నిండిన అనుభూతి
గుమ్మడికాయ గింజల్లో 24% డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది, అయితే గుమ్మడికాయ గుజ్జులో కప్పుకు 50 కేలరీలు మరియు 0,5 గ్రాములకు 100 గ్రా ఫైబర్ మాత్రమే ఉంటుంది.
"ఫైబర్ మీకు ఎక్కువసేపు నిండుగా అనిపించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మీ ఆకలిని అదుపులో ఉంచుతుంది కాబట్టి మీరు మొత్తంగా తక్కువ తింటారు" అని న్యూట్రిషన్ మరియు ఫిట్‌నెస్ నిపుణుడు JJ వర్జిన్ చెప్పారు.
మీ కంటి చూపును మెరుగుపరచండి
ఒక కప్పు డైస్డ్ గుమ్మడికాయలో సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ విటమిన్ ఎ కంటే దాదాపు రెండు రెట్లు ఉంటుంది, ఇది మంచి దృష్టిని ప్రోత్సహిస్తుంది, ముఖ్యంగా మసక వెలుతురులో. హార్వర్డ్ పరిశోధకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రెటినిటిస్ పిగ్మెంటోసా ఉన్న రోగులలో రెటీనా పనితీరులో విటమిన్ క్షీణతను తగ్గిస్తుంది, ఇది తీవ్రమైన దృష్టి లోపం మరియు తరచుగా అంధత్వానికి కారణమవుతుంది. బోనస్: విటమిన్ A కూడా ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, దంతాలు మరియు ఎముకలను ఏర్పరుస్తుంది మరియు నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
మీ రక్తపోటును తగ్గించండి
గుమ్మడి గింజల నూనెలో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్‌లు లోడ్ అవుతాయి, ఇవి రక్తపోటును నివారించడంలో సహాయపడతాయి. ఆహార గుమ్మడికాయ గింజల నూనె 12 వారాలలోపు సిస్టోలిక్ మరియు డయాస్టొలిక్ రక్తపోటును తగ్గించగలదని ఒక అధ్యయనం నిర్వహించబడింది.
బాగా నిద్ర
గుమ్మడి గింజల్లో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమినో యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది పగటిపూట ప్రశాంతంగా ఉండటానికి మరియు రాత్రి బాగా నిద్రపోవడానికి సహాయపడుతుంది. ట్రిప్టోఫాన్ శరీరం సెరోటోనిన్‌ను విడుదల చేయడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
వ్యాధి నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోండి
గుమ్మడికాయ మరియు దాని గింజల్లో బీటా కెరోటిన్ మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మన శరీరాన్ని క్యాన్సర్ నుండి కాపాడతాయి. విత్తనాలు ముఖ్యంగా పురుషులకు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చు. గుమ్మడికాయ గింజల నూనె అనారోగ్యకరమైన ప్రోస్టేట్ పెరుగుదలను అడ్డుకుంటుంది అని తైవాన్‌లోని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
పావు కప్పు విత్తనాలలో 2,75 గ్రాముల జింక్ (పెద్దలకు సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడంలో దాదాపు 17%) ఉంటుంది, ఇది పురుషుల లైంగిక ఆరోగ్యానికి దోహదపడుతుంది. వేన్ యూనివర్సిటీ అధ్యయనంలో యువకులు డైటరీ జింక్‌ను పరిమితం చేసినప్పుడు, వారు 20 వారాల తర్వాత టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గించారు.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి
అలాగే, గుమ్మడికాయలో ఉండే డైటరీ ఫైబర్ మీ గుండెను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. హార్వర్డ్‌లో 40 మందికి పైగా ఆరోగ్య నిపుణులపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో పీచుపదార్థాలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారపదార్థాలు తినేవారికి కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ వచ్చే ప్రమాదం 000% తక్కువగా ఉందని తేలింది.
స్వీడిష్ పరిశోధకుల మరొక అధ్యయనం ప్రకారం, ఫైబర్ ఎక్కువగా తినే మహిళల్లో తక్కువ ఫైబర్ తినే వారి కంటే గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం 25% తక్కువగా ఉంటుంది.
ఎకటెరినా రొమానోవా మూలం: