మీరు గింజ “పాలు” కు మారడానికి 10 కారణాలు

హెర్బల్ ఉత్పత్తుల వాడకం వైపు ఎక్కువ మంది మొగ్గు చూపుతున్నారు. మరియు ఈ ధోరణి ప్రస్తుతం ఒక కారణం కోసం ఉద్భవించింది. శాకాహారం, శాకాహారం మరియు ముడి ఆహార ఆహారాలు ఒక క్రమబద్ధమైన మరియు రాడికల్ విధానం అవసరమయ్యే సమయంలో (ఇక్కడ మీ అత్తకు నిన్న పుట్టినరోజు జరిగినందున మీరు తిన్న స్క్నిట్జెల్‌ను సమర్థించలేరు) మరియు అందువల్ల వారి సంఘాల ఫ్రేమ్‌వర్క్‌కు తమను తాము పరిమితం చేసుకోండి, మరింత సౌకర్యవంతమైన విధానం పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ప్రజాదరణ పొందింది. జీవితం. ఫిట్‌నెస్ రూమ్‌లలో అలసిపోయే వర్కవుట్‌ల నుండి, మేము ఆత్రుతగా కేలరీలను లెక్కించడం మరియు కఠినమైన బరువు నియంత్రణ నుండి మన శరీరంతో సున్నితమైన అంతర్గత సంభాషణ వరకు అందమైన పార్కులు మరియు కట్టలలో ఆహ్లాదకరమైన పరుగును కొనసాగిస్తాము. మేము ఇకపై ఆదర్శవంతమైన పనితీరును సాధించాలని కోరుకోవడం లేదు - మేము జీవితాన్ని ఆస్వాదించాలని మరియు అదే సమయంలో ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకుంటున్నాము.

అందుకే మాంసం, చేపలు, చక్కెర లేదా పాల ఉత్పత్తులను పూర్తిగా తొలగించడానికి సిద్ధంగా లేని వ్యక్తుల సంఖ్య పెరుగుతోంది, కానీ జంతు ఉత్పత్తుల పరిమాణాన్ని తగ్గించాలని, వాటిని మొక్కల పదార్థాలపై ఆధారపడిన ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయాలని కోరుతున్నారు.

ఈ ఉత్పత్తులలో చాలా అద్భుతమైన రుచి మరియు సహజ కూర్పు కలిగి ఉంటాయి - ఈ విధంగా మేము ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటాము మరియు తినడం నుండి ఆనందాన్ని పొందుతాము. మరియు "సూపర్ ఫుడ్స్" అనే పదం కొంతమందిని ఆశ్చర్యానికి గురిచేస్తే - క్వినోవా, గోజీ బెర్రీలు మరియు చియా గింజలు వంటి ఉత్పత్తులు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ట్రెండ్‌గా మారాయి, "సూపర్ డ్రింక్స్" - ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు శరీరానికి మేలు చేసే పానీయాలు - సరికొత్త ట్రెండ్.

గింజ పానీయాలు (లేదా వాటిని గింజ “పాలు” అని కూడా పిలుస్తారు) సురక్షితంగా సూపర్ డ్రింక్ అని పిలుస్తారు: అవి నిజంగా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు అంతేకాక, సాధారణ పాలకు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగపడతాయి.

సాధారణ పాలలో తప్పేంటి?

చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సాధారణ పాలకు ఆపాదించబడ్డాయి, కానీ అవన్నీ వాస్తవికతకు అనుగుణంగా లేవు. "పిల్లలు పాలు తాగుతారు - మీరు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు," తాతలు మాకు చెప్పారు. అయితే, ఈ సామెతలో ప్రధాన పదం "పిల్లలు". పిల్లల మాదిరిగా కాకుండా, ఒక పెద్దవారు చాలా ఎక్కువ విభిన్న ఉత్పత్తులను వినియోగిస్తారు మరియు వాటిలో చాలా వరకు పాలు (కాటేజ్ చీజ్, వెన్న, చీజ్ మరియు ఇతరులు) ఆధారంగా ఉంటాయి. అనేక పాల ఉత్పత్తులలో పాలు చక్కెర (లాక్టోస్) ఉంటుంది, ఇది పిల్లల కంటే పెద్దవారికి ప్రాసెస్ చేయడం చాలా కష్టం: మనకు తగినంత లాక్టేజ్ లేదు, ప్రేగులు ఉత్పత్తి చేసే ప్రత్యేక ఎంజైమ్‌లు.

లాక్టోస్ యొక్క తగినంత జీర్ణక్రియ తీవ్రమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుందని ఎండోక్రినాలజిస్ట్, డయాబెటాలజిస్ట్, న్యూట్రిషనిస్ట్, స్పోర్ట్స్ న్యూట్రిషనిస్ట్ ఓల్గా మిఖైలోవ్నా పావ్లోవా చెప్పారు: “జీర్ణక్రియ చెదిరిపోతుంది, వదులుగా ఉన్న బల్లలు, అసౌకర్యం, బరువు, ఉబ్బరం కనిపిస్తుంది. వివిధ పరిశోధకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రష్యన్ ఫెడరేషన్‌లో 16 నుండి 48% మందికి లాక్టేజ్ లోపం ఉంది, మరియు వయస్సుతో లాక్టేజ్ పరిమాణం తగ్గుతుంది. "పాలలో ప్రోటీన్లు - కేసైన్ మరియు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్లు ఉన్నాయని ఆమె నొక్కి చెబుతుంది:" మిల్క్ ప్రోటీన్లలో ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇది ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధుల ధోరణి ఉన్నవారిలో స్వయం ప్రతిరక్షక శక్తిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు వ్యాధి మరింత తీవ్రమవుతుంది. " మరియు ఫ్యాక్టరీ ఉత్పత్తి పాలలో, యాంటీబయాటిక్స్ మరియు హార్మోన్లు తరచుగా కలుపుతారు, వీటి హాని చాలా కాలంగా తెలుసు.

అదనంగా, చర్మవ్యాధి నిపుణులు, ఒకదాని తరువాత ఒకటి, సాధారణ పాలు తినే నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా చర్మపు మంటల పెరుగుదల గురించి మాట్లాడుతారు. వాస్తవానికి, సంపూర్ణ ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి, సాధారణ పాలు తక్కువ మొత్తంలో ప్రమాదకరం కాదు, కానీ ఆచరణాత్మకంగా దాని నుండి ఎటువంటి ప్రయోజనం లేదు. కాబట్టి నిజంగా ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయాలను (నట్టి పానీయాలు వంటివి) పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ.

గింజ పాలు అంటే ఏమిటి?

గింజ “పాలు” నీరు మరియు వివిధ గింజలను ఉపయోగించే ఉత్పత్తికి పానీయం. నానబెట్టిన కాయలు పూర్తిగా చూర్ణం చేయబడతాయి, నీరు మరియు ఇతర మూలికా పదార్ధాలతో కలుపుతారు, మరియు ఫలితం పాలు వలె కనిపించే సజాతీయ పానీయంగా మారుతుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన పానీయానికి దాదాపు ఏదైనా గింజ ఆధారం.

గింజ ఆధారిత మూలికా పానీయాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

వాటి ఆధారంగా ఉండే నట్స్ మరియు డ్రింక్స్ ఆశ్చర్యకరంగా ఆరోగ్యకరమైనవి. కొన్ని విషయాలను వాటి విలువైన లక్షణాలను గింజలతో పోల్చవచ్చు. గింజయేతర రకాలైన "పాలు" (వోట్స్, బియ్యం, సోయాబీన్స్) తో పోలిస్తే, గింజ పానీయాలలో పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి. నట్స్‌లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, అవి మీ శరీరానికి శక్తిని మరియు శక్తిని త్వరగా పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి. మరియు జంతువుల పాలతో పోలిస్తే, గింజ "పాలు" శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడుతుంది.

గింజ పానీయాలలో పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం ఉంటాయి, ఇవి గుండె మరియు రక్త నాళాలకు మంచివి, ఇనుము, ఇది హేమాటోపోయిసిస్, బి విటమిన్లు, నాడీ వ్యవస్థకు చాలా ముఖ్యమైనది. మరియు వాల్‌నట్స్‌పై ఆధారపడిన పానీయంలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, అలాగే లెసిథిన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మెదడు పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తాయి.

గింజ పాలు ఎవరికి అనుకూలంగా ఉంటాయి?

• లాక్టోస్ అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు;
• గ్లూటెన్ అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు;
• శాఖాహారులు మరియు ముడి ఆహారవాదులు;
• పిల్లలు;
• అథ్లెట్లు;
• బరువు తగ్గించే ఆహారం మీద ప్రజలు;
• కఠినమైన ఉపవాసం పాటించేవారు;
• ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడే వారికి.

గింజలు మరియు కొన్ని ఇతర వ్యాధులకు అలెర్జీ ప్రతిచర్య ఉన్నవారు ఈ పానీయాన్ని జాగ్రత్తగా వాడాలి.

బోర్గెస్ నేచురా గింజ పానీయాలపై ఎందుకు శ్రద్ధ వహించాలి?

బోర్జెస్ ప్రధానంగా రష్యాలో ఆలివ్ ఆయిల్ మార్కెట్లో అగ్రగామిగా పిలువబడుతుంది. అదే సమయంలో, సంస్థ 1896 లో స్థాపించినప్పటి నుండి గింజల ఉత్పత్తి మరియు ప్రాసెసింగ్ సంప్రదాయాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ గింజలు బోర్గెస్ నేచురా గింజ పానీయాల యొక్క కొత్త శ్రేణికి ఆధారం అయ్యాయి.

నోబెల్ గింజల ఆధారంగా బోర్గేస్ నాచురా పానీయాలు మోంట్సేని రిజర్వ్ యొక్క పర్వత బుగ్గల నుండి నీటిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది యునెస్కో రక్షిత ప్రాంతం; ఇతర బ్రాండ్ల పానీయాల కంటే ఎక్కువ గింజలు, అలాగే ఎంచుకున్న బియ్యం. అందుకే బోర్గెస్ నాచురా యొక్క నట్టి పానీయాలు చాలా తీవ్రంగా రుచి చూస్తాయి మరియు ఈ సంస్థ స్పానిష్ గింజ మార్కెట్లో ప్రముఖ స్థానాన్ని సంపాదించింది.

బోర్గెస్ నేచురా గింజ పానీయాల ప్రయోజనాలు:

• లాక్టోస్ ఉచితం;
• విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి;
• ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది;
• సహజ చక్కెరలు మాత్రమే;
• బలం మరియు శక్తిని ఇస్తుంది;
• కూరగాయలు, బెర్రీలు మరియు పండ్లతో కలపండి;
• వారికి అద్భుతమైన రుచి ఉంటుంది.

వాల్నట్ మరియు బాదం కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన గింజలుగా పరిగణించబడతాయి మరియు బోర్గెస్ ఈ రకాలపై దృష్టి పెట్టాలని నిర్ణయించుకున్నారు.

అనలాగ్‌లపై బోర్గెస్ నేచురా గింజ పానీయాల ప్రయోజనాలు:

• పానీయంలో గింజల యొక్క అధిక కంటెంట్;
• పానీయం యొక్క సున్నితమైన పాల నిర్మాణం;
• లాక్టోస్ మరియు గ్లూటెన్ ఫ్రీ;
• 100% సహజ కూర్పు.

గింజ “పాలు” సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి? ప్రసిద్ధ బ్లాగర్ల నుండి ప్రత్యేకమైన వంటకాలు!

మీరు గింజ పానీయాన్ని దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తాగడమే కాదు, దాని ప్రాతిపదికన రకరకాల వంటకాలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు: తృణధాన్యాలు, స్మూతీస్, ఆమ్లెట్స్, ముయెస్లీతో పానీయంతో దుస్తులు ధరించి బేకింగ్ కోసం కూడా వాడండి. జనాదరణ పొందిన బ్లాగర్లు: పోషకాహార నిపుణులు కత్య జోగోలెవా at కత్య_జోగోలేవా మరియు ఫిట్నెస్ కోర్సుల రచయిత అన్య కిరాసిరోవా @ahims_a, పాల రహిత ఆహారం గురించి తల్లి మరియు బ్లాగ్ రచయిత అలీనా @bez_moloka బోర్గేస్ నాచురా గింజ పానీయం పట్ల సంతోషంగా ఉన్నారు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు దాని ఆరోగ్యకరమైన రుచి దాని ఆధారంగా వారి స్వంత వంటకాలను తయారు చేసింది.

కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, ఆహారం మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని అర్థం చేసుకున్న వారి నుండి బోర్గెస్ నాచురా గింజ పాలు ఆధారంగా 4 అసలు వంటకాలు!

Greenkatya_zhogoleva చే ఆరోగ్యకరమైన గ్రీన్ స్మూతీ రెసిపీ

కావలసినవి:

• అరటి - 1 PC లు.
• బెర్రీలు (ఏదైనా బెర్రీలు కొన్ని, మీరు స్తంభింపచేయవచ్చు) - 15 gr.
• గ్రీన్స్ (ఏదైనా ఆకుకూరలలో పెద్దది, నేను కాలే మరియు పార్స్లీని ఉపయోగించాను) - 20 gr.
• ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ (రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టి) - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• బోర్గెస్ నేచురా బాదం పానీయం (ఆదర్శవంతమైన కూర్పుతో అత్యంత రుచికరమైన బాదం పాలు, చక్కెర లేదు, సంరక్షణకారులను కలిగి లేదు, గ్లూటెన్ లేదు) - 1 టేబుల్ స్పూన్.

బాదం స్త్రీ అందానికి మూలం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ ఇ మరియు ఖనిజాల స్టోర్హౌస్). మార్గం ద్వారా, బోర్గెస్ నాచురాలో వాల్‌నట్స్‌తో తయారుచేసిన పానీయం కూడా ఉంది, ఇది కూడా చాలా రుచికరంగా మారుతుంది (ముఖ్యంగా వాల్‌నట్ ఒమేగా -3 యొక్క మూలం కాబట్టి).

తయారీ:

అన్నీ బ్లెండర్లో, 5 నిమిషాలు మరియు మీరు పూర్తి చేసారు!) ఆనందించండి!

@Bez_moloka నుండి బంక లేని మానిక్

కావలసినవి (ప్రతిదీ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి!):

• బోర్గెస్ నాచురా బాదం పానీయం (మీరు ఏదైనా కూరగాయల పాలు తీసుకోవచ్చు) - 360 మి.లీ.
• యూనివర్సల్ గ్లూటెన్ ఫ్రీ బ్లెండ్ - 200 గ్రా
• కొబ్బరి చక్కెర (మీరు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, కిత్తలి లేదా మీకు నచ్చినది సిరప్ చేయవచ్చు) - 80 gr.
• బియ్యం సెమోలినా - 260 గ్రా.
• గుడ్డు (లేదా 1 అరటి, మెత్తని) - 1 పిసి.
• సోడా - 1 స్పూన్
• వెనిగర్ (చల్లారవద్దు!) - 1 స్పూన్
• కొబ్బరి నూనె (మీరు దానిని మరొక ఆరోగ్యకరమైన నూనెతో భర్తీ చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, ద్రాక్ష విత్తన నూనె) - 80 gr.

తయారీ:

1. పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి.
2. అన్ని పొడి పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి (బేకింగ్ పౌడర్‌తో పిండిని జల్లెడ) మరియు ఒక whisk తో బాగా కలపండి.
3. మేము కొబ్బరి నూనెను వేడి చేస్తాము.
4. పొడి పదార్థాలకు గింజ పాలు, గుడ్డు, కరిగించిన కొబ్బరి నూనె (వేడి కాదు!) జోడించండి. నునుపైన వరకు బాగా కలపండి.
5. పూర్తయిన పిండికి 1 స్పూన్ జోడించండి. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు మళ్లీ బాగా కలపండి.
6. కావాలనుకుంటే, పిండిలో చాక్లెట్, డ్రైఫ్రూట్స్, ఆరెంజ్ తొక్క, నట్స్ మొదలైనవి జోడించండి. బాగా కలుపు.
7. మేము సుమారు 40 నిమిషాలు ఒకేసారి కాల్చాము. మేము అనేక చోట్ల చెక్క స్కేవర్‌తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము.

@Ahims_a చే కూరగాయల సాస్‌లో టోఫు బంగాళాదుంపలు

కావలసినవి:

• బంగాళ దుంపలు
• టోఫు జున్ను
• బోర్గెస్ నాచురా బాదం పానీయం (మీరు ఏదైనా కూరగాయల పాలు తీసుకోవచ్చు)
• పసుపు
• నల్ల మిరియాలు
• ఉప్పు
• ఎండిన ఉల్లిపాయ

తయారీ:

1. బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి. ఈ సమయంలో, టోఫును తేలికగా వేయించాలి.
2. బంగాళాదుంపలను పెద్ద ఘనాలగా కట్ చేసి, టోఫుతో పాటు గింజ పాలను పోయాలి. ఇతర మూలికా పానీయాలను ఉపయోగించవచ్చు, కాని నట్టి బోర్గెస్ నేచురా ఈ వంటకానికి రుచికరమైన నట్టి రుచిని ఇస్తుంది.
3. పసుపు, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఎండిన ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
4. అప్పుడప్పుడు కదిలించు మరియు పాలు ఆవిరయ్యే వరకు వేచి ఉండండి.

పూర్తయింది, మంచి ఆకలి ఉంది!

@ స్లిమ్_ఎన్_హెల్తీ యొక్క పర్ఫెక్ట్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ ధాన్యపు రెసిపీ

• మొదట, కొంచెం రుచిని జోడించండి: గంజిని బోర్గెస్ నేచురా గింజ పాలతో ఉడకబెట్టడానికి ప్రయత్నించండి;
• రెండవది, రంగులను జోడించండి - ప్రకాశవంతమైన బెర్రీలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు కూడా. నాకు బ్లూబెర్రీస్ ఉన్నాయి, మీరు చెర్రీస్, కాల్చిన గుమ్మడికాయ, అత్తి పండ్లను, స్ట్రాబెర్రీలను కలిగి ఉండవచ్చు;
• మూడవది, పుదీనా ఆకులు, కొబ్బరి రేకులు తో అలంకరించండి.

తరువాత, అక్రోట్లను కత్తిరించండి! మీరు ఇతర రకాల గింజలను జోడించవచ్చు, నేను అవిసె గింజలను కూడా రుబ్బుతాను, లేకపోతే అవి గ్రహించబడవు. వారు గంజికి ఆసక్తికరమైన రుచిని జోడిస్తారు మరియు ఒమేగా -3 లను కలిగి ఉంటారు.

చివరకు, ప్రోటీన్ భాగం కోసం, మీరు కాటేజ్ జున్ను జోడించవచ్చు. కానీ అది లేకుండా, ఇది ఇప్పటికే రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.