విషయ సూచిక
సుమారు 2500 జాతుల వరుసలు ఉన్నాయి: తినదగినవి, తినదగనివి, షరతులతో తినదగినవి మరియు విషపూరితమైనవి కూడా. వాటి వైవిధ్యాన్ని బట్టి ఏ వరుసలు రుచి చూడాలి? పెరుగుదల స్థలాన్ని బట్టి వరుసల రుచి లక్షణాలు మారవచ్చని నేను చెప్పాలి. వారు ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులను ఇష్టపడతారు. కాబట్టి, శంఖాకార చెట్లను ఇష్టపడే పండ్ల శరీరాలు మరింత గుర్తించదగిన చేదును కలిగి ఉంటాయి.
చాలా సందర్భాలలో తినదగిన మరియు షరతులతో తినదగిన వరుసలు ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి. వారు శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు: వారు వేడి చికిత్స తర్వాత, ఉప్పు, marinated మరియు వేయించిన.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
ఎందుకు చేదు రుచి వరుసలు, మరియు ఎలా వదిలించుకోవటం?
చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన పుట్టగొడుగు పికర్స్ ప్రశ్నకు ఎందుకు వరుసలు చేదు రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు దానిని ఎలా వదిలించుకోవాలి?
సాధారణంగా చేదు అనేది పరిపక్వ వరుసల సమస్య, కాబట్టి యువ మరియు బలమైన పుట్టగొడుగులను మాత్రమే సేకరించమని సలహా ఇస్తారు.
వయోజన నమూనాలు బాహ్యంగా చాలా మంచివి అయితే, చేదును వదిలించుకోవడానికి, అవి కాసేపు నానబెట్టబడతాయి, ఉదాహరణకు, 10 గంటల నుండి 3 రోజుల వరకు. చాలా తరచుగా వరుసలు శంఖాకార చెట్లతో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తాయి, ఇది పుట్టగొడుగుల చేదును కలిగిస్తుంది.
[ »»]తెల్లని వరుస తినదగనిదిగా పరిగణించబడుతుంది, కానీ విషపూరితమైనది కాదు. తెల్లని వరుస యొక్క రుచి చాలా ఘాటుగా మరియు మండుతూ ఉంటుంది, వాసన ముల్లంగి వాసన లాగా ఉంటుంది. పుట్టగొడుగు పెద్ద కాలనీలలో దట్టమైన అడవులలో పెరుగుతుంది, తెలుపు "మంత్రగత్తె వృత్తాలు" పోలి ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు సిటీ పార్కులు మరియు తోటలలో కనిపిస్తాయి. చాలా మంది ఈ పుట్టగొడుగును ఛాంపిగ్నాన్‌తో గందరగోళానికి గురిచేస్తారు, కానీ దాని భయంకరమైన తీవ్రమైన వాసన త్వరగా వాటిని వేరు చేయడం సాధ్యపడుతుంది. కానీ మీరు తెల్లని వరుసను రుచి చూడకూడదు - అది మీకు ఆనందాన్ని ఇవ్వదు.
వేయించిన ఊదా-కాళ్ల వరుసలు రుచిలో తీపిగా మారడం నిజమేనా?
ఊదారంగు వరుసను తరచుగా లిలక్ లెగ్ అని పిలుస్తారు. దీని ప్రత్యేక లక్షణం దాదాపు ఫ్లాట్ ఆకారం మరియు వక్ర అంచులతో 15 సెం.మీ వరకు వ్యాసం కలిగిన ఊదారంగు టోపీ. వాసన ద్వారా, ఈ పండ్ల శరీరాలు ఆసక్తికరమైన పూల షేడ్స్ కలిగి ఉంటాయి. మరియు పర్పుల్ రోయింగ్ యొక్క రుచి ఏమిటి, మరియు దానిని ఏ రూపంలో తినవచ్చు?
Ryadovka ఊదా ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి, ముందు నానబెట్టి మరియు మరిగే అవసరం లేదు. ఈ రకాన్ని వెంటనే వేయించవచ్చు లేదా పిజ్జాలు మరియు పైస్ కోసం సలాడ్లు మరియు టాపింగ్స్‌లో ఉడకబెట్టవచ్చు.
వేయించిన లిలక్-కాళ్ల వరుసలు అద్భుతమైనవి, రుచిలో తీపిగా మారుతాయి.
ముఖ్యంగా తరచుగా వాటిని ఉడికించిన గుడ్లు, బియ్యం, బెల్ పెప్పర్స్, వేయించిన బంగాళాదుంపలు లేదా వంటకంతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు. ఈ రకం ఆహార పోషణకు అనువైనది, తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి అనేక కార్యక్రమాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
