మీ వంటగది కేకులు, రోల్స్, కుకీలు మరియు ఇతర రుచికరమైన కాల్చిన వస్తువులు వంటి వాసనను కలిగి ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, ఈ సుగంధ ద్రవ్యాల సెట్ చాలా అవసరం. ఇది సుగంధ కాల్చిన వస్తువులకు ఆధారం.
వెనిలా
వనిల్లా చక్కెర కనిష్ట వాసన కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు మీ కాల్చిన వస్తువులు నిజంగా వనిల్లా రుచిని కలిగి ఉండాలనుకుంటే, వనిల్లా కర్రలను ఉపయోగించండి. అవి నలుపు లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, లోపల చిన్న విత్తనాలు ఉన్నాయి, ఇవి డిష్‌కు కావలసిన రుచిని ఇస్తాయి. వాటిని కాల్చిన వస్తువులకు మరియు క్రీమ్ లేదా ఐస్ క్రీంకు కూడా జోడించవచ్చు. మసాలా మూసివున్న గాజు కూజా లేదా ప్రత్యేక కాగితంలో నిల్వ చేయాలి.
దాల్చిన చెక్క
దాల్చినచెక్క కాల్చిన వస్తువులను ఇష్టపడేవారికి నిజమైన రుచి దాల్చిన చెక్క కర్రల ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది మరియు వంట ప్రక్రియలో కొంత బలాన్ని కోల్పోయే పొడి కాదు. దాల్చిన చెక్క కర్రలు చాలా సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడతాయి మరియు వాటిని కాల్చిన వస్తువులలో మరియు వేడి పానీయాల తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు - మల్ల్డ్ వైన్ లేదా కాఫీ, వాటిని కాఫీ గ్రైండర్లో రుబ్బిన తర్వాత. దాల్చినచెక్క మరియు ఆపిల్ కలయిక ముఖ్యంగా విజయవంతమైంది.
నిమ్మకాయ జెస్ట్
అభిరుచి ఆరోగ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, ఒక వంటకానికి నమ్మశక్యం కాని సున్నితమైన సిట్రస్ వాసనను అందించగలదు. అభిరుచిని జాగ్రత్తగా తొలగించాలి, తద్వారా తెల్లటి భాగం ఆహారంలోకి రాదు - ఆమె చేదును ఇస్తుంది. నిమ్మకాయ అభిరుచిని ముందుగానే తయారు చేసి, గాలి చొరబడని గాజు కూజాలో ఎండబెట్టి నిల్వ చేయవచ్చు. నిమ్మకాయ అభిరుచిని మిఠాయి మరియు కాల్చిన వస్తువులలో ఉపయోగించవచ్చు మరియు దాల్చినచెక్క మరియు వనిల్లాతో జత చేయవచ్చు.
జాజికాయ
జాజికాయ రొట్టెలు చాలా అసలైనవి మరియు రుచికరమైనవి. ఈ మసాలా జాజికాయ పండు యొక్క పిత్ నుండి తీయబడుతుంది. మీరు పానీయాలు, పుడ్డింగ్‌లు, కాల్చిన వస్తువులు మరియు కాటేజ్ చీజ్ డెజర్ట్‌లకు జాజికాయను జోడించవచ్చు. సువాసన యొక్క పెద్ద సాంద్రత మొత్తం గింజలో ఉంటుంది, దీనిని వంట చేయడానికి ముందు చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.
కార్నేషన్
ఎండిన లవంగం మొగ్గలు చాలా తరచుగా సెలవు పానీయాలు లేదా బెల్లము తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. గ్రౌండ్ లవంగాలు ఆపిల్ మరియు సిట్రస్ డెజర్ట్‌లకు గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి. దాని అద్భుతమైన వాసనతో పాటు, లవంగాలు వాటి ఔషధ గుణాలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.