మానవ శరీరానికి స్ట్రాబెర్రీ ప్రయోజనాలు

వేసవి కాలం తెరిచే మొదటి బెర్రీ - స్ట్రాబెర్రీలు! ఇది ప్రత్యేక శ్రద్ధకు అర్హమైనది మరియు మీరు ఈ బెర్రీతో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నిల్వలను నింపాలి.

బుతువు

ప్రధాన స్ట్రాబెర్రీ సీజన్ జూన్ మరియు జూలై ప్రారంభం. ఈ నెలల్లో బెర్రీ మార్కెట్లలో విస్తృతంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. ఇతర సమయాల్లో మీరు హోత్‌హౌస్ బెర్రీలను కనుగొనవచ్చు, ఇది రుచి మరియు ఉపయోగం, కాలానుగుణంగా అంత మంచిది కాదు.

ఎలా ఎంచుకోవాలి

బాహ్య నష్టం బెర్రీ లేకుండా, పొడి ఎంచుకోండి. ఇది గొప్ప రంగు మరియు బలమైన వాసన కలిగి ఉండాలి, ఇది దాని పక్వతను సూచిస్తుంది. దుకాణాలలో కాకుండా మార్కెట్లో బెర్రీలు కొనడానికి ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే ఇది ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడదు.

స్ట్రాబెర్రీలను ఎంచుకున్న తర్వాత, దానిని 2 రోజుల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ చేయవద్దు, కాబట్టి ఒకేసారి చాలా బెర్రీలు కొనవద్దు, అదే రోజు తినే భాగాలను తీసుకోండి. మీరు కొంతకాలం ఫ్రిజ్‌లో పండ్లను ఉంచబోతున్నట్లయితే, వాటిని కడగకండి, లేకుంటే, మీరు ఉపరితలం దెబ్బతింటుంది మరియు రసం స్రావం అవుతుంది మరియు బెర్రీ క్షీణించడం ప్రారంభమయ్యే ప్రక్రియను అమలు చేస్తుంది మరియు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది. . ఉపయోగం ముందు, వాస్తవానికి, నడుస్తున్న నీటి కింద బాగా కడగాలి.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

గుండె మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థ కోసం

రాగి, మాలిబ్డినం, ఇనుము మరియు కోబాల్ట్ రక్తానికి అనివార్యమైన వనరులు, మరియు స్ట్రాబెర్రీలు అధికంగా ఉండే ఈ ట్రేస్ ఎలిమెంట్‌లు. మెగ్నీషియం కంటెంట్ కారణంగా, ఇది స్ట్రోక్‌లకు నివారణ చర్య మరియు పొటాషియం గుండె కండరాల సరైన పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. బెర్రీలలో ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రక్త నాళాలను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు విచ్ఛిన్నం కాకుండా చేస్తుంది.

ఎముకలు మరియు దంతాలు

కాల్షియం మరియు ఫ్లోరైడ్ ఎముకలు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. మరియు విటమిన్ సి బంధన కణజాలం పునరుత్పత్తి మరియు పునరుద్ధరణకు దోహదం చేస్తుంది మరియు సైనోవియల్ ద్రవం యొక్క నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.

యువత మరియు అందం కోసం

స్ట్రాబెర్రీల ఎరుపు రంగు బి-కెరోటిన్ కారణంగా ఉంటుంది, ఇది కణాల పునరుద్ధరణ మరియు చర్మ స్థితిస్థాపకతను అందిస్తుంది అలాగే ముడుతలను సున్నితంగా చేస్తుంది. విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తి కోసం

నిమ్మకాయ కంటే స్ట్రాబెర్రీలో విటమిన్ సి ఎక్కువగా ఉండటం ఆసక్తికరమైన విషయం! మరియు ఈ విటమిన్ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుందని అందరికీ తెలుసు. స్ట్రాబెర్రీలలో ఉండే సాలిసిలిక్ యాసిడ్ యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు తేలికపాటి అనాల్జేసిక్ ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.

కానీ స్ట్రాబెర్రీ ఒక బలమైన అలెర్జీ కారకం అని మర్చిపోవద్దు, కాబట్టి మొదటి స్థానంలో, మీరు ఎవరికి విరుద్ధంగా ఉన్నారో గుర్తించడం.

ఎలా ఉపయోగించాలి

ఈ బెర్రీ వర్తించబడుతుంది మరియు అత్యంత ఊహించని ఉత్పత్తులతో కలిపి ఉంటుంది. క్లాసిక్స్, కోర్సు యొక్క, ప్రిజర్వ్స్, జామ్లు, మార్మాలాడేస్.

స్ట్రాబెర్రీల నుండి సీఫుడ్ మరియు పౌల్ట్రీ వరకు సాస్‌లను నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు, అవి ఆదర్శవంతమైన కంపెనీ.

పాలకూర ఆకులపై ఆధారపడిన సలాడ్‌లకు ఇది అద్భుతమైన పూరకంగా ఉంటుంది మరియు పాల ఉత్పత్తులతో కూడిన స్ట్రాబెర్రీల విన్-విన్ కలయిక కూడా.

వాస్తవానికి, స్ట్రాబెర్రీలు కేక్‌లను అలంకరిస్తాయి మరియు ఏదైనా డెజర్ట్‌ను మెరుగుపరుస్తాయి!

గురించి మరింత స్ట్రాబెర్రీ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు మా పెద్ద వ్యాసంలో చదివిన హాని.

ఆరోగ్యంగా ఉండండి!