చాలా మంది ప్రజలు "నిశ్శబ్ద వేట" కి వెళుతున్నప్పుడు, బుట్టలో విషపూరిత ఫ్లై అగారిక్స్ గురించి చింతించాల్సిన అవసరం లేదని అనుకుంటారు: వివరణ ప్రకారం, ఈ పుట్టగొడుగులు ఇతరులతో గందరగోళానికి గురిచేయడం కష్టం, అవి బాధాకరమైనవి! అయితే, ఇది పాక్షికంగా మాత్రమే నిజం. రెడ్ ఫ్లై అగారిక్, నిజానికి, అన్ని ఇతర పుట్టగొడుగుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా తీవ్రంగా నిలుస్తుంది. కానీ బూడిద-గులాబీ మరియు చిరుతపులి రంగులు అంత ముదురు రంగులో లేవు, కాబట్టి అవి తినదగిన పుట్టగొడుగులను పొరపాటు చేయడం సులభం.
అన్ని రకాల ఫ్లై అగారిక్ యొక్క ప్రధాన లక్షణం పెరుగుదల ప్రక్రియలో కనిపించే పదునైన వ్యత్యాసం. యంగ్ పుట్టగొడుగులు బలిష్టంగా మరియు అందంగా ఉంటాయి, దూరం నుండి పుట్టగొడుగులను పోలి ఉంటాయి. కానీ మీరు వాటిని గందరగోళానికి గురిచేయకుండా దేవుడు నిషేధించాడు!
అమనిటాస్ తినదగనివి మరియు విషపూరితమైనవి. పెరుగుదలతో, వారు తమ ఆకారాన్ని మందపాటి టోపీలతో పెద్ద బహిరంగ గొడుగులుగా మార్చుకుంటారు. నిజమే, కొన్నిసార్లు వారు గ్రే-పింక్ ఫ్లై అగారిక్స్ రెండు లేదా మూడు ఉడకబెట్టిన తర్వాత షరతులతో తినదగినవి అని వ్రాస్తారు, అయితే మీరు వాటిని ఇతర విష జాతులతో గందరగోళానికి గురిచేయవచ్చు కాబట్టి ఇది ఇప్పటికీ సిఫారసు చేయబడలేదు. జూన్ ఫ్లై అగారిక్స్ మార్గాల సమీపంలో మరియు చిన్న అటవీ క్లియరింగ్లలో పెరుగుతాయి.
ఈ మెటీరియల్లో వివిధ రకాల ఫ్లై అగారిక్ ఎలా ఉంటుందో మరియు అవి ఎక్కడ పెరుగుతాయో మీరు నేర్చుకుంటారు.
అమానితా గ్రే-పింక్
గ్రే-పింక్ ఫ్లై అగారిక్ (అమనితా రూబెసెన్స్) నివాసాలు: శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులు, తరచుగా అటవీ మార్గాల వెంట, సమూహాలుగా లేదా ఒక్కొక్కటిగా పెరుగుతాయి.
బుతువు: జూన్-నవంబర్.
టోపీ 5-15 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు 18 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, మొదట గోళాకారంలో, తరువాత కుంభాకార మరియు కుంభాకార-ప్రాస్ట్రేట్. ఈ జాతి యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం గులాబీ-గోధుమ రంగు టోపీ, పెద్ద పొలుసుల నుండి అనేక బూడిద లేదా గులాబీ రంగు మచ్చలు, అలాగే వోల్వో అవశేషాలతో చుట్టుముట్టబడిన అంచులు మరియు బేస్ వద్ద గట్టిపడటంతో ఉంగరంతో బూడిద-గులాబీ రంగు కాలు. .
మీరు ఫోటోలో చూడగలిగినట్లుగా, ఈ రకమైన ఫ్లై అగారిక్లో, టోపీ అంచులలో బెడ్స్ప్రెడ్ అవశేషాలు లేవు:
ఈ రకమైన ఫ్లై అగారిక్ మష్రూమ్ యొక్క కాలు పొడవు, 5-15 సెం.మీ పొడవు, 1-3,5 సెం.మీ మందం, తెలుపు, బోలు, తరువాత బూడిద లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది. కాలు యొక్క ఆధారం 4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన బంగాళాదుంప లాంటి గట్టిపడటం కలిగి ఉంటుంది, దానిపై వోల్వో యొక్క అవశేషాల నుండి చీలికలు లేదా బెల్ట్లు ఉన్నాయి. ఎగువ భాగంలో కాలు మీద లోపలి ఉపరితలంపై పొడవైన కమ్మీలతో పెద్ద లైట్ రింగ్ ఉంది.
గుజ్జు: తెలుపు, కాలక్రమేణా గులాబీ లేదా ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది.
ప్లేట్లు ఉచితం, తరచుగా, మృదువైనవి, మొదట తెలుపు లేదా క్రీమ్.
వైవిధ్యం. టోపీ యొక్క రంగు బూడిద-గులాబీ నుండి గులాబీ-గోధుమ మరియు ఎరుపు వరకు మారవచ్చు.
ఇలాంటి రకాలు. గ్రే-పింక్ ఫ్లై అగారిక్ పాంథర్ ఫ్లై అగారిక్ (అమనితా పాంథెరినా) మాదిరిగానే ఉంటుంది, ఇది లేత గోధుమరంగు రంగుతో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
నీటి మార్పుతో కనీసం 2 సార్లు ఉడకబెట్టిన తర్వాత షరతులతో తినవచ్చు, ఆ తర్వాత వాటిని వేయించవచ్చు. వారు పదునైన రుచిని కలిగి ఉంటారు.
అమనిత మస్కారియా
పాంథర్ ఫ్లై అగారిక్స్ (అమనితా పాంథెరినా) ఎక్కడ పెరుగుతుంది: శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులు, సమూహాలుగా లేదా ఒక్కొక్కటిగా పెరుగుతాయి.
బుతువు: జూన్-అక్టోబర్.
టోపీ 5-10 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు 15 సెం.మీ వరకు, మొదట గోళాకారంలో, తరువాత కుంభాకార లేదా చదునైనది. జాతుల యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం పెద్ద ప్రమాణాల నుండి తెల్లటి మచ్చలతో టోపీ యొక్క ఆలివ్-బ్రౌన్ లేదా ఆలివ్ రంగు, అలాగే రింగ్ మరియు కాలుపై బహుళ-లేయర్డ్ వోల్వో. టోపీ యొక్క ఉపరితలం మృదువైనది మరియు మెరిసేది. ప్రమాణాలు సులభంగా వేరు చేయబడతాయి, టోపీని మృదువుగా ఉంచుతుంది.
కాలు పొడవు, 5-12 సెం.మీ ఎత్తు, 8-20 మి.మీ మందం, బూడిద-పసుపు, బూజు పూతతో ఉంటుంది. కొమ్మ పైన పలుచబడి, తెల్లటి బహుళ-లేయర్డ్ వోల్వోతో బేస్ దగ్గర గడ్డ దినుసుగా వెడల్పుగా ఉంటుంది. కాలు మీద రింగ్ ఉంది, ఇది కాలక్రమేణా అదృశ్యమవుతుంది. పాదం యొక్క ఉపరితలం కొద్దిగా వెంట్రుకలతో ఉంటుంది.
గుజ్జు: తెలుపు, రంగు మారదు, నీరు, దాదాపు వాసన లేని మరియు రుచిలో తీపి.
రికార్డులు ఉచితం, తరచుగా, అధికం.
వైవిధ్యం. టోపీ యొక్క రంగు లేత గోధుమరంగు నుండి బూడిద-ఆలివ్ మరియు లేత గోధుమరంగు వరకు మారుతుంది.
ఇలాంటి రకాలు. వివరణ ప్రకారం, ఈ రకమైన ఫ్లై అగారిక్ గ్రే-పింక్ ఫ్లై అగారిక్ (అమనితా రూబెసెన్స్) మాదిరిగానే ఉంటుంది, ఇది గులాబీ-బూడిద టోపీ మరియు కాలుపై విస్తృత రింగ్ ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది.
విషపూరితమైనది.
అమనిత మస్కారియా
రెడ్ ఫ్లై అగారిక్ (అమనితా మస్కారియా) చిన్నప్పటి నుండి నివాసితులందరికీ తెలుసు. సెప్టెంబరులో, ఈ అందాల భారీ సంఖ్యలో కనిపిస్తాయి. మొదట అవి కాండం మీద తెల్లటి చుక్కలతో ఎర్రటి బంతిలా కనిపిస్తాయి. తరువాత అవి గొడుగు రూపంలో అవుతాయి. అవి ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి: పట్టణాలు, గ్రామాలు, డాచా సహకార గుంటలలో, అడవుల అంచులలో. ఈ పుట్టగొడుగులు హాలూసినోజెనిక్, తినదగనివి, కానీ ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ వాటి స్వతంత్ర ఉపయోగం చట్టవిరుద్ధం.
ఆవాసాలు: ఆకురాల్చే, శంఖాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులు, ఇసుక నేలపై, సమూహాలుగా లేదా ఒంటరిగా పెరుగుతాయి.
ఫ్లై అగారిక్ ఎరుపు రంగులో ఉన్నప్పుడు: జూన్-అక్టోబర్.
టోపీ 5-15 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు 18 సెం.మీ వరకు, మొదట గోళాకారంలో, తరువాత కుంభాకార లేదా చదునైనది. జాతుల విలక్షణమైన లక్షణం ప్రమాణాల నుండి తెల్లని మచ్చలతో ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు టోపీ. అంచులు తరచుగా బెల్లం ఉంటాయి.
కాలు పొడవు, 4-20 సెం.మీ పొడవు, IQ-25 mm మందం, పసుపు, పొడి పూతతో ఉంటుంది. బేస్ వద్ద, లెగ్ వోల్వా లేకుండా, 3 సెంటీమీటర్ల వరకు గణనీయమైన గట్టిపడటం కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఉపరితలంపై ప్రమాణాలతో ఉంటుంది. కాలు మీద, యువ నమూనాలు ఒక రింగ్ కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది కాలక్రమేణా అదృశ్యమవుతుంది.
గుజ్జు: తెలుపు, ఆపై లేత పసుపు, అసహ్యకరమైన వాసనతో మృదువైన.
ప్లేట్లు ఉచితం, తరచుగా, మృదువైనవి, మొదట తెలుపు, తరువాత పసుపు. పొడవాటి ప్లేట్లు చిన్న వాటితో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి.
వైవిధ్యం. తినదగని ఫ్లై అగారిక్ పుట్టగొడుగుల టోపీ యొక్క రంగు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు నుండి నారింజ వరకు మారవచ్చు.
ఇలాంటి రకాలు. విషపూరితమైన రెడ్ ఫ్లై అగారిక్ను తినదగిన సీజర్ మష్రూమ్ (అమనిటా సిజేరియా)తో గందరగోళం చేయవచ్చు, ఇది తెల్లటి మొటిమలు లేకుండా ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు లేదా బంగారు-నారింజ టోపీతో మరియు పసుపు కాండంతో వేరు చేయబడుతుంది.
విషపూరితమైనది, తీవ్రమైన విషాన్ని కలిగిస్తుంది.
ఈ ఫోటోలలో రెడ్ ఫ్లై అగారిక్స్ ఎలా కనిపిస్తాయో చూడండి: