బేకింగ్ టిన్లు వివిధ రకాల పదార్థాల నుండి తయారు చేయబడతాయి. మరియు లక్ష్యాలు మరియు లక్ష్యాలను బట్టి, డిష్ అద్భుతమైనదిగా మారవచ్చు లేదా మారేటప్పుడు దాని ఆకారాన్ని కోల్పోవచ్చు లేదా ఉడికించకూడదు.
బేకింగ్ వంటకాలు తయారుచేసే పదార్థాలు వేడిని ప్రసారం చేసే మరియు నిలుపుకునే వివిధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి బేకింగ్ ఒక రూపానికి అంటుకుంటుంది మరియు ఇది రెండవ నుండి బాగా వెళ్తుంది. మీరు ఏ రూపానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి?
మెటల్ రూపాలు
ఈ రూపాలు చాలా కాలంగా ఉన్నాయి, మరియు వారి లోపాలు మరియు కొత్త ఫ్యాషన్ పోకడలు ఉన్నప్పటికీ, అవి అన్ని గృహిణులతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. అవి త్వరగా వేడెక్కుతాయి మరియు త్వరగా చల్లబడతాయి. తరచుగా ఇటువంటి నమూనాలను వేరు చేయగలిగేలా చేస్తారు - ఇది బేకింగ్ యొక్క అందానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
కొన్నిసార్లు లోహపు అచ్చులకు నాన్-స్టిక్ పూత ఉంటుంది. అటువంటి పూత లేకుండా, కాల్చిన వస్తువులు కాలిపోకుండా ఉండటానికి అచ్చును నూనెతో గ్రీజు చేయడం మంచిది.
మెటల్ అచ్చులు తేలికగా వికృతమైనవి మరియు ఉపరితలాన్ని దెబ్బతీస్తాయి, కాబట్టి మీరు వాటిలో ఆహారాన్ని కత్తిరించి వడ్డించలేరు.
గాజు అచ్చులు
ఈ రూపంలో, వంటకాలు ఉడికించడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఇందులో పొరలు అందంగా కనిపిస్తాయి - లాసాగ్నా, క్యాస్రోల్. గాజులో, వంట ప్రక్రియ కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ అన్ని పొరలు మరియు పదార్థాలు సమానంగా కాల్చబడతాయి. గాజు రూపంలో, మీరు డిష్‌ను నేరుగా టేబుల్‌కి అందించవచ్చు, అలాగే మరుసటి రోజు వరకు మూతతో కప్పబడి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. గాజులో వేడెక్కడం కూడా త్వరగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
సిరామిక్ అచ్చులు
సిరామిక్ అచ్చులు లోహం మరియు గాజు లక్షణాలను మిళితం చేస్తాయి. అవి నెమ్మదిగా వేడెక్కుతాయి మరియు డిష్ మరియు పిండిని సమానంగా కాల్చండి, మరియు మొదటి కోర్సులు సిరామిక్స్లో సమానంగా మారుతాయి. అందువల్ల, సిరామిక్ అచ్చులు బహుముఖ మరియు ఉత్తమంగా అమ్ముడవుతాయి.
సిరామిక్స్ యొక్క ప్రతికూలత పెద్ద పరిమాణం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా పెళుసుదనం, తరచుగా దాని సాధారణ నిష్పత్తిలో ఒక వంటకం దానిలో ఇబ్బందికరంగా కనిపిస్తుంది.
సిలికాన్ రూపాలు
మొబైల్ మరియు నిల్వ చేయడం సులభం, సాపేక్షంగా చవకైన మరియు ఆచరణాత్మక సిలికాన్ అచ్చులు ఒకటి కంటే ఎక్కువ గృహిణుల హృదయాలను ఆకర్షించాయి. డిష్ వాటిలో అంటుకోదు, అది త్వరగా కాల్చేస్తుంది.
కానీ సిలికాన్ యొక్క కదలిక కారణంగా, చాలా పెద్ద రూపాలను కొనడం అవాంఛనీయమైనది. రెండవ లోపం సిలికాన్ నాణ్యతపై విశ్వాసం లేకపోవడం: మంచి ఆకారం ఒక్క పైసా కూడా ఖర్చు చేయదు.
సిలికాన్ అచ్చులను బేకింగ్ కోసం మాత్రమే కాకుండా, ఫ్రీజింగ్ డెజర్ట్‌లు మరియు గట్టిపడే జెల్లీకి కూడా ఉపయోగిస్తారు.