విషయ సూచిక
గుమ్మడికాయ క్లిష్ట దేశీయ పరిస్థితులలో పండించే అత్యంత అనుకవగల మరియు అవాంఛనీయమైన పంటలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. వారు తమ పూర్వీకులను మధ్య అమెరికా నుండి, ప్రత్యేకించి మెక్సికో నుండి వెచ్చగా మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణానికి ప్రసిద్ధి చెందారు, ఇది ఒకదానికంటే చాలా భిన్నంగా ఉండటం ఆశ్చర్యకరం. కానీ మన దేశంలో కూడా, వారి కఠినమైన వాతావరణం మరియు వాతావరణ పరిస్థితులకు ప్రత్యేకమైన ప్రాంతాలు ఉన్నాయి. వీటిలో ఒకటి యురల్స్ ప్రాంతం. కానీ, సాధారణంగా వ్యవసాయానికి మరియు ముఖ్యంగా పంట ఉత్పత్తికి క్లిష్ట పరిస్థితులు ఉన్నప్పటికీ, ఈ ప్రాంతంలో గుమ్మడికాయ సాగు చాలా సాధ్యమే. అదనంగా, ఈ కూరగాయల మంచి దిగుబడి కూడా సాధించవచ్చు.
ఉరల్ వాతావరణ లక్షణాలు
గుమ్మడికాయను పెంచడం వల్ల ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణం లేదా వాతావరణంపై ప్రత్యేక అవసరాలు విధించబడవు. కానీ యురల్స్ యొక్క ప్రధాన వాతావరణం లేదా వాతావరణ పరిస్థితులను హైలైట్ చేయడం ఇప్పటికీ అవసరం.
యురల్స్ విస్తారమైన భూభాగం అని కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, ఉత్తర మరియు దక్షిణాన సహజ మరియు వాతావరణ పరిస్థితులు చాలా మారవచ్చు. అయినప్పటికీ, సాధారణ లక్షణాలు మరియు లక్షణాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి.
ఉరల్ ప్రాంతం, మన దేశంలోని దాదాపు మొత్తం సెంట్రల్ స్ట్రిప్ లాగా, నిపుణులు వ్యవసాయం మరియు పంట ఉత్పత్తికి చాలా కష్టంగా భావిస్తారు. అటువంటి ప్రాంతాల యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు చిన్న మరియు అస్థిరమైన వెచ్చని సీజన్, సాపేక్షంగా స్థిరమైన శీతల వాతావరణం మరియు ప్రారంభ మంచు యొక్క అవకాశం.
పైన పేర్కొన్న వాటిలో ఎక్కువ భాగం తీవ్రమైన ఖండాంతర వాతావరణం యొక్క పరిణామం, ఇది దాదాపు మొత్తం ఉరల్ ప్రాంతం యొక్క లక్షణం.
యురల్స్లో పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయ యొక్క లక్షణాలు
యురల్స్ యొక్క తీవ్రమైన వాతావరణం మరియు సహజ లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, గుమ్మడికాయ సాగు ప్రధానంగా ఇతర ప్రాంతాలలో అదే వ్యవసాయ పద్ధతులను ఉపయోగించి జరుగుతుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క లక్షణాలు దేశీయ వాతావరణానికి అద్భుతమైనవి కావడమే దీనికి కారణం, ఓపెన్ గ్రౌండ్ మరియు క్లోజ్డ్ గ్రౌండ్ ఫిల్మ్ కోటింగ్లలో మంచి దిగుబడిని సాధించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
అయితే, కొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:
- వివిధ రకాలను పెంచేటప్పుడు ఉపయోగించండి. ఒక నిర్దిష్ట రకం పంట వైఫల్యం సంభవించినప్పుడు సాధ్యమయ్యే నష్టాలను తగ్గించడానికి ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది;
- అవాంఛనీయ మరియు అనుకవగల గుమ్మడికాయలో కూడా, ప్రారంభ పండిన, చల్లని-నిరోధక మరియు సారూప్య రకాలుగా విభజించబడింది. గుమ్మడికాయ యొక్క ఈ రకాలు మరియు సంకరజాతులు మొదట యురల్స్లో సాగు కోసం ఉపయోగించాలి;
- మొక్కల పరాగసంపర్క ప్రక్రియలపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించండి. ఇది మొదటగా, కీటకాలు ముఖ్యంగా చురుకుగా ఉన్నప్పుడు, తక్కువ సంఖ్యలో వెచ్చని మరియు ఎండ రోజుల కారణంగా సంభవిస్తుంది. అందువల్ల, తేనెటీగల ద్వారా పరాగసంపర్కం చేయబడిన గుమ్మడికాయ రకాలను ఉపయోగించినప్పుడు, అండాశయాలను ప్రేరేపించడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన సన్నాహాలను ఉపయోగించడం అవసరం. సమస్యను పరిష్కరించడానికి మరొక మార్గం గుమ్మడికాయ యొక్క స్వీయ-పరాగసంపర్కం లేదా పార్థినోకార్పిక్ రకాలను ఉపయోగించడం (ఉదాహరణకు, కావిలి, ఆస్టోరియా, మొదలైనవి, వాటి లక్షణాల గురించి మరింత క్రింద).
సూత్రప్రాయంగా, యురల్స్లో పెరుగుతున్న గుమ్మడికాయ యొక్క లక్షణాలు చర్యల యొక్క చిన్న జాబితాకు పరిమితం చేయబడ్డాయి. లేకపోతే, ప్రతిదీ ఇతర దేశీయ ప్రాంతాలలో దాదాపు అదే విధంగా జరుగుతుంది.
వీడియోలో గుమ్మడికాయను పెంచడానికి అసలు మార్గాలలో ఒకటి:
యురల్స్ కోసం గుమ్మడికాయ యొక్క ఉత్తమ రకాలు
యురల్స్లో గుమ్మడికాయ యొక్క మంచి పంటను పొందడానికి, మీరు అనేక రకాల రకాలు మరియు సంకరజాతులను చాలా పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగించవచ్చు.
ఏరోనాట్ రకం ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ (గుమ్మడికాయ).
మన దేశంలో అత్యంత సాధారణమైన వాటిలో ఏరోనాట్ ఒకటి. అతని ప్రజాదరణ క్రింది లక్షణాల కలయిక కారణంగా ఉంది:
- మంచి దిగుబడి (సుమారు 7 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ kg / sq. m);
- సాగు మరియు సంరక్షణ పరిస్థితులకు అవాంఛనీయ మరియు అనుకవగలత, ఇది సాధారణంగా అవాంఛనీయ గుమ్మడికాయల మధ్య కూడా విభిన్నతను వేరు చేస్తుంది;
- అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలతో కలిపి తినే పద్ధతి యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞ (సలాడ్లు, క్యాన్డ్ మరియు ఊరగాయలలో ఉపయోగించవచ్చు);
- దేశీయ పరిస్థితులకు సాధారణ వ్యాధులు మరియు వైరస్లకు చాలా మంచి నిరోధకత.
అదనంగా, పండు చాలా ఆకర్షణీయమైన ముదురు ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు చిన్న లేత ఆకుపచ్చ చుక్కల నమూనాను కలిగి ఉంటుంది.
హైబ్రిడ్ కావిలి F1
సాపేక్షంగా ఇటీవల కనిపించిన హైబ్రిడ్ కూరగాయల మజ్జ కవిలి అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది. మొక్క అందమైన బుష్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తరచుగా గుర్తించబడుతుంది. ఇది పెద్ద సంఖ్యలో చాలా పెద్ద పండ్ల ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది, అరుదుగా పొడవు 25 సెం.మీ. 16-20 సెంటీమీటర్ల పొడవుకు చేరుకున్న పండ్ల ద్వారా అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన రుచి లక్షణాలు పొందబడతాయి.
కావిలి స్క్వాష్ హైబ్రిడ్ పార్థినోకార్పిక్కు చెందినది, అనగా, ఇది కీటకాల కార్యకలాపాలతో సంబంధం లేకుండా సాపేక్షంగా చల్లని మరియు వర్షపు వాతావరణంలో ఫలాలను ఇవ్వగలదు. అదనంగా, హైబ్రిడ్ సుదీర్ఘ ఫలాలు కాస్తాయి (2 నెలలు), అల్ట్రా-ప్రారంభ (మొదటి పంట 35 రోజుల తర్వాత), మరియు మూసి మరియు ఓపెన్ గ్రౌండ్ రెండింటికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది.
స్క్వాష్ రకం రోలర్
గుమ్మడికాయ యొక్క సాంప్రదాయ తెలుపు-పండ్ల రకాలను సూచిస్తుంది. ఇది కాంపాక్ట్ బుష్ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది అన్ని సాధారణ గుమ్మడికాయలలో అంతర్లీనంగా ఉండదు. ప్రధాన ప్రయోజనాలు:
- తగినంత అధిక దిగుబడి (ఒక బుష్ 9 కిలోల పండ్లను భరించగలదు);
- అద్భుతమైన చల్లని నిరోధకత. ఈ నాణ్యత యురల్స్తో సహా సెంట్రల్ మా దేశంలో ఓపెన్ గ్రౌండ్లో విత్తనాలను నాటడానికి నిపుణులను సిఫార్సు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది;
- దాని రవాణా మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వను అనుమతించే లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
గుమ్మడికాయ రకం Gribovskie 37
తెల్ల-పండ్ల గుమ్మడికాయ యొక్క పురాతన మరియు సాంప్రదాయ రకాల్లో ఒకటి, ఇది అనేక దశాబ్దాల క్రితం గణనీయమైన పంపిణీని పొందింది మరియు ఇప్పటికీ దాని స్థానాన్ని కలిగి ఉంది. ఇది క్రింది లక్షణాల ద్వారా నిర్ధారిస్తుంది:
- ప్రారంభ పండిన. 40 రోజుల తర్వాత పండు ప్రారంభమవుతుంది;
- పరిస్థితులు మరియు సంరక్షణకు చాలా అనుకవగల మరియు డిమాండ్ చేయని;
- సాపేక్షంగా తక్కువ దిగుబడితో (ప్రతి బుష్ నుండి సుమారు 4-5 కిలోలు), ఇతర గుమ్మడికాయలు ఒక నిర్దిష్ట సీజన్ యొక్క ప్రతికూల పరిస్థితులను తట్టుకోలేనప్పుడు కూడా అది హామీ ఇవ్వగలదు.
Gribovskie 37 సరైన స్థూపాకార ఆకారం యొక్క పండ్లను కలిగి ఉంది, చాలా పెద్దది, 0,8-0,9 కిలోల ద్రవ్యరాశిని చేరుకుంటుంది.
Zucchini రకం జీబ్రా
జీబ్రా రకం ప్రారంభ వాటికి చెందినది మరియు ప్రధానంగా ఓపెన్ గ్రౌండ్ పరిస్థితులలో సాగు కోసం ఉద్దేశించబడింది. ఇది దాని అసాధారణ పండ్ల రంగుకు ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ప్రసిద్ధి చెందింది - ముదురు మరియు లేత ఆకుపచ్చ రంగుల ప్రకాశవంతమైన మరియు విభిన్న చారలను ఏకాంతరంగా మారుస్తుంది. దీనికి సరైన సాగు మరియు సంరక్షణ అవసరం అయినప్పటికీ (అందువల్ల అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలికి సిఫార్సు చేయబడింది), ఈ పరిస్థితులలో ఇది స్థిరంగా అధిక దిగుబడిని (సుమారు 9 కిలోలు / చదరపు M) అందించగలదు, అయితే ఇది ప్రారంభ పండిన రకం (అవకాశాన్ని అందిస్తుంది. 38 రోజుల తర్వాత మొదటి పంటను పండించడం) అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలతో. పండ్ల పరిమాణాలు, ఒక నియమం వలె, 0,6-0,7 కిలోల కంటే ఎక్కువ ఉండవు మరియు, ఒక చిరస్మరణీయ రంగుతో పాటు, సాధారణ సిలిండర్ ఆకారం మరియు కొద్దిగా ribbed ఉపరితల నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
Zucchini రకం Tsukesha
ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకం, ఇది దాని ఫన్నీ మరియు ఉల్లాసభరితమైన పేరుకు మాత్రమే కాకుండా, దేశీయ తోటమాలిచే ప్రశంసించబడిన అనేక లక్షణాలకు కూడా ప్రసిద్ది చెందింది:
- ఉత్పాదకత, అన్ని రకాల గుమ్మడికాయలలో ఒకటి, బుష్కు 12 కిలోలకు చేరుకుంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు ఎక్కువ;
- ఉపయోగం యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞ. ఇది తాజాగా మరియు హీట్ ట్రీట్మెంట్ లేదా క్యానింగ్ తర్వాత రెండింటిలోనూ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది ప్రాసెసింగ్ యొక్క చివరి సంస్కరణలో నిపుణులచే ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడింది, ఎందుకంటే పండు యొక్క నిర్మాణం దాని ఆకారాన్ని కోల్పోదు మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావంతో "వ్యాప్తి చెందదు";
- మంచి నిల్వ సామర్థ్యం (రిఫ్రిజిరేటర్లో, కూరగాయలను ఎటువంటి ప్రతికూల పరిణామాలు లేకుండా చాలా నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు).
అలాగే, సానుకూల లక్షణాలు గ్రీన్హౌస్లు మరియు గ్రీన్హౌస్లలో, అలాగే ఓపెన్ గ్రౌండ్ పరిస్థితులలో పెరగడానికి అనుకూలతను కలిగి ఉంటాయి.
హైబ్రిడ్ గుమ్మడికాయ పార్థినాన్
రంగు స్క్వాష్ పార్థినాన్ యొక్క హైబ్రిడ్ పార్థినోకార్పిక్కు చెందినది, అంటే పండ్ల అండాశయాల రూపానికి పరాగసంపర్కం అవసరం లేదు. ఇది అప్పుడప్పుడు మచ్చలతో క్లాసిక్ ముదురు ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది. హైబ్రిడ్ డచ్ నిపుణులచే పెంపకం చేయబడింది మరియు ఇటీవల కనిపించింది. కానీ దాని అధిక దిగుబడి, వ్యాధులకు నిరోధకత, అలాగే అధిక రుచి లక్షణాల కారణంగా, ఇది తోటమాలి నుండి సానుకూల అభిప్రాయాన్ని పొందగలిగింది.
గుమ్మడికాయ రకం Myachyk
వివిధ రకాల గుమ్మడికాయ, ప్రారంభ పక్వానికి సంబంధించినది మరియు ప్రధానంగా పండు యొక్క అసలు ఆకృతికి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్నందున, పేరుకు అనుగుణంగా, బంతిని పోలి ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ యొక్క రంగు సాధారణ గుమ్మడికాయతో సమానంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, చిరస్మరణీయమైన ప్రదర్శనతో పాటు, వైవిధ్యం నిపుణులచే ప్రశంసించబడే రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
పియర్ ఆకారపు గుమ్మడికాయ రకం
చాలా అసలైన రూపాన్ని కలిగి ఉన్న మరొక రకం. పండ్లు చాలావరకు వాటి ఆకారంలో పియర్ను పోలి ఉంటాయి, చాలా తరచుగా అవి పసుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు పండు యొక్క గుజ్జు జ్యుసి ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో ఉంటుంది. ఈ రకం తినే విధానం పరంగా సార్వత్రికానికి చెందినది.
Zucchini zucchini వివిధ Zolotynka
ఈ గుమ్మడికాయ రకం యొక్క బాహ్య లక్షణాలు దాని పేరులో కూడా ప్రతిబింబిస్తాయి. Zolotinka యొక్క పండ్లు చాలా ఆకర్షణీయమైన, ప్రకాశవంతమైన మరియు, క్లాసిక్ బంగారు రంగును కలిగి ఉంటాయి. చాలా ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శనతో పాటు, రకానికి ఈ క్రింది ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
- ప్రారంభ పండిన గుమ్మడికాయను సూచిస్తుంది;
- అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం;
- ఇంటి లోపల మరియు ఆరుబయట పెరగడానికి అనుకూలం.
పండ్లు, ఒక నియమం వలె, చిన్నవి, సగటు బరువు సుమారు 0,5 కిలోలు. ఒక బుష్ 15 పండ్లను భరించగలదు.
స్పఘెట్టి స్క్వాష్ రకం
గుమ్మడికాయ యొక్క అత్యంత అసలైన రకాల్లో ఒకటి, ఇది వివిధ రకాలైన జాతులు మరియు కూరగాయల రకాలు మధ్య కూడా నిలుస్తుంది. హీట్ ట్రీట్మెంట్ సమయంలో గుజ్జు వేరు వేరుగా కాకుండా పొడవాటి ఫైబర్లుగా డీలామినేట్ చేయడం వల్ల సాధారణ మరియు ప్రసిద్ధ స్పఘెట్టికి చాలా పోలి ఉంటుంది కాబట్టి దీనికి ఈ పేరు వచ్చింది.
పూర్తిగా పండిన పండ్లు మాత్రమే ఈ ఆస్తిని పొందుతాయి. వాస్తవికతతో పాటు, వివిధ రకాల ప్రయోజనాలు ఎటువంటి రుచిని కోల్పోకుండా వసంతకాలం వరకు నిల్వ చేయగల అద్భుతమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
ముగింపు
యురల్స్ యొక్క క్లిష్ట పరిస్థితులలో కూరగాయలను పండించడానికి అనువైన గుమ్మడికాయ యొక్క భారీ రకాల రకాలు మరియు సంకరజాతులు, ప్రతి ఔత్సాహిక తోటమాలి తనకు చాలా సరిఅయినదాన్ని ఎంచుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.