విషయ సూచిక
విలాసవంతమైన నూతన సంవత్సర విందును సిద్ధం చేయడం సగం పని మాత్రమే. మంచి సేవను మనం ఇంకా చూసుకోవాలి. మరియు ఇక్కడ ప్రతి హోస్టెస్ తన పాక ination హను దాని శోభలో చూపించడానికి ఉచితం. ఏదేమైనా, మీరు ఏదైనా కనిపెట్టవలసిన అవసరం లేని కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి: అవి ఏదైనా పండుగ పట్టిక యొక్క ఆభరణంగా మారతాయి. అందమైన సీఫుడ్ వంటకాల బ్రాండ్ వంటకాలను మాగురో బ్రాండ్ నిపుణులు పంచుకుంటారు.
జున్ను దుప్పటి కింద మస్సెల్స్
పెంకుల సగం మీద ఉన్న మస్సెల్స్‌ను నూతన సంవత్సర పట్టిక యొక్క అసలు అలంకరణగా సులభంగా మార్చవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, మాకు ప్రత్యేకమైన ఏదో అవసరం - కివి మస్సెల్స్ TM “మాగురో”. ఇది పూర్తిగా సహజమైన ఉత్పత్తి, పట్టుకున్న వెంటనే షాక్ ఫ్రీజింగ్‌కు గురైంది. అందువల్ల, తాజాదనం మరియు నాణ్యతకు వంద శాతం హామీ ఇవ్వబడుతుంది. మరియు అతిథులు మస్సెల్స్ యొక్క అద్భుతమైన రుచిని అభినందిస్తారు.
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 కిలోల మస్సెల్స్‌ను డీఫ్రాస్ట్ చేయండి, కడిగి ఆరబెట్టండి. మేము వాటిని లోతైన బేకింగ్ డిష్‌లో పెంకులు వేస్తాము. ఒక తురుము పీట మీద 150 గ్రా పర్మేసన్ గ్రైండ్ చేయండి, 250 మిల్లీలీటర్ల క్రీమ్‌తో 33 %కొవ్వు పదార్ధం, కొద్ది మొత్తంలో తరిగిన పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు రుచికి కలపండి. మేము ప్రతి సింక్‌లో జున్ను మరియు క్రీమ్ ఫిల్లింగ్‌ను ఉంచి, ఫారమ్‌ను 180 ° C కు 25-30 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు పంపుతాము.
ఒక మురి లేదా "హెరింగ్బోన్" లో ఒక పెద్ద రౌండ్ డిష్ మీద జున్ను క్రస్ట్ కింద షెల్స్ లో పూర్తయిన మస్సెల్స్ సర్వ్ చేయండి, నిమ్మ వృత్తాలు మరియు పార్స్లీ రేకులతో అలంకరించండి. న్యూ ఇయర్ టేబుల్ కోసం రుచికరమైన సున్నితమైన అలంకరణ సిద్ధంగా ఉంది!
అత్యున్నతంలో రొయ్యలు
రొయ్యలు పండుగ పట్టికలో అందమైన చిరుతిండిగా మారడానికి అన్ని సహజ డేటాను కలిగి ఉంటాయి. మగదన్ రొయ్యలు TM "మాగురో" అనేది మనకు కావలసింది. సొగసైన వంగిన తోకతో పెద్ద ఆకలి పుట్టించే రొయ్యలు చాలా ఉత్సాహాన్ని కలిగిస్తాయి. వారు తమ సున్నితమైన ఆకృతి, రసం మరియు తాజాదనాన్ని పూర్తిగా సంరక్షించారు. మాకు కొంచెం సొగసైన పరివారం జోడించడం మిగిలి ఉంది.
300 గ్రా రొయ్యలను డీఫ్రాస్ట్ చేయండి, గుండ్లు మరియు తలలను తొలగించండి. 20 గ్రా వెన్న కరిగించి, 1 స్పూన్ తేనె మరియు నిమ్మరసం, చిటికెడు అల్లం మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి రెబ్బ జోడించండి. రొయ్యలను ఈ మిశ్రమంలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి. మేము బాగెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆలివ్ నూనెతో చల్లి 180 ° C వద్ద ఓవెన్లో ఆరబెట్టండి. 300 గ్రా మృదువైన జున్ను మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో కలుపుతారు.
మేము ఎండిన రొట్టెపై మూలికలతో జున్ను వ్యాప్తి చేస్తాము మరియు రొయ్యలను తోకతో పైన ఉంచాము. రోజ్మేరీ ఆకులతో అలంకరించండి. అదేవిధంగా, మేము మిగిలిన కానాప్‌లను సేకరించి వాటిని వడ్డించే వంటకం మీద వ్యాప్తి చేస్తాము.
సముద్ర ఆత్మతో టార్ట్లెట్స్
సున్నితమైన ఫిల్లింగ్‌తో పెళుసైన టార్ట్‌లెట్‌లు - పండుగ అలంకరణ ఏది కాదు? కాడ్ TM "మాగురో" యొక్క కాలేయం నింపే పాత్రకు అనువైనది. దాని తయారీ కోసం, ఐస్‌ల్యాండ్ తీరంలో పట్టుకున్న కొన్ని రకాల చేపలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. ప్రత్యేక సాంకేతికతకు ధన్యవాదాలు, కాలేయం చాలా మృదువుగా మారుతుంది మరియు చేదు రుచి ఉండదు. మరియు ఇది నూనెలో కాదు, దాని స్వంత సహజ కొవ్వులో భద్రపరచబడుతుంది.
సంకలితం లేకుండా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 150 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను తేలికగా స్తంభింపజేసి, తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. వీలైనంత చిన్నగా, మేము 2 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు మరియు ఒక చిన్న తాజా దోసకాయను కట్ చేసాము, దాని తర్వాత దాని నుండి అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేస్తాము. 5-6 పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలను మెత్తగా కోయండి. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు బాగా కలపండి. మేము కాడ్ లివర్‌ను సజాతీయ ద్రవ్యరాశిగా మెత్తగా కలుపుతాము.
మేము రెడీమేడ్ టార్ట్లెట్స్ తీసుకుంటాము, వాటిని స్టఫింగ్‌తో నింపి పైన కాడ్ లివర్‌తో కప్పాము. చిన్న మొత్తంలో టమోటా సాస్‌తో మధ్యలో అలంకరించండి. అదే సూత్రం ప్రకారం, మిగిలిన టార్ట్‌లెట్‌లను తయారు చేసి, పెద్ద ప్లేట్‌లో సర్వ్ చేయండి.
క్రీము ఆనందంలో స్కాలోప్స్
కోకోట్నిట్స్‌లో వడ్డించిన జూలియెన్ ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైనదిగా కనిపిస్తుంది. న్యూ ఇయర్ మెను కోసం, మేము దానిని TM “మాగురో” యొక్క స్కాలోప్స్ నుండి సిద్ధం చేస్తాము. వారు వారి సాగే ఆకారాన్ని అలాగే అసలు సున్నితమైన రుచి మరియు సున్నితమైన వాసనను నిలుపుకున్నారు. కాబట్టి జూలియన్ శుద్ధి చేయడమే కాదు, అందంగా కూడా ఉంటానని హామీ ఇచ్చాడు.
వేయించడానికి పాన్లో 80 గ్రా వెన్న కరిగించి, ఉల్లిపాయను మొత్తం రింగులలో వేయించాలి. ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు 1 స్పూన్ చక్కెర వేసి, ఉల్లిపాయలు పంచదార పాకం అయ్యేవరకు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. మేము స్లాట్డ్ చెంచాతో రింగులను పట్టుకుంటాము మరియు ఇక్కడ 15-20 సెకన్ల పాటు 30-40 కరిగించిన స్కాలోప్‌లను అనుమతిస్తాము. మరొక వేయించడానికి పాన్లో, మరో 30 గ్రా వెన్న కరిగించి, 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండిని వేయించాలి. 200 మి.లీ క్రీములో పోయాలి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు జాజికాయ ఉంచండి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మందపాటి సాస్ ఉడికించాలి.
మేము కోకోట్నిట్ల అడుగు భాగంలో స్కాలోప్స్ ఉంచాము, సాస్ పోయాలి, కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయ ఉంగరాలను పైన ఉంచి, తురిమిన పర్మేసన్‌తో చిక్కగా చల్లుకోవాలి. మేము వాటిని 200 నిమిషాలు 20 ° C వద్ద ఓవెన్లో ఉంచాము. అతిథులు సెడక్టివ్ వ్యూ మరియు సాటిలేని వాసనను ఆస్వాదించడానికి, కోకోట్నిట్స్‌లో లేదా బేకింగ్ ప్యాన్‌లలో స్కాలోప్‌ల జూలియెన్‌ను అందించాలని నిర్ధారించుకోండి.
బ్రష్చెట్టాపై బాణసంచా
సాధారణ శాండ్‌విచ్‌లకు బదులుగా, మీరు అత్యంత కళాత్మక బ్రష్‌చెట్టాలను సిద్ధం చేయవచ్చు. సాల్మన్ పేట్ TM "మాగురో" వారికి వాస్తవికతను జోడిస్తుంది. ఉప్పు, మిరపకాయ, మసాలా మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపి తాజా పింక్ సాల్మన్ సహజ ఫిల్లెట్ నుండి దీనిని తయారు చేస్తారు. అందువల్ల, లేత మసాలా నోట్లతో పేట్ రుచి చాలా గొప్పగా ఉంటుంది. మరియు సున్నితమైన ప్లాస్టిక్ ఆకృతికి ధన్యవాదాలు, ఇది దాదాపు నాలుకపై కరుగుతుంది.
బాగెట్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, వెల్లుల్లితో రుద్దండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోండి. పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్లో టోస్ట్‌ని బ్రౌన్ చేయండి మరియు సాల్మన్ పేట్‌తో ఉదారంగా గ్రీజ్ చేయండి. పైభాగాన్ని ఎండిన టమోటాలు, పైన్ గింజలు మరియు అరుగుల ఆకులతో అలంకరించండి. నూతన సంవత్సర సెల్యూట్‌ను పోలి ఉండే రంగురంగుల బ్రష్‌చెట్టాలు అతిథుల దృష్టి లేకుండా ఖచ్చితంగా ఉండవు.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, పండుగ వంటకాలను టేబుల్ అలంకరణలో భాగంగా మార్చడానికి ఎక్కువ ప్రయత్నం చేయదు. దీనికి కావలసిందల్లా మీ ఊహ మరియు TM "మగురో" యొక్క బ్రాండ్ లైన్ నుండి ఉత్పత్తులు. ఇక్కడ మీరు ప్రత్యేకంగా సహజమైన మత్స్యను కనుగొంటారు, ఇది షాక్ గడ్డకట్టడానికి కృతజ్ఞతలు దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు పోషక లక్షణాలను సంరక్షించింది. వారితో, మీ ఆలోచనలు ఏవైనా విజయవంతమవుతాయి మరియు కళాత్మకంగా అందించిన నూతన సంవత్సర విందు అతిథుల ఆకలిని తీవ్రంగా చేస్తుంది.