మీరు సురక్షితంగా మొత్తం ఉడికించగల కూరగాయలు

సాధారణంగా, పెరిగిన ఆహారాల నుండి, మేము వాటిలో కొంత భాగాన్ని తింటాము. ఐదు కూరగాయలను పూర్తిగా తినవచ్చు - వాటిలో ఏదైనా భాగం శరీరానికి ఉపయోగపడుతుంది.

దుంపలు

ఈ కూరగాయ తినదగిన రూట్ వెజిటేబుల్ మాత్రమే కాదు. సరిగ్గా తయారు చేసిన టాప్స్ ఉంటే, దుంప ఆకులు మృదువుగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి. వాటిని వేయించి, ఉడికించి, సూప్‌లు, వంటకాలు, పాస్తా, మరియు వాటి నుండి చిప్స్ కూడా తయారు చేయవచ్చు. బల్లలను సేవ్ చేయడానికి, రూట్ నుండి కత్తిరించండి మరియు తడిగా ఉన్న కాగితపు టవల్‌లో వదులుగా కట్టుకోండి.

క్యారెట్లు

క్యారెట్ బల్లలు చేదు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ వాటిని వేడినీటితో కడగడం ద్వారా తొలగించవచ్చు. సుగంధ ద్రవ్యాలను మసాలా చేయడానికి మరియు వాటిని సలాడ్, సాస్, శాండ్విచ్ మరియు కాల్చిన మాంసం లేదా కూరగాయలకు జోడించడానికి ఆకుకూరలను సిద్ధం చేయండి.

radishes

ముల్లంగి ఆకులు పండులాగా ఉంటాయి - కొద్దిగా చిక్కగా మరియు కారంగా ఉంటాయి. ఆకుకూరలు త్వరగా మసకబారుతాయి, కాబట్టి ముల్లంగి బల్లలను ఉపయోగించడం ఒక రోజు, తాజాగా కట్ చేయాలి. ముల్లంగి యొక్క ఆకుకూరలను వేయించి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పుల వంట ప్రక్రియలో చేర్చవచ్చు. సలాడ్ మరియు సూప్‌లకు తగిన ఆకుకూరలు.

టర్నిప్లు

వంటకానికి మసాలా రుచిని ఇవ్వడానికి, మీరు టర్నిప్ ఆకులను ఉపయోగించవచ్చు. అవి ఆవపిండిని పోలి ఉంటాయి. టర్నిప్ ఆకుకూరలు మాంసం రుచికి ప్రాధాన్యతనిస్తాయి; దీనిని ఇతర ఆకుకూరల మాదిరిగానే వేయించి, సలాడ్‌లో చేర్చవచ్చు.

సోపు

ఫెన్నెల్ ఆకులు మసాలా రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు అనేక ఉత్పత్తులతో కలిపి ఉండవచ్చు. ఫెన్నెల్ యొక్క టాప్స్ నుండి పెస్టో, సలాడ్, కాక్టెయిల్ తయారు చేయవచ్చు, అది కూడా సేన్టేడ్ ఉప్పు తడిసిన. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు ఆకుకూరలు పౌల్ట్రీ మృతదేహాలు లేదా చేపల కుహరాన్ని పూరించవచ్చు. ఫెన్నెల్ ఘనీభవించిన రూపంలో సంపూర్ణంగా భద్రపరచబడుతుంది, సూప్‌లు, సాస్‌లు మరియు మసాలాలు తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.