విషయ సూచిక
కొన్నిసార్లు, పలుచన లేదా బలమైన శీతలీకరణ తర్వాత, రేకులు లేదా తెల్లటి స్ఫటికాకార పూత ప్రారంభంలో పారదర్శక మూన్‌షైన్‌లో కూడా కనిపించవచ్చు. ఈ దృగ్విషయానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి, వీటిని మేము మరింత చర్చిస్తాము. చాలా సందర్భాలలో, పరిస్థితి సరిదిద్దవచ్చు.
మూన్‌షైన్‌లో తెల్లటి రేకులు రావడానికి కారణాలు
1. చాలా గట్టి నీరు. దయచేసి మాష్ ఉంచిన నీటి కాఠిన్యం చాలా క్లిష్టమైనది కాదని గమనించండి, ఎందుకంటే "మృదువైన" స్వేదనజలం ఆల్కహాల్తో ఎంపికలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
స్వేదనం పలుచన కోసం సరైన నీటిని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఇది మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం లవణాల కనీస కంటెంట్‌తో ఉండాలి. బాగా సరిపోయే బాటిల్ లేదా స్ప్రింగ్, చెత్త ఎంపిక పంపు నీరు.
పలుచన తర్వాత 2-3 వారాల తర్వాత మూన్‌షైన్‌లో తెల్లటి రేకులు కనిపిస్తే, దానికి కారణం గట్టి నీరు. అదే సమయంలో, బొగ్గుతో శుభ్రపరచడం సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. ఇక్కడ మీరు కాటన్ ఉన్ని లేదా మరొక స్వేదనం ద్వారా వడపోతను ప్రయత్నించవచ్చు, ఆపై ఇప్పటికే "మృదువైన" నీటితో పలుచన చేయవచ్చు.
2. ఎంపికలో "టెయిల్స్" పొందడం. జెట్‌లోని కోట 40% వాల్యూమ్ కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు. ఫ్యూసెల్ నూనెలు స్వేదనంలోకి ప్రవేశించే ప్రమాదం గణనీయంగా పెరుగుతుంది (క్లాసిక్ డిస్టిలర్ విషయంలో). స్వేదనం సమయంలో, మూన్‌షైన్ పారదర్శకంగా ఉంటుంది మరియు వాసన పడదు మరియు స్వేదనం చల్లగా 12 గంటల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబడినప్పుడు సమస్య కనిపిస్తుంది - + 5-6 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద.
ఫ్యూసెల్ నూనెల నుండి మూన్‌షైన్‌లోని రేకులు స్ఫటికాకారంగా ఉండవు, కానీ మరింత "మెత్తటి" మరియు మంచులా కనిపిస్తాయి. వాటిని తిరిగి స్వేదనం చేయడం ద్వారా, చలిలో కొన్ని వారాల తర్వాత అవక్షేపం నుండి మూన్‌షైన్‌ను తొలగించడం, అలాగే దూది, బిర్చ్ లేదా కొబ్బరి యాక్టివేటెడ్ కార్బన్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయడం ద్వారా వాటిని తొలగించవచ్చు. ఫిల్టరింగ్ చేసేటప్పుడు, ఈ సందర్భంలో, మూన్‌షైన్‌ను గది ఉష్ణోగ్రతకు కూడా వేడి చేయలేమని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం (ఫ్యూసెల్ నూనెలు ఆల్కహాల్‌లో తిరిగి కరిగిపోతాయి), మరియు ఇంకా మంచిది, దాదాపు సున్నాకి చల్లబడుతుంది.
స్వేదనం చేసిన వెంటనే మూన్‌షైన్ మేఘావృతమై ఉంటే, చాలా మటుకు కారణం స్ప్లాష్ - ఉడకబెట్టిన మాష్ ఉపకరణం యొక్క ఆవిరి లైన్‌లోకి ప్రవేశించడం. స్వేదనం క్యూబ్ యొక్క తాపన శక్తిని తగ్గించడం ద్వారా ఈ సమస్య పరిష్కరించబడుతుంది మరియు మేఘావృతమైన మూన్‌షైన్‌ను శుభ్రం చేయవచ్చు, కానీ ఎల్లప్పుడూ ప్రభావవంతంగా ఉండదు, కాబట్టి మళ్లీ స్వేదనం చేయడం ఉత్తమం.
3. సరికాని మూన్‌షైన్ స్టిల్ మెటీరియల్స్. అల్యూమినియం మరియు ఇత్తడితో పరిచయం తర్వాత, తెల్లటి అవక్షేపణ మాత్రమే కాకుండా, ఇతర రంగులు కూడా ఏర్పడవచ్చు: గోధుమ, నలుపు, ఎరుపు, మొదలైనవి. కొన్నిసార్లు మూన్‌షైన్‌లో తెల్లటి రేకులు కనిపించడం వల్ల ఘనీభవించిన ఆల్కహాల్ ఆవిరితో తాకినప్పుడు రాగిని ప్రేరేపిస్తుంది.
అవక్షేపానికి కారణం అల్యూమినియం (పాల డబ్బాల నుండి స్వేదనం ఘనాల) లేదా ఇత్తడి (నీటి పైపులు ఆవిరి పైపులుగా), అప్పుడు మూన్‌షైన్ యొక్క ఈ భాగాలను ఇప్పటికీ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ అనలాగ్‌లతో భర్తీ చేయాలి మరియు ఫలితంగా వచ్చే మూన్‌షైన్ సాంకేతికత కోసం మాత్రమే ఉపయోగించాలి. అవసరాలు. మీరు ఇప్పటికీ అనేక మార్గాల్లో రాగి మూన్‌షైన్‌ను శుభ్రం చేయవచ్చు మరియు అవక్షేపంతో స్వేదనం మళ్లీ స్వేదనం చేయవచ్చు.
4. గట్టి మద్యాన్ని ప్లాస్టిక్‌లో నిల్వ చేయడం. 18% కంటే ఎక్కువ బలంతో మద్యం. ఆల్కహాలిక్ పానీయాల నిల్వ కోసం ఉద్దేశించని అన్ని ప్లాస్టిక్‌లను తుప్పు పట్టేలా హామీ ఇవ్వబడింది. అందువల్ల, మూన్‌షైన్‌ను ప్లాస్టిక్ బాటిళ్లలో రెండు రోజులు కూడా నిల్వ చేయడం అసాధ్యం. మొదట, అటువంటి పానీయం మేఘావృతం అవుతుంది, అప్పుడు తెల్లటి అవక్షేపం కనిపిస్తుంది. ప్లాస్టిక్ సీసాల నుండి స్వేదనం త్రాగడానికి ఇది ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, దాన్ని పరిష్కరించడానికి కూడా ఇది పనిచేయదు.
మూన్‌షైన్‌లో టర్బిడిటీ మరియు అవక్షేపం కనిపించడం నివారణ
- ముద్దను అమర్చడానికి మరియు స్వేదనం పలుచన చేయడానికి తగిన కాఠిన్యం ఉన్న నీటిని ఉపయోగించండి.
- స్వేదనం ముందు, అవక్షేపం నుండి మాష్ను స్పష్టం చేయండి మరియు హరించడం.
- సరైన పదార్థాలతో (స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ లేదా రాగి) తయారు చేసిన బాగా కడిగిన ఉపకరణంలో మాష్ను స్వేదనం చేయండి.
- మూన్‌షైన్ ఇప్పటికీ ఆవిరి లైన్‌లో మరిగే మాష్ను నివారించడం, వాల్యూమ్‌లో 80% కంటే ఎక్కువ స్వేదనం క్యూబ్‌లను పూరించవద్దు.
- "తలలు" మరియు "తోకలు" సరిగ్గా కత్తిరించండి.
- 18% వాల్యూమ్ కంటే బలమైన ఆల్కహాల్ నిల్వ చేయడానికి ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లను తిరస్కరించండి.