19వ శతాబ్దంలో రష్యాలో శాఖాహారం

శాకాహారం అనేది వారి ఆరోగ్యం పట్ల శ్రద్ధ వహించే చాలా మంది ప్రజల జీవన విధానం. అన్నింటికంటే, మొక్కల ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకోవడం వల్ల శరీరాన్ని యవ్వనంగా మరియు ఎక్కువ కాలం ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కానీ శాఖాహారం యొక్క ప్రారంభం అనేక వేల సంవత్సరాల క్రితం వేయబడిందని గమనించాలి. శాఖాహారం సుదూర గతంలో దాని మూలాలను కలిగి ఉంది. అనేక సహస్రాబ్దాల క్రితం జీవించిన మన ప్రాచీన పూర్వీకులు శాకాహారులు అని ఆధారాలు ఉన్నాయి. ఆధునిక ఐరోపాలో, ఇది 19వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో చురుకుగా ప్రచారం చేయడం ప్రారంభించింది. అక్కడి నుంచి అర్ధ శతాబ్దం తర్వాత రష్యాకు వచ్చింది. అయితే అప్పట్లో శాకాహారం అంతగా వ్యాపించలేదు. నియమం ప్రకారం, ఆహారంలో ఈ దిశ ఉన్నత తరగతికి మాత్రమే అంతర్లీనంగా ఉంటుంది. శాఖాహారం వ్యాప్తికి గొప్ప సహకారం గొప్ప రష్యన్ రచయిత LN ద్వారా చేయబడింది టాల్‌స్టాయ్. రష్యాలో అనేక శాఖాహార సంఘాల ఆవిర్భావానికి దోహదపడిన మొక్కల ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకోవడం గురించి ఆయన చేసిన ప్రచారం. వాటిలో మొదటిది మాస్కో, సెయింట్. పీటర్స్‌బర్గ్, మొదలైనవి. భవిష్యత్తులో, శాఖాహారం రష్యా వెలుపల కూడా ప్రభావితం చేసింది. అయితే, ఇది 19వ శతాబ్దంలో రష్యాలో అటువంటి సామూహిక గుర్తింపును పొందలేదు. అయినప్పటికీ, అక్టోబర్ విప్లవం వరకు రష్యాలో అనేక శాఖాహార సంఘాలు ఉన్నాయి. తిరుగుబాటు సమయంలో, శాఖాహారం ఒక బూర్జువా అవశేషంగా ప్రకటించబడింది మరియు అన్ని సంఘాలు తొలగించబడ్డాయి. కాబట్టి శాఖాహారం చాలా కాలం పాటు మరచిపోయింది. రష్యాలో శాఖాహారాన్ని అనుసరించే మరొక తరగతి సన్యాసులలో కొందరు. కానీ, ఆ సమయంలో, వారి వైపు నుండి చురుకైన ప్రచారం లేదు, కాబట్టి మతాధికారులలో శాఖాహారం విస్తృతంగా వ్యాపించలేదు. 19వ శతాబ్దంలో, అనేక ఆధ్యాత్మిక మరియు తాత్విక ఎస్టేట్‌లు మొక్కల ఆహారాన్ని మాత్రమే వినియోగించేవి. కానీ, మళ్ళీ, వారి సంఖ్య చాలా తక్కువగా ఉంది, అవి సమాజంపై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపలేకపోయాయి. అయినప్పటికీ, శాకాహారతత్వం రష్యాకు చేరుకుందనే వాస్తవం దాని క్రమంగా వ్యాప్తి గురించి మాట్లాడుతుంది. 19వ శతాబ్దంలో రష్యాలో సాధారణ ప్రజలు (రైతులు) అసంకల్పిత శాఖాహారులు అనే వాస్తవాన్ని కూడా గమనించండి; పేద తరగతి, మంచి పోషకాహారాన్ని అందించలేకపోయారు. విల్లీ-నిల్లీ, జంతువుల మూలం యొక్క ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి తగినంత డబ్బు లేనందున వారు మొక్కల ఆహారాన్ని మాత్రమే తినవలసి వచ్చింది. ఈ విధంగా, రష్యాలో శాఖాహారం 19 వ శతాబ్దంలో దాని ప్రధాన మూలాన్ని ప్రారంభించిందని మనం చూస్తాము. అయినప్పటికీ, ఈ "జీవనశైలి" యొక్క వ్యాప్తికి తాత్కాలిక అవరోధంగా మారిన అనేక చారిత్రక సంఘటనల ద్వారా దాని తదుపరి అభివృద్ధిని వ్యతిరేకించారు. ముగింపులో, నేను శాఖాహారం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రతికూల అంశాల గురించి కొన్ని మాటలు చెప్పాలనుకుంటున్నాను. ప్రయోజనం, వాస్తవానికి, నిస్సందేహంగా ఉంది - అన్ని తరువాత, మొక్కల ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకోవడం ద్వారా, ఒక వ్యక్తి తన శరీరాన్ని "భారీ" మాంసం ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి బలవంతం చేయడు. అదే సమయంలో, శరీరం శుభ్రపరచబడుతుంది మరియు అవసరమైన విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు సహజ మూలం యొక్క పోషకాలతో నింపబడుతుంది. కానీ మొక్కల ఆహారాలలో మానవులకు చాలా ముఖ్యమైన అంశాలు లేవని గుర్తుంచుకోవడం విలువ, అవి లేకపోవడం కొన్ని వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.