విటమిన్లు ఆ ... వెచ్చని

శీతాకాలంలో ఆరోగ్యానికి అత్యంత ముఖ్యమైనవి విటమిన్లు: A, సమూహం B యొక్క విటమిన్లు, అలాగే E, C మరియు P.

1. శీతాకాలంలో అది తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని చాలామంది విన్నారు విటమిన్ సి, కానీ చాలామంది "మొదటి జలుబుకు ముందు" దాని గురించి మరచిపోతారు. మరియు విటమిన్ సి యొక్క "గుర్రం" మోతాదు మీ పాదాలకు త్వరగా తిరిగి రావడానికి నిజంగా సహాయపడినప్పటికీ, త్వరగా కోలుకోవడం కంటే ఇది చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది - కేవలం జబ్బు పడకుండా! ఈ రోజుల్లో "యాంటీఆక్సిడెంట్" అనే పదం ఫ్యాషన్‌గా ఉంది, కానీ కొన్ని కారణాల వల్ల ఇది కొన్ని అన్యదేశ మరియు ఖరీదైన పండ్లు మరియు కూరగాయలలో ఒక పదార్ధం అని కొన్నిసార్లు అనిపిస్తుంది. కానీ కాదు, విటమిన్ సి కూడా శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇతరులకన్నా అధ్వాన్నంగా లేదు మరియు ఇమ్యునోమోడ్యులేటర్ కూడా: ఇది జలుబు మరియు శరీరం యొక్క అకాల వృద్ధాప్యం నుండి రక్షిస్తుంది. చాలా స్పష్టంగా, సుపరిచితం - మరియు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంది!

ఎక్కడ కనుగొనాలి:

విటమిన్ సి యొక్క నేపథ్య మోతాదులను ప్రతిరోజూ (సాధారణంగా 75-90 mg సిఫార్సు చేయబడింది) టాబ్లెట్‌లు లేదా లాజెంజ్‌లలో తీసుకోవడం సర్వసాధారణం, అయితే మొత్తం శీతాకాలానికి 100% సరైన సలహా! కొన్ని కారణాల వల్ల మీరు “మాత్రలకు వ్యతిరేకంగా” ఉంటే - రోజూ గులాబీ పండ్లు త్రాగడానికి లేదా ఈ విటమిన్ అధికంగా ఉండే తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడానికి ఎవరూ బాధపడరు.

1. రోజ్‌షిప్ (ఎండిన) - 1200 mg;

2. తీపి మిరియాలు (ఎరుపు), తాజా - 470 mg;

3. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు (తాజా) - 120 mg;

4. మెంతులు, చెరెమ్షా (ఆకుకూరలు) - 100 mg;

5. కివి (తాజా పండు, గుజ్జు) - 71-92 mg.

విటమిన్ సి యొక్క ప్రసిద్ధ మూలం, నారింజలో 60 గ్రా ఉత్పత్తికి 100 mg విటమిన్ ఉంటుంది. అంతగా లేదు, కానీ ఈ ముఖ్యమైన విటమిన్ కోసం ఒక పెద్దవారి రోజువారీ అవసరాల కంటే రోజుకు 200 గ్రాముల నారింజ ఎక్కువ అని లెక్కించడం సులభం! ఇది సరళమైనది, వేగవంతమైనది మరియు మీరు దానిని కొనుగోలు చేయవచ్చు.

విటమిన్ సి కూడా ఈ రోజుల్లో మాత్రలు లేదా నమిలే లాజెంజ్‌ల రూపంలో చాలా అందుబాటులో ఉంది, కానీ "టెస్ట్ ట్యూబ్ నుండి" కాదు, పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి పొందబడుతుంది.

2. సమూహం B యొక్క విటమిన్లు పెదవులపై "చల్లని" నుండి మాత్రమే కాకుండా, నాడీ వ్యవస్థ మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మంచి స్థితిలో మగ శక్తిని కాపాడుతుంది మరియు శీతాకాలంలో ముఖ్యంగా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది - ఎందుకంటే. జలుబును నివారిస్తుంది! దీని కోసం, B విటమిన్లు విటమిన్ C తర్వాత రెండవ అత్యంత ముఖ్యమైనవి అని పిలుస్తారు. అదనంగా – ఇది చాలా కాలంగా మరియు విస్తృతంగా తెలిసిన వాస్తవం అయినప్పటికీ – శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు రక్త ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి విటమిన్ B12 చాలా ముఖ్యమైనదని మేము ఇప్పటికీ మరచిపోలేము.

ఎక్కడ కనుగొనాలి: 

B విటమిన్లతో కూడిన సప్లిమెంట్లను "టోకు మరియు రిటైల్", అంటే వ్యక్తిగతంగా మరియు సమూహంగా పొందడం సులభం. విటమిన్లు బి 1, బి 6, బి 9 (అలాగే పిపి, సి మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు) వాల్‌నట్‌లలో కనిపిస్తాయి, కట్టుబాటు వయోజనులకు రోజుకు 3 మొత్తం వాల్‌నట్‌లు (పొట్టు తీసిన, షెల్‌లో కొనడం మంచిది: ఇది సురక్షితమైనది మరియు మరిన్ని పరిశుభ్రమైన). అల్లం విటమిన్ B9 ను కలిగి ఉండటమే కాకుండా శీతాకాలంలో కూడా వేడెక్కుతుంది: మీరు తాజా రూట్‌ను కొనుగోలు చేసి పానీయాలలో రుద్దవచ్చు (ఆల్కహాలిక్ రహిత వైన్, టీ, నిమ్మకాయతో అల్లం మొదలైనవి), అలాగే దానిని ఆహారంలో చేర్చవచ్చు (కోసం ఉదాహరణకు, "సబ్జీ" మరియు "కూర" వంటి వంటలలో).

3. ఆధునిక వాణిజ్య ప్రకటనల నుండి, తప్పుగా నిర్ధారించవచ్చు విటమిన్ E (టోకోఫెరోల్) చర్మం కోసం ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది, tk. ఆరోపణలు "ఆమె వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధిస్తుంది" మరియు మొదలైనవి. ఇది సత్యానికి దూరంగా లేదు, కానీ శీతాకాలంలో తెలుసుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే విటమిన్ E మొత్తం శరీరాన్ని జలుబు మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తుంది! కణ త్వచాలపై దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం దీనికి కారణం: ఇది కణాల ద్వారా ఆక్సిజన్ తీసుకోవడం మెరుగుపరుస్తుంది, కణాలను మెరుగ్గా "ఊపిరి" చేస్తుంది. 

1. బాదం - 24.6 mg;

2. హాజెల్ నట్ * - 24 mg;

3. వేరుశెనగ * - 10.1 mg;

4. పిస్తాపప్పు* - 6 మి.గ్రా;

5. జీడిపప్పు* – 5.6 మి.గ్రా.

*గింజలు (బాదం తప్ప) మంచి శోషణ కోసం రాత్రంతా నానబెట్టి, ఆపై బ్లెండర్‌తో పేస్ట్‌గా రుబ్బుకోవచ్చు. స్మూతీస్‌కు జోడించవచ్చు!

మార్గం ద్వారా, చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారంలో గింజల కంటే చాలా తక్కువ (2 mg100 g కంటే తక్కువ) విటమిన్ E ఉంటుంది.

4. విటమిన్ పి (దీనిని "రుటిన్" అని కూడా పిలుస్తారు, లేదా "బయోఫ్లావనాయిడ్స్" అనే సాధారణ పేరుతో సూచిస్తారు) - కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు కణాల ఆక్సీకరణ మరియు తగ్గింపు ప్రతిచర్యలలో కూడా పాల్గొంటుంది. అంతేకాదు, చలికాలంలో తరచుగా ముక్కు నుంచి రక్తం కారుతున్నట్లయితే, సాధారణ మోతాదులో విటమిన్ పిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ఈ అసహ్యకరమైన సమస్యకు సరైన పరిష్కారం.

1. తాజా సిట్రస్ పండ్లు (ముఖ్యంగా పై తొక్క మరియు ఇంటర్‌లోబ్యులర్ భాగాల తెల్లటి పొర. సిట్రస్ పీల్ అని చాలా ఆధారాలు ఉన్నాయి, కానీ హోస్టెస్ కూడా పండ్లు తరచుగా నిల్వ సమయంలో విష రసాయనాలతో చికిత్స చేయబడతాయని గుర్తుంచుకోవాలి!);

2. బ్లూబెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, బ్లాక్ కరెంట్స్, చెర్రీస్, చోక్బెర్రీస్ (శీతాకాలంలో బెర్రీలు ఎండబెట్టి, లేదా "షాక్ ఇండస్ట్రియల్" ఫ్రీజింగ్ తీసుకోవాలి. దురదృష్టవశాత్తు, గృహ "హోమ్" గడ్డకట్టడంతో కూడా, విటమిన్ పి పూర్తిగా బెర్రీల నుండి పోతుంది);

3. రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్;

4. గ్రీన్ టీ (మరియు సహజ కాఫీ);

5. ఆకుపచ్చ ఆకు పాలకూర.

విటమిన్ P యొక్క ఖచ్చితమైన మొత్తాన్ని స్థాపించడం కొన్నిసార్లు కష్టం, మరియు దాని కట్టుబాటు అధికారికంగా స్థిరంగా ఉండదు (ఇది ఒక వయోజన కోసం సారాంశంలో 25-50 mg పరిధిలో ఎక్కడో ఉందని నమ్ముతారు).

కూరగాయల నుండి, క్యాబేజీ, టమోటాలు మరియు పార్స్లీలో విటమిన్ పి చాలా ఉంది. మరియు దానిలో గణనీయమైన మొత్తం బుక్వీట్‌లో ఉంటుంది (ఆకుపచ్చ “ముడి ఆహారం” తీసుకోవడం మంచిది - రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టండి). హీట్ ట్రీట్‌మెంట్ సమయంలో, విటమిన్ పి యొక్క గణనీయమైన భాగం పోతుంది, కాబట్టి ఇది ముడి ఆహారవేత్తలకు మరియు తాజా పండ్లను తినేవారికి “స్నేహపూర్వకంగా” ఉంటుంది. సిట్రస్.

మీరు ఇప్పటికే ఈ పదార్థం నుండి అర్థం చేసుకున్నట్లుగా, శీతాకాలంలో మంచి దుస్తులు ధరించడం మరియు వెచ్చని నీరు, మూలికా కషాయాలు, గులాబీ పండ్లు మరియు వేడి (కానీ బలంగా లేదు!) పానీయాలు త్రాగడమే కాకుండా, విటమిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం కూడా ముఖ్యం. మరియు ఇది ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు బియ్యం కూరగాయలు కాదు, కానీ చాలా వరకు - మనకు ఇష్టమైన తాజా పండ్లు, మూలికలు మరియు కూరగాయలు. ఆరోగ్యంగా ఉండండి!