వైట్-బ్రౌన్ రోయింగ్ (ట్రైకోలోమా అల్బోబ్రూనియం) ఫోటో మరియు వివరణ

వైట్-బ్రౌన్ రోయింగ్ (ట్రైకోలోమా అల్బోబ్రూనియం)

• వరుస తెలుపు-గోధుమ
• లశంక (బెలారసియన్ వెర్షన్)
• ట్రైకోలోమా స్ట్రియాటం
• చారల అగరిక్
• అగారిక్ వంటకం
• అగారికస్ బ్రూనియస్
• అగారికస్ అల్బోబ్రూనియస్
• గైరోఫిలా అల్బోబ్రూనియా

తల 4-10 సెం.మీ వ్యాసంతో, యవ్వన అర్ధగోళంలో, చుట్టబడిన అంచుతో, ఆపై కుంభాకార-ప్రాస్ట్రేట్ నుండి ఫ్లాట్ వరకు, మృదువైన ట్యూబర్‌కిల్‌తో, రేడియల్‌గా పీచు-చారలు, ఎల్లప్పుడూ వ్యక్తీకరించబడవు. చర్మం ఫైబరస్, మృదువైనది, కొద్దిగా పగుళ్లు ఏర్పడవచ్చు, ముఖ్యంగా టోపీ మధ్యలో, ఇది తరచుగా మెత్తగా పొలుసులుగా, కొద్దిగా సన్నగా, తడి వాతావరణంలో జిగటగా ఉంటుంది. టోపీ యొక్క అంచులు సమానంగా ఉంటాయి, వయస్సుతో అవి ఉంగరాల-వక్రంగా మారవచ్చు, అరుదుగా, విస్తృత వంపులతో ఉంటాయి. టోపీ యొక్క రంగు బ్రౌన్, చెస్ట్‌నట్-బ్రౌన్, ఎరుపు రంగుతో ఉండవచ్చు, యువతలో ముదురు గీతలు, వయస్సుతో సమానంగా, అంచుల వైపు తేలికగా, దాదాపు తెల్లగా, మధ్యలో ముదురు రంగులో ఉంటుంది. తేలికపాటి నమూనాలు కూడా ఉన్నాయి.

పల్ప్ తెలుపు, ఎరుపు-గోధుమ రంగుతో చర్మం కింద, దట్టమైన, బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఏ ప్రత్యేక వాసన లేకుండా, చేదు కాదు (ప్రత్యేక మూలాల ప్రకారం, పిండి వాసన మరియు రుచి, దీని అర్థం ఏమిటో నాకు అర్థం కాలేదు).

రికార్డ్స్ తరచుగా, ఒక పంటి ద్వారా చేరడం. ప్లేట్ల రంగు తెల్లగా ఉంటుంది, తరువాత చిన్న ఎర్రటి-గోధుమ రంగు మచ్చలతో ఉంటుంది, ఇది వారికి ఎర్రటి రంగు యొక్క రూపాన్ని ఇస్తుంది. ప్లేట్ల అంచు తరచుగా నలిగిపోతుంది.

బీజాంశం పొడి తెలుపు. బీజాంశం దీర్ఘవృత్తాకార, రంగులేని, మృదువైన, 4-6×3-4 μm.

కాలు 3-7 సెం.మీ ఎత్తు (10 వరకు), 0.7-1.5 సెం.మీ వ్యాసం (2 వరకు), స్థూపాకార, యువ పుట్టగొడుగులలో తరచుగా బేస్ వైపు విస్తరించి ఉంటుంది, వయస్సుతో అది బేస్ వైపు ఇరుకైనది, నిరంతరంగా, వయస్సుతో, అరుదుగా, దిగువ భాగాలలో బోలుగా ఉంటుంది. పై నుండి స్మూత్, రేఖాంశంగా దిగువకు పీచు, బయటి ఫైబర్స్ నలిగిపోతుంది, ప్రమాణాల రూపాన్ని సృష్టిస్తుంది. కాండం యొక్క రంగు తెలుపు నుండి, ప్లేట్ల అటాచ్మెంట్ పాయింట్ వద్ద, గోధుమ, గోధుమ, ఎరుపు-గోధుమ, రేఖాంశంగా పీచు వరకు ఉంటుంది. తెల్లటి భాగం నుండి గోధుమ రంగులోకి మారడం పదునైనది కావచ్చు, ఇది చాలా సాధారణమైనది లేదా మృదువైనది, గోధుమరంగు భాగం చాలా స్పష్టంగా ఉచ్ఛరించబడదు, కాండం పూర్తిగా తెల్లగా ఉంటుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా, కొద్దిగా గోధుమరంగు చాలా వరకు చేరుకోవచ్చు. ప్లేట్లు.

వైట్-బ్రౌన్ రోయింగ్ ఆగస్టు నుండి అక్టోబర్ వరకు పెరుగుతుంది, ఇది నవంబర్‌లో కూడా చూడవచ్చు, ప్రధానంగా శంఖాకార (ముఖ్యంగా పొడి పైన్), తక్కువ తరచుగా మిశ్రమ (పైన్ ప్రాబల్యంతో) అడవులలో. పైన్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది సమూహాలలో పెరుగుతుంది, తరచుగా పెద్దది (ఒంటరిగా - అరుదుగా), తరచుగా సాధారణ వరుసలలో. ఇది చాలా విస్తృత పంపిణీ ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది యురేషియా యొక్క దాదాపు మొత్తం భూభాగంలో కనుగొనబడింది, ఇక్కడ శంఖాకార అడవులు ఉన్నాయి.

• వరుస పొలుసులు (ట్రైకోలోమా ఇంబ్రికాటం). ఇది తెలుపు-గోధుమ ముఖ్యమైన పొలుసుల టోపీలో రోయింగ్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, తడి వాతావరణంలో శ్లేష్మం లేకపోవడం, టోపీ యొక్క నీరసం. తెలుపు-గోధుమ వరుస మధ్యలో కొద్దిగా పొలుసులను కలిగి ఉంటే, ఇది వయస్సుతో వస్తుంది, అప్పుడు పొలుసుల వరుస చాలా వరకు టోపీ యొక్క నిస్తేజంగా మరియు పొలుసుల ద్వారా ఖచ్చితంగా గుర్తించబడుతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, వాటిని సూక్ష్మ సంకేతాల ద్వారా మాత్రమే గుర్తించవచ్చు. పాక లక్షణాల పరంగా, ఇది తెలుపు-గోధుమ వరుసకు సమానంగా ఉంటుంది.
• పసుపు-గోధుమ రోయింగ్ (ట్రైకోలోమా ఫుల్వమ్). ఇది పల్ప్ యొక్క పసుపు రంగు, పసుపు లేదా పలకల పసుపు-గోధుమ రంగులో భిన్నంగా ఉంటుంది. పైన్ అడవులలో కనిపించదు.
• అడ్డు వరుస విరిగింది (ట్రైకోలోమా బాట్‌స్చి). ఇది సన్నని చలనచిత్రం యొక్క రింగ్ ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది, దాని స్లిమినెస్ యొక్క భావనతో, టోపీ కింద, కాలు యొక్క గోధుమ భాగం తెల్లగా మారే ప్రదేశంలో, అలాగే చేదు రుచి ఉంటుంది. పాక లక్షణాల పరంగా, ఇది తెలుపు-గోధుమ వరుసకు సమానంగా ఉంటుంది.
• గోల్డెన్ రో (ట్రైకోలోమా ఆరంటియం). ప్రకాశవంతమైన నారింజ లేదా బంగారు-నారింజ రంగు, మొత్తం చిన్న ప్రమాణాలు లేదా దాదాపు మొత్తం, టోపీ ప్రాంతం మరియు కాలు యొక్క దిగువ భాగంలో తేడా ఉంటుంది.
• మచ్చల రోవీడ్ (ట్రైకోలోమా పెస్సుండటం). కొద్దిగా విషపూరితమైన ఈ పుట్టగొడుగును వృత్తాకారంలో అమర్చిన టోపీపై ముదురు మచ్చలు ఉండటం లేదా క్రమానుగతంగా, రేడియల్‌గా టోపీ అంచున, దాని మొత్తం చుట్టుకొలతతో పాటు, మెత్తగా గాడితో, తరచుగా వంగి ఉండే చిన్న చారలు అమర్చబడి ఉంటాయి. టోపీ అంచు (తెలుపు-గోధుమ అలలు, ఏదైనా ఉంటే, కొన్నిసార్లు అరుదుగా, కొన్ని వంగిలు), వృద్ధాప్య పుట్టగొడుగులలో ట్యూబర్‌కిల్ లేకపోవడం, పాత పుట్టగొడుగుల టోపీ యొక్క అసమాన కుంభాకారం, చేదు మాంసం యొక్క గట్టిగా ఉచ్ఛరిస్తారు. ఆమె కాలు యొక్క తెల్లని భాగం నుండి గోధుమ రంగుకి పదునైన రంగు పరివర్తనను కలిగి ఉండదు. ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతుంది, అరుదుగా. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది సూక్ష్మ సంకేతాల ద్వారా మాత్రమే గుర్తించబడుతుంది. అటువంటి పుట్టగొడుగులను తిరస్కరించడానికి, ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో పెరిగే పుట్టగొడుగులపై శ్రద్ధ వహించాలి, కాండం మీద పదునైన విభిన్న రంగు పరివర్తన లేదు మరియు వివరించిన మొదటి మూడు తేడాలలో కనీసం ఒకదానిని కలిగి ఉండాలి (మచ్చలు, చారలు, చిన్న మరియు తరచుగా పొడవైన కమ్మీలు), మరియు, అనుమానాస్పద సందర్భాల్లో, చేదు కోసం తనిఖీ చేయండి.
• పోప్లర్ వరుస (ట్రైకోలోమా పాపులినం). పెరుగుదల స్థానంలో భిన్నంగా ఉంటుంది, పైన్ అడవులలో పెరగదు. పైన్, ఆస్పెన్, ఓక్స్, పాప్లార్‌లతో కలిపిన అడవులలో లేదా ఈ చెట్లతో కోనిఫర్‌ల పెరుగుదల సరిహద్దుల్లో, మీరు తేలికైన షేడ్స్‌తో, పోప్లర్, సాధారణంగా ఎక్కువ కండగల మరియు పెద్దవి రెండింటినీ కనుగొనవచ్చు, అయినప్పటికీ, తరచుగా వాటిని మాత్రమే వేరు చేయవచ్చు. సూక్ష్మ లక్షణాల ద్వారా, పుట్టగొడుగులు వాటి పాక లక్షణాలలో సమానంగా ఉంటాయి కాబట్టి, వాటిని వేరు చేయడానికి ఒక లక్ష్యం ఉంటే తప్ప.

Ryadovka తెలుపు-గోధుమ రంగు షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగులను సూచిస్తుంది, 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత, సార్వత్రిక ఉపయోగం. అయినప్పటికీ, కొన్ని మూలాలలో, ముఖ్యంగా విదేశీ, ఇది తినదగని పుట్టగొడుగులుగా మరియు కొన్నింటిలో - "షరతులతో కూడిన" ఉపసర్గ లేకుండా తినదగినదిగా వర్గీకరించబడింది.

వ్యాసంలోని ఫోటో: వ్యాచెస్లావ్, అలెక్సీ.