ఆస్పెన్ బ్రెస్ట్ (పోప్లర్ బ్రెస్ట్) (లాక్టేరియస్ కాంట్రవర్సస్) ఫోటో మరియు వివరణ

ఆస్పెన్ బ్రెస్ట్ (లాక్టేరియస్ కాంట్రవర్సస్)

• బెల్లంకా
• వివాదాస్పద అగారికస్

ఆస్పెన్ రొమ్ము (లాట్. లాక్టేరియస్ వివాదాస్పదమైనది) రస్సులేసి కుటుంబానికి చెందిన లాక్టేరియస్ (లాట్. లాక్టేరియస్) జాతికి చెందిన ఫంగస్.

<span style="font-family: Mandali; "> టెండర్‌ వివరణ</span>

టోపీ ∅ 6-30 సెం.మీ., చాలా కండగల మరియు దట్టమైన, ఫ్లాట్-కుంభాకార మరియు మధ్యలో కొద్దిగా అణగారిన, కొద్దిగా మెత్తటి అంచులు క్రిందికి వంగి ఉంటాయి. అప్పుడు అంచులు నిఠారుగా మరియు తరచుగా ఉంగరాలగా మారుతాయి. చర్మం తెల్లగా లేదా గులాబీ రంగు మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటుంది, తడి వాతావరణంలో కాకుండా జిగటగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు గుర్తించదగిన కేంద్రీకృత మండలాలతో, చాలా తరచుగా అంటిపట్టుకొన్న భూమి మరియు అటవీ చెత్త శకలాలు ఉంటాయి.

గుజ్జు తెల్లగా, దట్టంగా మరియు పెళుసుగా ఉంటుంది, కొంచెం పండ్ల వాసన మరియు పదునైన రుచి ఉంటుంది. ఇది సమృద్ధిగా తెల్లటి పాల రసాన్ని స్రవిస్తుంది, ఇది గాలిలో మారదు, చేదుగా ఉంటుంది.

కాలు 3-8 సెం.మీ ఎత్తు, బలమైన, తక్కువ, చాలా దట్టమైన మరియు కొన్నిసార్లు అసాధారణ, తరచుగా బేస్ వద్ద ఇరుకైన, తెలుపు లేదా గులాబీ.

ప్లేట్లు తరచుగా ఉంటాయి, వెడల్పుగా ఉండవు, కొన్నిసార్లు ఫోర్క్డ్ మరియు కాండం, క్రీమ్ లేదా లేత గులాబీ వెంట పడతాయి

బీజాంశం పొడి గులాబీ రంగు, బీజాంశం 7 × 5 µm, దాదాపు గుండ్రంగా, ముడుచుకున్న, సిరలు, అమిలాయిడ్.

అస్థిరత్వంతో

టోపీ యొక్క రంగు తెలుపు లేదా గులాబీ మరియు లిలక్ మండలాలతో, తరచుగా కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. ప్లేట్లు మొదట తెల్లగా ఉంటాయి, తరువాత అవి గులాబీ రంగులోకి మారుతాయి మరియు చివరికి లేత నారింజ రంగులోకి మారుతాయి.

జీవావరణ శాస్త్రం మరియు పంపిణీ

ఆస్పెన్ పుట్టగొడుగు విల్లో, ఆస్పెన్ మరియు పోప్లర్‌తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది తడి ఆస్పెన్ అడవులలో, పోప్లర్ అడవులలో పెరుగుతుంది, చాలా అరుదు, సాధారణంగా చిన్న సమూహాలలో పండును కలిగి ఉంటుంది.

సమశీతోష్ణ శీతోష్ణస్థితి జోన్ యొక్క వెచ్చని భాగాలలో ఆస్పెన్ పుట్టగొడుగు సాధారణంగా ఉంటుంది; మన దేశంలో ఇది ప్రధానంగా దిగువ వోల్గా ప్రాంతంలో కనిపిస్తుంది.

సీజన్ జూలై-అక్టోబర్.

సారూప్య జాతులు

ఇది ఇతర లేత పుట్టగొడుగుల నుండి గులాబీ రంగు పలకల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, తెల్లటి వోలుష్కా నుండి టోపీపై కొంచెం పబ్సెన్స్ ఉంటుంది.

ఆహార నాణ్యత

షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు, ఇది ప్రధానంగా సాల్టెడ్ రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది, తక్కువ తరచుగా - రెండవ కోర్సులలో వేయించిన లేదా ఉడకబెట్టడం. ఇది నిజమైన మరియు పసుపు రొమ్ముల కంటే తక్కువ విలువైనది.