విటమిన్ షేక్-అప్: ఎండిన పండ్లు మరియు గింజల నుండి పాఠశాల స్నాక్స్ తయారుచేయడం

పాఠశాల చిరుతిండి పోషకమైనది మరియు సమతుల్యంగా ఉండాలి, శరీరానికి ప్రయోజనాలను తెస్తుంది మరియు పిల్లలు ఇష్టపడతారు. ఈ లక్షణాలు ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలతో చాలా విజయవంతంగా కలుపుతారు. ఈ సహజ ఆరోగ్యకరమైన విందుల యొక్క మరొక ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీరు వాటి నుండి చాలా అసలైన సోబోక్‌తో రావచ్చు. పాక పిగ్గీ బ్యాంకును కొత్త వంటకాలతో నింపడానికి మేము అందిస్తున్నాము. మరియు ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార రంగంలో నిపుణుడైన సెముష్కా వంటలో మాకు సహాయం చేస్తుంది.

ఉష్ణమండల మూలాంశాలతో శాండ్‌విచ్

రుచికరమైన సంకలనాలతో ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టె శాండ్‌విచ్‌లకు అనువైన ఆధారం అవుతుంది. ముఖ్యంగా మనం ఎండిన ఉష్ణమండల పండ్లు మరియు గింజలను “సెముష్కా” సంకలితంగా తీసుకుంటే. జాగ్రత్తగా ప్రాసెసింగ్ చేసినందుకు ధన్యవాదాలు, పండ్లు సున్నితమైన సుగంధాన్ని మరియు సహజమైన రుచిని సంరక్షించాయి. మరియు గింజల్లో పిల్లల శరీరానికి అవసరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి.

మేము 6 గ్రా పొడి ఈస్ట్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనెను 100 మి.లీ వెచ్చని నీటిలో కరిగించి, 15 నిమిషాల పాటు ఒంటరిగా వదిలేస్తాము. లోతైన గిన్నెలో, 125 గ్రా రై పిండి మరియు 375 గ్రా గోధుమ పిండి కలపండి. ఫోమ్డ్ ఈస్ట్‌ను క్రమంగా పరిచయం చేయండి, మరో 250 మి.లీ నీరు పోయాలి, చిటికెడు ఉప్పు వేసి పిండిని పిసికి కలుపు. 50-60 గ్రా ఎండిన అరటి, పైనాపిల్స్ మరియు బొప్పాయి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము రోలింగ్ పిన్‌తో కొద్దిగా 70 గ్రా పెకాన్‌లను మెత్తగా పిండి చేస్తాము. పిండిలో ఉష్ణమండల వర్గీకృత గింజలను పోయాలి, మళ్లీ పిండి వేయండి. మేము దానిని టవల్ తో కప్పి, ఒక గంట పాటు వదిలివేస్తాము.

ఇప్పుడు మేము పిండిని రొట్టె పాన్‌లో పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో ఉంచి, 180 ° C వద్ద 30 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచాము. పూర్తయిన రొట్టె నుండి ఉదార ​​స్లైస్‌ను కత్తిరించండి మరియు పాలకూర ఆకు మరియు జున్ను పైన ఉంచండి, ఇది పిల్లవాడికి చాలా ఇష్టం. మీ కోసం అసలైన హృదయపూర్వక చిరుతిండి ఇక్కడ ఉంది.

స్వచ్ఛమైన శక్తి

ఎనర్జీ బార్‌లు మినహాయింపు లేకుండా పిల్లలందరికీ నచ్చుతాయి. హానికరమైన చాక్లెట్ బార్లకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం లేదు. సాంప్రదాయ ఎండిన పండ్లు మరియు కాయలు “సెముష్కా” చిరుతిండికి నిజంగా ఉపయోగకరమైన రుచికరమైన వంటకం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు ఏ ఉత్పత్తి తీసుకున్నా, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల కలయికను కలిగి ఉంటాయి. శరదృతువు విటమిన్ లోపం సమయంలో, పిల్లల శరీరానికి గతంలో కంటే ఇది అవసరం.

150 గ్రాముల ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనేలను వేడినీటిలో 10 నిమిషాలు నానబెట్టి, నీటిని హరించి ఆరబెట్టండి. 250 గ్రా ఖర్జూరాలతో కలిపి, మేము వాటిని మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్‌లో రుబ్బుతాము. పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో, 200 గ్రాముల కలబంద, బాదం, వేరుశెనగ మరియు వాల్‌నట్స్ పోయాలి. మీరు ఇక్కడ ఒలిచిన గుమ్మడికాయ మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను జోడించవచ్చు. తరచుగా గందరగోళాన్ని, మిశ్రమాన్ని 5-7 నిమిషాలు వేయించి, వెంటనే మెత్తని ఎండిన పండ్లతో కలపండి. మరింత ఆసక్తికరమైన రుచి కోసం, మీరు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఎండుద్రాక్షలను ఇక్కడ ఉంచవచ్చు.

పండు మరియు గింజ ద్రవ్యరాశి గట్టిపడటానికి సమయం లేనప్పటికీ, మేము సాసేజ్‌లను ఏర్పరుస్తాము, నువ్వుల గింజల్లో మందంగా చుట్టండి, వాటిని ఆహార చుట్టుతో చుట్టండి. వారు తరువాతి 3-4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో గడుపుతారు. సాసేజ్‌లను బార్‌లుగా కట్ చేసి, వాటిని మీతో పాఠశాలకు పిల్లలకి ఇవ్వండి.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు దక్షిణ పండ్లు

కాటేజ్ చీజ్ ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలతో దీర్ఘకాలిక స్నేహాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ పదార్ధాల సమితి పోషకమైన ఆరోగ్యకరమైన బుట్టకేక్‌లను చేస్తుంది. మేము కొద్దిగా కలలు కంటున్నాము మరియు ఎండిన నల్ల రేగు పండ్లను "సెముష్కా" నింపడానికి అందిస్తాము. ఈ పండ్లు అర్మేనియా నుండి వచ్చాయి మరియు వాటి ప్రత్యేక రుచి మరియు బహుముఖ రుచిని సంరక్షించాయి. వాటిలో శ్రావ్యమైన జత వేయించిన హాజెల్ నట్స్ ఉంటుంది. మరియు ఇది బేకింగ్‌కు అద్భుతమైన వాసన మరియు సెడక్టివ్ నట్టి షేడ్స్ కూడా ఇస్తుంది.

150 గ్రా మెత్తబడిన వెన్నని 100 గ్రా చక్కెర, చిటికెడు ఉప్పు మరియు వనిల్లాను కత్తి కొనపై రుద్దండి. ఒక్కొక్కటిగా, మేము 3 గుడ్లను మాస్ లోకి ప్రవేశపెట్టి మిక్సర్‌తో కొట్టాము. బీట్ చేయడం కొనసాగిస్తూ, 200 గ్రా మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ మరియు 100 గ్రా మందపాటి సోర్ క్రీం జోడించండి. అప్పుడు 300 గ్రాముల పిండిని 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్‌తో జల్లించి, జిగట పిండిని కలపండి.

160 గ్రాముల ఎండిన రేగు పండ్లలో కత్తిరించండి. హాజెల్ నట్స్ ఇప్పటికే వేయించినందున, రోలింగ్ పిన్తో కొద్దిగా చూర్ణం చేస్తే సరిపోతుంది. పిండిలో గింజలతో రేగు పోయాలి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. కప్ కేక్ అచ్చులను దానితో నింపండి, 180 ° C వద్ద ఓవెన్లో అరగంట కాల్చండి. అలాంటి రెండు బుట్టకేక్లు పిల్లలకి విరామ సమయంలో పూర్తిగా తినడానికి సరిపోతాయి.

కొత్త రంగులో బెల్లము

మీ పిల్లలు చాక్లెట్ లేకుండా జీవించలేరా? చిరుతిండి కోసం చాక్లెట్ కేక్ సిద్ధం చేయండి. ఇది “సెముష్కా” తేదీలతో సంపూర్ణంగా సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. పిల్లల ఆహారంలో కీలకమైన విటమిన్లు ఇందులో ఉన్నాయి. మరియు మనకు అవసరమైన ఒమేగా-ఆమ్లాలు మైక్రో - మరియు వాల్నట్ నుండి మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ లభిస్తాయి. అలాంటి ఎనర్జీ రీఛార్జ్ పిల్లల మెదడుకు మేలు చేస్తుంది.

మేము వేడినీటిలో 100 గ్రా రేగు పండ్లను ఆవిరి చేసి, వాటిని ఆరబెట్టి ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. అక్రోట్లను ఇప్పటికే వేయించారు - వాటిని కత్తితో కత్తిరించాలి. 200 మి.లీ నీరు వేడి చేసి, 5-8 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె, 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల కోకో జోడించండి. మేము నీటి స్నానంపై ద్రవ్యరాశిని ఉంచాము మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, తేనెను కరిగించి ముద్దలను వదిలించుకుంటాము. అది చల్లబరచండి, 80 మి.లీ కూరగాయల నూనె పోసి, చిటికెడు దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ ఉంచండి.

ఇప్పుడు క్రమంగా 200 గ్రాముల పిండిని 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో పోయాలి, పిండిని పిండి వేయండి. రేగు మరియు గింజలను జోడించండి, మళ్లీ పిండి వేయండి. బేకింగ్ డిష్ వెన్నతో గ్రీజు చేయబడుతుంది, పిండితో నిండిన బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లబడుతుంది. మేము దానిని 180 ° C వద్ద 40 నిమిషాలు ఓవెన్‌కు పంపుతాము. రుచిగా ఉండటానికి, కరిగిన చాక్లెట్‌ను కేక్ మీద పోసి, పిండిచేసిన గింజలతో చల్లుకోండి. దానిని భాగాలుగా కట్ చేసి పిల్లల ఆహార కంటైనర్‌లో ఉంచండి.

ఓట్ మీల్ క్లాసిక్ ఒక ట్విస్ట్ తో

ఓట్ ఫ్లేక్స్, డ్రైఫ్రూట్స్ మరియు గింజలు స్కూల్ స్నాక్ కోసం మరొక అత్యంత ఉపయోగకరమైన కలయిక. ఇది కేవలం వోట్మీల్ కుకీల కోసం వేడుకుంటుంది. ఉజ్బెక్ ఎండుద్రాక్ష "సెముష్కా" రెండు రకాలు-బంగారు మరియు నలుపు-క్లాసిక్ రెసిపీని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది. అవి రెండూ ఎంచుకున్న మధ్య ఆసియా ద్రాక్ష రకాల నుండి తయారు చేయబడ్డాయి, అందువల్ల అవి బేకింగ్‌కు అసాధారణమైన రుచిని ఇస్తాయి.

రెండు రకాల 60 గ్రా ఎండుద్రాక్షలను వేడి నీటితో నింపండి. 5 నిమిషాల తరువాత, మేము దానిని ఒక కోలాండర్‌లోకి విసిరి ఆరబెట్టాము. ఒక గుడ్డుతో 150 మి.లీ సహజ పెరుగును, 150 గ్రా చక్కెర మరియు 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల కూరగాయల నూనెను మిక్సర్‌తో కొట్టండి. ఈ మిశ్రమంలో, మేము కొద్దిగా వెనిగర్ ¼ tsp.soda తో చల్లారు. మేము క్రమంగా 150 గ్రా పిండి పోయాలి మరియు పిండిని పిసికి కలుపుతాము. తరువాత, మేము 1 స్పూన్ పరిచయం చేస్తాము. వనిల్లా సారం, 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మ అభిరుచి, అన్ని ఎండుద్రాక్షలను పోయాలి. చివర్లో, 250-300 గ్రాముల పొడి వోట్ రేకులను సుదీర్ఘంగా ఉడికించి, కలపండి మరియు అరగంట కొరకు ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి.

మేము ఒక చెంచాతో పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్లో చిన్న చక్కని “దుస్తులను ఉతికే యంత్రాలు” ఉంచాము. మేము 180-15 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన 20 ° C ఓవెన్లో ఉంచాము. మీ పిల్లలకి చాలా రడ్డీ వోట్మీల్ కుకీలను ఇవ్వండి, తద్వారా అతను తన స్నేహితులకు చికిత్స చేయగలడు.

ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన కలయికను ఎలా నేర్చుకోవాలో తెలుసుకోవడానికి పాఠశాల స్నాక్స్ ఉత్తమ మార్గం. “సెముష్కా” వారి తయారీ గురించి మరెవరో కాదు. బ్రాండ్ లైన్‌లో సహజమైన ఎండిన పండ్లు మరియు అత్యధిక నాణ్యత గల గింజలు మాత్రమే ఉంటాయి. వారు ప్రకృతి నుండి గొప్ప అభిరుచులను మరియు ప్రయోజనాలను సంరక్షించారు. అందువల్ల పిల్లలు వాటిని చాలా ఆనందంతో తింటారు, వారి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తారు మరియు పాఠశాల విజయంతో మిమ్మల్ని ఆనందిస్తారు.