మాక్రోబయోటిక్స్ మనల్ని రక్షిస్తాయనీ, సహజమైన, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి అద్భుతంగా మనకు వ్యాధులు మరియు ప్రకృతి వైపరీత్యాల నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగిస్తుందని మేము విశ్వసించాలనుకుంటున్నాము. బహుశా అందరూ అలా అనుకోకపోవచ్చు, కానీ నేను ఖచ్చితంగా అలా అనుకున్నాను. మాక్రోబయోటిక్స్ (నా విషయంలో ఇది మోక్సిబస్షన్ ట్రీట్‌మెంట్) వల్ల నేను క్యాన్సర్‌ను నయం చేశానని అనుకున్నాను, నేను నా మిగిలిన రోజులను ప్రశాంతంగా మరియు నిశ్శబ్దంగా జీవిస్తానని నాకు హామీ ఉంది…
మా కుటుంబంలో, 1998ని … "నరకం ముందు సంవత్సరం" అని పిలుస్తారు. ప్రతి ఒక్కరి జీవితంలో ఆ సంవత్సరాలు ఉన్నాయి... మీరు రోజులు ముగిసే వరకు అక్షరాలా లెక్కించినప్పుడు ఆ సంవత్సరాలు ఉన్నాయి... మాక్రోబయోటిక్ జీవనశైలి కూడా అలాంటి సంవత్సరాల నుండి రోగనిరోధక శక్తిని హామీ ఇవ్వదు.
ఇది ఏప్రిల్‌లో జరిగింది. నేను అంత పని చేయగలిగితే వారానికి మిలియన్ గంటలు పనిచేశాను. నేను ప్రైవేట్‌గా వండుకున్నాను, ప్రైవేట్ మరియు పబ్లిక్ వంట తరగతులను నేర్పించాను మరియు నా భర్త రాబర్ట్‌తో కలిసి మా వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడంలో సహాయం చేసాను. నేను జాతీయ టెలివిజన్‌లో వంట కార్యక్రమాన్ని హోస్ట్ చేయడం ప్రారంభించాను మరియు నా జీవితంలో పెద్ద మార్పులకు అలవాటు పడ్డాను.
నా భర్త మరియు నేను పని మాకు సర్వస్వం అని నిర్ణయానికి వచ్చాము, మరియు మన జీవితాల్లో మనం చాలా మార్చుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది: మరింత విశ్రాంతి, మరింత ఆట. అయితే, మేము కలిసి పనిచేయడానికి ఇష్టపడతాము, కాబట్టి మేము ప్రతిదీ అలాగే ఉంచాము. మేము "ప్రపంచాన్ని రక్షించాము", ఒకేసారి.
నేను వైద్యం చేసే ఉత్పత్తులపై క్లాస్‌ని బోధిస్తున్నాను (ఎంత వ్యంగ్యం...) మరియు నాకు అసాధారణమైన ఉద్రేకం అనిపించింది. నా భర్త (ఆ సమయంలో విరిగిన కాలుకు చికిత్స చేస్తున్నాడు) మేము తరగతి నుండి ఇంటికి వచ్చినప్పుడు నా ఆహార సామాగ్రిని తిరిగి నింపడంలో నాకు సహాయం చేయడానికి ప్రయత్నించాడు. తనకు సహాయం కంటే ఆటంకం ఎక్కువ అని చెప్పడం నాకు గుర్తుంది, నా అసంతృప్తికి సిగ్గుపడి కుంటుకుంటూ వెళ్లిపోయాడు. నేను అలసిపోయానని అనుకున్నాను.
నేను లేచి నిలబడి, చివరి కుండను షెల్ఫ్‌లో ఉంచినప్పుడు, నేను ఇప్పటివరకు అనుభవించని పదునైన మరియు తీవ్రమైన నొప్పితో కుట్టించబడ్డాను. నా పుర్రె బేస్‌లోకి మంచు సూది తొక్కినట్లు అనిపించింది.
నేను రాబర్ట్‌ని పిలిచాను, అతను నా గొంతులో స్పష్టమైన భయాందోళనలను విన్నాను, వెంటనే పరిగెత్తాడు. 9-1-1కి ఫోన్ చేసి నాకు బ్రెయిన్ హెమరేజ్ ఉందని డాక్టర్లకు చెప్పమని అడిగాను. ఇప్పుడు, నేను ఈ పంక్తులు వ్రాసేటప్పుడు, ఏమి జరుగుతుందో నాకు అంత స్పష్టంగా ఎలా తెలుసుకోగలిగాను, కానీ నేను చేసాను. ఆ సమయంలో సమన్వయం కోల్పోయి పడిపోయాను.
ఆసుపత్రిలో, అందరూ నా చుట్టూ గుమిగూడారు, నా "తలనొప్పి" గురించి అడిగారు. నాకు సెరిబ్రల్ హెమరేజ్ అని నేను సమాధానం ఇచ్చాను, కాని వైద్యులు నవ్వి, నా పరిస్థితిని అధ్యయనం చేస్తారని, ఆపై విషయం ఏమిటో స్పష్టమవుతుందని చెప్పారు. నేను న్యూరోట్రామాటాలజీ విభాగంలోని వార్డులో పడి ఏడ్చాను. నొప్పి అమానవీయమైనది, కానీ నేను దాని కారణంగా ఏడవలేదు. అంతా సవ్యంగా జరుగుతుందని డాక్టర్లు హామీ ఇచ్చినప్పటికీ, నాకు తీవ్రమైన సమస్యలు ఉన్నాయని నాకు తెలుసు.
రాబర్ట్ రాత్రంతా నా పక్కనే కూర్చుని, నా చేయి పట్టుకుని నాతో మాట్లాడుతున్నాడు. మేము మళ్ళీ విధి యొక్క కూడలిలో ఉన్నామని మాకు తెలుసు. నా పరిస్థితి ఎంత తీవ్రంగా ఉందో మాకు ఇంకా తెలియనప్పటికీ, మార్పు మా కోసం వేచి ఉందని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము.
మరుసటి రోజు, న్యూరోసర్జరీ విభాగం అధిపతి నాతో మాట్లాడటానికి వచ్చారు. అతను నా పక్కన కూర్చుని, నా చేయి పట్టుకుని, “మీకు శుభవార్త మరియు చెడ్డ వార్తలు ఉన్నాయి. శుభవార్త చాలా మంచిది, మరియు చెడు వార్తలు కూడా చాలా చెడ్డవి, కానీ ఇప్పటికీ చెత్త కాదు. మీరు ముందుగా ఏ వార్త వినాలనుకుంటున్నారు?
నేను ఇప్పటికీ నా జీవితంలో అత్యంత తీవ్రమైన తలనొప్పితో బాధపడ్డాను మరియు నేను డాక్టర్‌కు ఎంచుకునే హక్కును ఇచ్చాను. అతను నాకు చెప్పినది నన్ను దిగ్భ్రాంతికి గురిచేసింది మరియు నా ఆహారం మరియు జీవనశైలిని పునరాలోచించేలా చేసింది.
నేను బ్రెయిన్‌స్టెమ్ అనూరిజం నుండి బయటపడ్డాను మరియు ఈ రక్తస్రావాలను కలిగి ఉన్నవారిలో 85% మంది మనుగడ సాగించలేదని డాక్టర్ వివరించారు (అది శుభవార్త అని నేను ఊహిస్తున్నాను).
నా సమాధానాల నుండి, నేను ధూమపానం చేయనని, కాఫీ మరియు ఆల్కహాల్ తాగను, మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులు తినను అని వైద్యుడికి తెలుసు; నేను ఎల్లప్పుడూ చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించాను మరియు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేస్తాను. 42 సంవత్సరాల వయస్సులో నాకు హాప్‌లేట్‌లెట్ మరియు సిరలు లేదా ధమనుల యొక్క ప్రతిష్టంభన (రెండు దృగ్విషయాలు సాధారణంగా నేను కనుగొన్న స్థితి యొక్క లక్షణం) యొక్క స్వల్ప సూచనను కలిగి ఉండలేదని పరీక్షల ఫలితాలను పరిశీలించడం ద్వారా అతనికి తెలుసు. ఆపై అతను నన్ను ఆశ్చర్యపరిచాడు.
నేను మూస పద్ధతులకు సరిపోనందున, వైద్యులు తదుపరి పరీక్షలు చేయాలనుకున్నారు. ప్రధాన వైద్యుడు అనూరిజమ్‌కు కారణమయ్యే కొన్ని దాగి ఉన్న పరిస్థితి తప్పక ఉందని నమ్మాడు (ఇది స్పష్టంగా జన్యు స్వభావం కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటిలో చాలా ఒకే చోట ఉన్నాయి). పేలుడు అనూరిజం మూసివేయబడిందనే వాస్తవం ద్వారా డాక్టర్ కూడా ఆశ్చర్యపోయాడు; సిర మూసుకుపోయింది మరియు నరాల మీద రక్తపోటు కారణంగా నేను అనుభవించిన నొప్పి. అటువంటి దృగ్విషయాన్ని అతను చాలా అరుదుగా గమనించినట్లు వైద్యుడు పేర్కొన్నాడు.
కొన్ని రోజుల తరువాత, రక్తం మరియు ఇతర పరీక్షలు చేసిన తర్వాత, డాక్టర్ జార్ వచ్చి మళ్ళీ నా మంచం మీద కూర్చున్నాడు. అతను సమాధానాలను కలిగి ఉన్నాడు మరియు దాని గురించి అతను చాలా సంతోషించాడు. నాకు తీవ్రమైన రక్తహీనత ఉందని, నా రక్తంలో విటమిన్ బి12 అవసరమైన స్థాయిలో లేదని ఆయన వివరించారు. బి12 లేకపోవడం వల్ల నా రక్తంలో హోమోసిస్టీన్ స్థాయి పెరిగి రక్తస్రావం అయింది.
నా సిరలు మరియు ధమనుల గోడలు రైస్ పేపర్ లాగా సన్నగా ఉన్నాయని, ఇది మళ్లీ బి12 లేకపోవడం వల్ల వచ్చిందని డాక్టర్ చెప్పారు.మరియు నాకు అవసరమైన పోషకాలు తగినంతగా లభించకపోతే, నేను నా ప్రస్తుత స్థితికి తిరిగి పడిపోయే ప్రమాదం ఉంది, కానీ సంతోషకరమైన ఫలితం వచ్చే అవకాశాలు తగ్గుతాయి.
నా డైట్‌లో కొవ్వు తక్కువగా ఉందని పరీక్ష ఫలితాల్లో తేలిందని కూడా చెప్పాడు., ఇది ఇతర సమస్యలకు కారణం (కానీ ఇది ప్రత్యేక కథనం కోసం ఒక అంశం). నా ప్రస్తుత ఆహారం నా కార్యాచరణ స్థాయికి సరిపోలడం లేదు కాబట్టి నేను నా ఆహార ఎంపికలను పునరాలోచించాలని అతను వ్యాఖ్యానించాడు. అదే సమయంలో, డాక్టర్ ప్రకారం, నా జీవనశైలి మరియు పోషకాహార వ్యవస్థ నా జీవితాన్ని కాపాడింది.
నేను ఆశ్చర్యపోయాను. నేను 15 సంవత్సరాలు మాక్రోబయోటిక్ డైట్‌ని అనుసరించాను. రాబర్ట్ మరియు నేను ఎక్కువగా ఇంట్లోనే వండుకున్నాము, మేము కనుగొనగలిగే అత్యంత నాణ్యమైన పదార్థాలను ఉపయోగిస్తాము. నేను రోజూ తినే పులియబెట్టిన ఆహారాలలో అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఉంటాయని నేను విన్నాను మరియు నమ్మాను. ఓహ్ మై గాడ్, నేను తప్పు చేశానని తేలింది!
మాక్రోబయోటిక్స్ వైపు తిరగడానికి ముందు, నేను జీవశాస్త్రం చదివాను. సంపూర్ణ శిక్షణ ప్రారంభంలో, నా శాస్త్రీయ మనస్తత్వం నన్ను సందేహాస్పదంగా ఉండేలా చేసింది; నాకు అందించబడుతున్న సత్యాలు కేవలం “శక్తి”పై ఆధారపడి ఉన్నాయని నేను నమ్మాలనుకోలేదు. క్రమంగా, ఈ స్థానం మారిపోయింది మరియు శాస్త్రీయ ఆలోచనను మాక్రోబయోటిక్ ఆలోచనతో కలపడం నేర్చుకున్నాను, నా స్వంత అవగాహనకు వచ్చాను, అది ఇప్పుడు నాకు ఉపయోగపడుతుంది.
నేను విటమిన్ B12, దాని మూలాలు మరియు ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావం గురించి పరిశోధించడం ప్రారంభించాను.
శాకాహారిగా, నేను జంతువుల మాంసాన్ని తినకూడదనుకోవడం వల్ల ఈ విటమిన్ యొక్క మూలాన్ని కనుగొనడం చాలా కష్టమని నాకు తెలుసు. నేను నా ఆహారం నుండి పోషక పదార్ధాలను కూడా తొలగించాను, నాకు అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఆహారాలలో ఉన్నాయని నమ్ముతున్నాను.
నా పరిశోధన సమయంలో, నేను నాడీ సంబంధిత ఆరోగ్యాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి నాకు సహాయపడే ఆవిష్కరణలను చేసాను, తద్వారా నేను ఇకపై ఒక కొత్త రక్తస్రావం కోసం వేచి ఉండే వాకింగ్ "టైమ్ బాంబ్" కాను. ఇది నా వ్యక్తిగత కథ, మరియు ఇతర వ్యక్తుల అభిప్రాయాలు మరియు అభ్యాసాల విమర్శ కాదు, అయినప్పటికీ, ఆహారాన్ని ఔషధంగా ఉపయోగించే కళను మేము ప్రజలకు బోధిస్తున్నందున ఈ అంశం తీవ్రమైన చర్చకు అర్హమైనది.