ఈ సీఫుడ్ మాకు ధరలో మరియు చేపల దుకాణాలు మరియు సూపర్ మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉంటుంది. మస్సెల్స్ రుచికరమైనవి, తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా! అవి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు కూర్పులో బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, కోబాల్ట్, పొటాషియం, కాల్షియం, బోరాన్, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సోడియం, ఇనుము, అయోడిన్ ఉంటాయి. సమూహం B, PP, A, C, E, అలాగే గ్లైకోజెన్ యొక్క విటమిన్లు. వాటిని సరిగ్గా ఎలా తినాలి అనేది ఒక సమస్య, మీరు మీ కుటుంబంతో ఇంట్లో ఉన్నప్పుడు ఒక విషయం మరియు మీరు రెస్టారెంట్‌లో మస్సెల్స్ తినవలసి వచ్చినప్పుడు మరొకటి. దాన్ని గుర్తించండి.
మర్యాద ప్రకారం
- రెస్టారెంట్ షెల్స్‌లో మస్సెల్స్‌ను అందిస్తే, వాటితో ప్రత్యేక పట్టకార్లు మరియు ఫోర్క్ ఉంచబడతాయి. ఈ విధంగా, ఒక ఫ్లాప్ ద్వారా, మీరు ట్వీజర్‌లతో షెల్‌ను పట్టుకోండి మరియు ఫోర్క్‌తో మీరు మొలస్క్‌ను సంగ్రహిస్తారు.
- ఇది మీ వేళ్లతో ఓపెన్ షెల్ తీసుకోవడానికి కూడా అనుమతించబడుతుంది, దానిని మీ నోటికి తీసుకురావడం మరియు కంటెంట్లను పీల్చుకోవడం.
వాడుక భాషలో
సన్నిహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల సర్కిల్‌లో, మీరు మస్సెల్స్ తినడం కోసం ప్రత్యేక పరికరాలతో క్షణం దాటవేయవచ్చు మరియు ఖాళీ షెల్లను ఉపయోగించవచ్చు.
– షెల్‌లో సగభాగాన్ని తీసుకోండి మరియు క్లామ్‌ను “గీరిన” చేయడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి;
– ఖాళీ ఓపెన్ షెల్ తీసుకుని, పటకారు లాగా, క్లామ్‌ను తీసివేయండి.
గమనిక
మస్సెల్స్ డ్రై వైట్ వైన్ మరియు లైట్ బీర్‌లతో బాగా వెళ్తాయి. మస్సెల్స్ సాధారణంగా పార్స్లీ, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో వివిధ సాస్‌లతో తయారుచేస్తారు.