విషయ సూచిక
కావలసినవి
జిన్ - 45 మి.లీ
మరాస్చినో లిక్కర్ - 15 మి.లీ
నిమ్మరసం - 15 మి.లీ
వైలెట్ లిక్కర్ - 5 మి.లీ
చెర్రీ కాక్టెయిల్ - 1 పిసి.
కాక్టెయిల్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఐస్ క్యూబ్స్తో షేకర్లో అన్ని పదార్థాలను పోయాలి.
బాగా కలపండి.
చల్లబడిన కాక్టెయిల్ గ్లాస్లో స్ట్రైనర్ ద్వారా పోయాలి.
ఎరుపు రంగు కాక్టెయిల్ చెర్రీతో అలంకరించండి.
* ఇంట్లో మీ స్వంత ప్రత్యేకమైన మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడానికి ఏవియేషన్ కాక్టెయిల్ యొక్క సాధారణ వంటకాన్ని ఉపయోగించండి. దీన్ని చేయడానికి, అందుబాటులో ఉన్న దానితో బేస్ ఆల్కహాల్ను భర్తీ చేయడం సరిపోతుంది.
ఏవియేషన్ వీడియో రెసిపీ
కాక్టెయిల్ చరిత్ర ఏవియేషన్
ఏవియేషన్ కాక్టెయిల్ సృష్టికి రెండు వెర్షన్లు ఉన్నాయి. వారిలో ఒకరి ప్రకారం, మొదటి పైలట్లు-ఏవియేటర్లు గాలిలోకి ఎత్తబడతారేమోననే భయాన్ని అధిగమించడానికి దానిని తాగారు.
మరొకటి ప్రకారం, ఇది ప్రధానమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు మరింత వాస్తవమైనదిగా కనిపిస్తుంది, ఈ కాక్టెయిల్ 1911వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో హ్యూగో ఎన్స్లిన్ అనే సంపన్న న్యూయార్క్ హోటళ్లలో ఒకదాని యొక్క హెడ్ బార్టెండర్చే కనుగొనబడింది. ఈ హోటల్లో, 1916లో ఒక కాక్టెయిల్ను అందించడం ప్రారంభించబడింది మరియు 30లో దాని రెసిపీని మొదటిసారిగా వివరించడం జరిగింది - పావు ఔన్స్ జిన్, మూడు వంతుల నిమ్మరసం, రెండు భాగాలు మరాస్చినో లిక్కర్ మరియు రెండు భాగాలు పర్పుల్ క్రీమ్ డి వైలెట్, ధన్యవాదాలు పానీయం యొక్క మృదువైన నీలం రంగు పొందబడుతుంది. గత శతాబ్దపు 60 వ దశకంలో, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో క్రీమ్ డి వైలెట్ చాలా అరుదుగా మారింది మరియు XNUMX ల నాటికి ఇది పూర్తిగా కనుమరుగైంది. పుల్లని రుచి కారణంగా కాక్టెయిల్ దాని ప్రజాదరణను కోల్పోయింది.
ఇది 2007 వరకు కొనసాగింది, పర్పుల్ లిక్కర్ ఉత్పత్తి మళ్లీ ప్రారంభమైంది మరియు ఇంటర్నెట్కు ధన్యవాదాలు, అసలు ఏవియేషన్ వంటకం మళ్లీ ప్రజాదరణ పొందింది.
కాక్టెయిల్ వైవిధ్యాలు ఏవియేషన్
మూన్ కాక్టెయిల్ - అదే పదార్థాలు, మరాస్చినో మినహా.
మూన్లైట్ కాక్టెయిల్ - అదే పదార్థాలు, Marschino బదులుగా మాత్రమే - Cointreau నారింజ లిక్కర్.
క్రీమ్ Yvette - అదే పదార్థాలు, కానీ వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో.
ఏవియేషన్ వీడియో రెసిపీ
YouTube లో ఈ వీడియోను చూడండి
కాక్టెయిల్ చరిత్ర ఏవియేషన్
ఏవియేషన్ కాక్టెయిల్ సృష్టికి రెండు వెర్షన్లు ఉన్నాయి. వారిలో ఒకరి ప్రకారం, మొదటి పైలట్లు-ఏవియేటర్లు గాలిలోకి ఎత్తబడతారేమోననే భయాన్ని అధిగమించడానికి దానిని తాగారు.
మరొకటి ప్రకారం, ఇది ప్రధానమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు మరింత వాస్తవమైనదిగా కనిపిస్తుంది, ఈ కాక్టెయిల్ 1911వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో హ్యూగో ఎన్స్లిన్ అనే సంపన్న న్యూయార్క్ హోటళ్లలో ఒకదాని యొక్క హెడ్ బార్టెండర్చే కనుగొనబడింది. ఈ హోటల్లో, 1916లో ఒక కాక్టెయిల్ను అందించడం ప్రారంభించబడింది మరియు 30లో దాని రెసిపీని మొదటిసారిగా వివరించడం జరిగింది - పావు ఔన్స్ జిన్, మూడు వంతుల నిమ్మరసం, రెండు భాగాలు మరాస్చినో లిక్కర్ మరియు రెండు భాగాలు పర్పుల్ క్రీమ్ డి వైలెట్, ధన్యవాదాలు పానీయం యొక్క మృదువైన నీలం రంగు పొందబడుతుంది. గత శతాబ్దపు 60 వ దశకంలో, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో క్రీమ్ డి వైలెట్ చాలా అరుదుగా మారింది మరియు XNUMX ల నాటికి ఇది పూర్తిగా కనుమరుగైంది. పుల్లని రుచి కారణంగా కాక్టెయిల్ దాని ప్రజాదరణను కోల్పోయింది.
ఇది 2007 వరకు కొనసాగింది, పర్పుల్ లిక్కర్ ఉత్పత్తి మళ్లీ ప్రారంభమైంది మరియు ఇంటర్నెట్కు ధన్యవాదాలు, అసలు ఏవియేషన్ వంటకం మళ్లీ ప్రజాదరణ పొందింది.
కాక్టెయిల్ వైవిధ్యాలు ఏవియేషన్
మూన్ కాక్టెయిల్ - అదే పదార్థాలు, మరాస్చినో మినహా.
మూన్లైట్ కాక్టెయిల్ - అదే పదార్థాలు, Marschino బదులుగా మాత్రమే - Cointreau నారింజ లిక్కర్.
క్రీమ్ Yvette - అదే పదార్థాలు, కానీ వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో.