శరీరానికి అత్యంత ముఖ్యమైన నిర్మాణ పదార్థం ప్రోటీన్. ఇది ఎముకల నుండి కండరాల నుండి చర్మం వరకు ప్రతిదానిని నిర్మించి మరియు మరమ్మత్తు చేయగల సామర్థ్యంతో కూడిన స్థూల పోషకం. ఇది బరువు చూసేవారికి కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది అతిగా తినడాన్ని నిరోధించే సంపూర్ణత్వ భావనను అందిస్తుంది. శాఖాహారులకు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ప్రోటీన్ మూలాలు టోఫు, పెరుగు మరియు బీన్స్. ఈ రోజు మేము మీకు సాధారణ టోఫుకు 5 ప్రత్యామ్నాయాలను అందిస్తున్నాము. నల్ల పప్పు ఈ రకం ఆకుపచ్చ లేదా గోధుమ కాయధాన్యాల కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ పొందింది. ఒక క్వార్టర్ కప్‌కు 12 గ్రాముల వరకు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉండే కొత్త రకాల చిక్కుళ్ళు కనుగొనండి. నల్ల పప్పులో ఐరన్ మరియు డైటరీ ఫైబర్ కూడా ఉంటాయి. మరియు అధ్యయనాలు ఫైబర్ తీసుకోవడం పెంచడం అధిక రక్తపోటు మరియు మధుమేహం నుండి రక్షించవచ్చని చూపిస్తున్నాయి. మరొక ప్రయోజనం: వేడినీటిలో 20 నిమిషాల తర్వాత మృదువుగా మారుతుంది. నల్ల కాయధాన్యాలు వండినప్పుడు కూడా వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాసనలు గ్రహించడంలో అద్భుతమైనవి కాబట్టి, అవి సలాడ్లు మరియు సూప్‌లకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి. తరిగిన కూరగాయలు, మూలికలు మరియు నిమ్మకాయ డ్రెస్సింగ్‌తో వండిన కాయధాన్యాలను టాసు చేయండి. ఐన్‌కార్న్ గోధుమ జండూరి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది గోధుమ యొక్క పురాతన రూపంగా పరిగణించబడుతుంది. సైన్స్ సాధారణ ఆధునిక గోధుమలను అభివృద్ధి చేయడానికి చాలా కాలం ముందు ప్రజలు దీనిని తింటారు. పురాతన గోధుమ ధాన్యం హైబ్రిడైజ్డ్ గోధుమ కంటే ఎక్కువ పోషకమైనది మరియు సులభంగా జీర్ణం అవుతుందని నమ్ముతారు. ప్రతి పావు కప్పులో 9 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇందులో బి విటమిన్లు, జింక్, ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. చాలా మంది గౌర్మెట్‌లు దాని వగరు రుచి కోసం జండూరిని ఇష్టపడతారు. ఈ గోధుమలను మీరు అన్నం వండే విధంగా ఉడికించి, రిసోట్టోలు, సలాడ్లు మరియు బర్రిటోలలో కూడా ఉపయోగించండి. గోధుమ పిండి పాన్‌కేక్‌ల స్టాక్‌ను లేదా మఫిన్‌ల బ్యాచ్‌ను మెరుగుపరుస్తుంది. హల్లౌమి మీరు జున్ను స్టీక్ కావాలా? హాలౌమిని కనుగొనండి. సాంప్రదాయకంగా ఆవు, మేక మరియు గొర్రెల పాలు మిశ్రమంతో తయారు చేయబడిన ఈ మాంసం, సెమీ హార్డ్ జున్ను, లోతైన, రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అలాగే 7 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 30 గ్రాముల అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇతర చీజ్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, హాలౌమీని కరగకుండా కాల్చవచ్చు లేదా పాన్‌లో వేయించవచ్చు. వెలుపల, అది మంచిగా పెళుసైనదిగా మారుతుంది, మరియు లోపల - వెల్వెట్. హాలౌమి యొక్క మందపాటి ముక్కలను నూనె రాసుకున్న స్కిల్లెట్‌లో ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు వేయించి, చిమిచుర్రి సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి. సలాడ్లు మరియు టాకోలకు వండిన ఘనాల జోడించండి లేదా పంచదార పాకంలో ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలతో వాటిని సర్వ్ చేయండి. వేయించిన చిక్పీస్ మీకు చాలా స్నాక్స్ అవసరమైనప్పుడు, కానీ ఇకపై చిప్స్ అవసరం లేనప్పుడు, వేయించిన చిక్పీస్ ప్రయత్నించండి. ఈ చిరుతిండి 6 గ్రాముల మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు క్రంచీ ట్రీట్‌ను అందిస్తుంది. మీరు దానిని మీరే ఉడికించాలి లేదా ఓవెన్లో మళ్లీ వేడి చేయడానికి ఒక ప్యాకేజీని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది ఉప్పు మరియు తీపి రెండింటినీ తయారు చేయవచ్చు. ఒక గొప్ప చిరుతిండిగా కాకుండా, కాల్చిన చిక్పీస్ సూప్‌లకు గొప్ప టాపింగ్‌గా లేదా మీకు ఇష్టమైన స్నాక్ మిక్స్‌లో ఒక పదార్ధంగా ఉంటుంది. పొద్దుతిరుగుడు ముద్ద ఈ సున్నితమైన సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్ పేస్ట్ 7 టేబుల్ స్పూన్ల ఉత్పత్తికి 2 గ్రాముల ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది. మరో పోషకాహార బోనస్ మెగ్నీషియం, హార్వర్డ్ పరిశోధకులు గుండె జబ్బులతో పోరాడటానికి సహాయపడే ప్రయోజనకరమైన ఖనిజం. మీరు వేరుశెనగ వెన్నని అదే విధంగా ఉపయోగించండి. ఈ పేస్ట్‌తో యాపిల్ ముక్కలను వేయండి. మీరు పురీని పొందే వరకు మీరు అక్కడ ఆపివేయవచ్చు లేదా బ్లెండర్‌తో వాటిని కొట్టవచ్చు. దీన్ని షేక్స్, స్మూతీస్, ప్రోటీన్ బార్‌లు లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లకు జోడించండి.
2022-11-11