభ్రం చేయడానికి అవసరమైన కారులోకి లాగినప్పుడు సింగ్ వెంటనే మరణించాడు. సరేల్ సింగ్ రక్తాన్ని కారు నుండి తుడిచిపెట్టిన కొన్ని గంటల తర్వాత కార్మికులు తిరిగి పనిలోకి రావాలని ఆదేశించారు.
విట్నీ ప్రకారం, అతని పని సహచరులు చాలా మంది చైనీస్, భారతీయులు లేదా సుడానీస్. “నా సహోద్యోగుల్లో 70% మంది వలసదారులు మరియు వారిలో చాలా మందికి మెరుగైన జీవితం కోసం ఆస్ట్రేలియా వచ్చిన కుటుంబాలు ఉన్నాయి. కబేళాలో నాలుగు సంవత్సరాలు పనిచేసిన తరువాత, వారు ఆస్ట్రేలియన్ పౌరసత్వం పొందినందున వారు విడిచిపెట్టారు, ”అని అతను చెప్పాడు. విట్నీ ప్రకారం, పరిశ్రమ ఎల్లప్పుడూ కార్మికుల కోసం వెతుకుతూ ఉంటుంది. నేర చరిత్ర ఉన్నప్పటికీ వ్యక్తులను నియమించారు. పరిశ్రమ మీ గతాన్ని పట్టించుకోదు. మీరు వచ్చి మీ పని చేస్తే, మీరు అద్దెకు తీసుకుంటారు, ”అని క్రెయిగ్ చెప్పారు.
ఆస్ట్రేలియన్ జైళ్ల దగ్గర తరచుగా కబేళాలు నిర్మించబడతాయని నమ్ముతారు. ఆ విధంగా, సమాజానికి తిరిగి రావాలనే ఆశతో జైలు నుండి బయలుదేరిన వ్యక్తులు కబేళాలో సులభంగా పని దొరుకుతుంది. అయినప్పటికీ, మాజీ ఖైదీలు తరచూ హింసాత్మక ప్రవర్తనకు గురవుతారు. 2010లో కెనడియన్ క్రిమినాలజిస్ట్ అమీ ఫిట్జ్‌గెరాల్డ్ చేసిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, నగరాల్లో కబేళాలు ప్రారంభించిన తర్వాత, లైంగిక వేధింపులు మరియు అత్యాచారాలతో సహా హింసాత్మక నేరాలు పెరిగాయి. కబేళా కార్మికులు తరచుగా మాదకద్రవ్యాలను ఉపయోగించారని విట్నీ పేర్కొన్నాడు.
2013లో, క్రెయిగ్ పరిశ్రమ నుండి రిటైర్ అయ్యాడు. 2018 లో, అతను శాకాహారి అయ్యాడు మరియు మానసిక అనారోగ్యం మరియు పోస్ట్ ట్రామాటిక్ స్ట్రెస్ డిజార్డర్ (PTSD) తో బాధపడుతున్నాడు. అతను జంతు హక్కుల కార్యకర్తలను కలిసినప్పుడు, అతని జీవితం మంచిగా మారిపోయింది. ఇటీవలి ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పోస్ట్‌లో, అతను ఇలా వ్రాశాడు, “నేను ప్రస్తుతం కలలు కంటున్నది ఇదే. బానిసత్వం నుండి జంతువులను విడిపించే వ్యక్తులు.
“ఈ పరిశ్రమలో పనిచేసే ఎవరైనా మీకు తెలిస్తే, వారిని సందేహించమని, సహాయం కోరమని ప్రోత్సహించండి. కబేళా కార్మికులకు సహాయం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం జంతువులను దోపిడీ చేసే పరిశ్రమకు మద్దతు ఇవ్వడం మానేయడం" అని విట్నీ చెప్పారు.