viburnum

ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార నిపుణులు అంతగా ఆరాధించే వైబర్నమ్ వలె వేరే బెర్రీ లేదు. వైబర్నమ్‌లో విటమిన్లు మరియు సూక్ష్మపోషకాల సాంద్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంది.

వైబర్నమ్ బెర్రీలలో A, C, E, P, K. వంటి చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్లు ఉన్నాయి, వాటిలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, జింక్, ఇనుము మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు కూడా ఉంటాయి. అందువలన, ఇది అన్ని విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క నిజమైన మూలం; అదే సమయంలో, వైబర్నమ్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 28 గ్రాములకు 100 కిలో కేలరీలు మాత్రమే.

వైబర్నమ్ అనేది శాశ్వత పొదల కుటుంబం లేదా ఒక సాధారణ చిన్న చెట్టు, ఇది 4 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. “కలినా” అనేది స్లావిక్ పేరు; వేడి ఇనుము రంగు మాదిరిగానే బెర్రీల యొక్క ప్రకాశవంతమైన రంగు కోసం ప్రజలు ఈ మొక్కను ఈ విధంగా పిలిచారు. మొక్క యొక్క లాటిన్ పేరు విమెన్ అనే పదం నుండి వచ్చింది, అనగా వైన్ లేదా కొమ్మ.

ఒక బిట్ చరిత్ర

వైబర్నమ్ చేదు యొక్క మూలం గురించి ఒక పురాణం ఉంది. ఒకప్పుడు, వైబర్నమ్ బెర్రీలు కోరిందకాయల కంటే తియ్యగా ఉండేవి. ఒక గర్వకారణమైన కమ్మరి, గ్రామంలో అత్యంత అందమైన వ్యక్తి, తన సొంత రూపాన్ని కలిగి ఉన్నాడు. అతను అమ్మాయిపై శ్రద్ధ చూపలేదు; అతను ఉద్దేశపూర్వకంగా ఆమెను పట్టించుకోలేదు మరియు తన ఉదాసీనతతో ఆమెను ఏడిపించాడు. ఈ వ్యక్తి అడవిలో కూర్చోవడానికి ఇష్టపడ్డాడు - అతని శక్తి ఉన్న ప్రదేశం; అతను తన ఖాళీ సమయాన్ని అక్కడే గడిపాడు.

ఒకసారి అతను తన స్థానానికి వచ్చాడు - మరియు అక్కడ ఏమీ లేదు. అంతా కాలిపోయింది. అతను "వైబర్నమ్ బుష్" మరియు అతని పక్కన కన్నీటి తడిసిన అమ్మాయిని మాత్రమే చూశాడు. అగ్ని కారణంగా కళ్ళు తెరిచినట్లుగా కమ్మరి ప్రతిదీ గ్రహించాడు మరియు అతను ఏమి చేసాడో అతనికి అర్థమైంది. అతను ఒకేసారి ఆమె వద్దకు పరిగెత్తి ఆమెను కౌగిలించుకున్నాడు, కానీ చాలా ఆలస్యం అయింది - దాదాపు అన్ని అమ్మాయి అందం కన్నీళ్లతో పోయింది.

ఏదేమైనా, ఆ సమయం నుండి, కమ్మరి గ్రామస్తులందరికీ ఇష్టమైన వ్యక్తిగా మారారు - ఎల్లప్పుడూ దయ మరియు ఉల్లాసంగా. మొక్క విషయానికొస్తే, దాని బెర్రీలు వార్మ్వుడ్ లాగా రుచి చూశాయి - ఎందుకంటే అమ్మాయి కన్నీళ్లు. అప్పటి నుండి, ప్రేమగల హృదయానికి వర్తించే వైబర్నమ్ గుత్తి, ప్రేమికుడు అనుభవించే బాధను ఖచ్చితంగా ఉపశమనం చేస్తుందని ప్రజలు విశ్వసించారు.

శాస్త్రీయ ఆధారాలు

శాస్త్రీయ ఆధారాల పరంగా, బుష్ వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. బాగా వెలిగించిన ప్రదేశాలను ఇష్టపడుతుంది, నీడలో, ఇది తక్కువ పంటను ఇస్తుంది. మంచు మరియు తీవ్రమైన కరువులను సులభంగా తట్టుకుంటుంది. వైబర్నమ్ భౌగోళికంగా ఐరోపా అంతటా పంపిణీ చేయబడింది. అధిక తేమను తట్టుకోగలదు. ఉత్తర ఆఫ్రికా, ఆసియా మైనర్ మరియు ఫార్ నార్త్ యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులలో ఇది బాగా మూలించదు.

వైబర్నమ్ ఆరోగ్యానికి ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది

వైబర్నమ్ యొక్క పండ్లు రుచికరమైనవి అని పిలవని బెర్రీలు. వారు చేదు-పుల్లని-టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటారు, పండ్లు మంచు తర్వాత మాత్రమే చేదును తొలగిస్తాయి, ఆపై బెర్రీలు medic షధ ప్రయోజనాల కోసం పండిస్తారు.

ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

• విటమిన్ లోపం నివారణ మరియు చికిత్స;
• క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని నివారించడం;
• అలెర్జీ ప్రతిచర్య అభివృద్ధిని నివారించడం;
• టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడం;
• రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం;
• జలుబు చికిత్స;
• కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరచడం;
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణీకరణ;
• ఒత్తిడిని తగ్గించడం;
• రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడం;
• నాడీ వ్యవస్థను నిర్వహించడం;
• పల్స్ సాధారణీకరణ.

Fromషధ కషాయాలను మరియు టింక్చర్ మొక్క నుండి తయారు చేస్తారు. తాజా బెర్రీలు అంతర్గత అవయవాల వ్యాధులపై వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. రసాన్ని బాహ్య ఏజెంట్‌గా చర్మ వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు.

వైబర్నమ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

మొక్క యొక్క గొప్ప కూర్పు ఒక రక్తస్రావ నివారిణి, శోథ నిరోధక, అనాల్జేసిక్, హెమోస్టాటిక్, విటమినైజింగ్, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది. పరిష్కారాలు, మొక్క యొక్క బెరడు, పండ్లు లేదా ఆకులు పాల్గొన్నప్పుడు, స్త్రీ జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులకు సహాయపడతాయి. వీటితొ పాటు:

• గర్భాశయ రక్తస్రావం;
• బాధాకరమైన మరియు భారీ stru తుస్రావం;
• ఫైబ్రాయిడ్లు;
• నెఫ్రిటిస్ మరియు పైలోనెఫ్రిటిస్;
• సిస్టిటిస్; బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్.

వైబర్నమ్ రసం నుండి వివిధ సంపీడనాలు మాస్టిటిస్‌కు సంపూర్ణంగా చికిత్స చేస్తాయి - గర్భిణీ స్త్రీలకు ముఖ్యంగా సంబంధిత సమస్య. రుతువిరతి సమయంలో, వైబర్నమ్ మహిళల్లో వేడి వెలుగులు, పెరిగిన చెమట మరియు ఈ కాలంలో హార్మోన్ల స్థాయిలలో మార్పులతో సంబంధం ఉన్న చిరాకుతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

వైబర్నమ్: మహిళలకు ప్రయోజనాలు

పునరుత్పత్తి వయస్సు గల మహిళలకు, వైబర్నమ్ గర్భాశయం యొక్క కండరాల స్థాయిని సాధారణీకరించగలదు. సాధారణ ఆరోగ్యం, యవ్వన చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు. అనేక రకాల మొక్కల ఉపయోగాలు ఉన్నాయి: కషాయంగా తీసుకోండి, కుదించండి, జుట్టు, శరీరం కోసం వివిధ స్నానాలు మరియు ముసుగులు సిద్ధం చేయండి - ఏమైనా, వైబర్నమ్ దాని ఉత్పత్తిలో సార్వత్రికమైనది మరియు ప్రత్యేకమైనది.

ఆహారంలో వైబర్నమ్ తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సంతృప్తమవుతాయి, బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్లకు రక్షణాత్మక అవరోధం ఏర్పడుతుంది, నాడీ వ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తుంది, నిద్రను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది.

వైబర్నమ్: పురుషులకు ప్రయోజనాలు మరియు హాని

వైబర్నమ్ గుండెకు మంచిది: హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణకు ఉపయోగించడం మంచిది. గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులు అంగస్తంభనను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి (మానవ జాతి కొనసాగింపుకు ముఖ్యమైన భాగం); అందువల్ల, సమస్యల అభివృద్ధిని సమయానికి నిరోధించడం అవసరం.

మహిళలలాగే పురుషుల రోగనిరోధక వ్యవస్థకు నిరంతరం మద్దతు అవసరం. వైబర్నమ్ యొక్క విటమిన్ కూర్పు శరీరాన్ని చుట్టుముడుతుంది మరియు వ్యాధికారక శరీరాలు శరీరంలోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోకుండా నిరోధిస్తుంది.

రక్తపోటుతో పోరాడుతోంది. వైబర్నమ్ ఆధారంగా వివిధ వంటకాలను క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగించడం రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. వైబర్నమ్ పేగు యొక్క వ్యాధుల నివారణను కూడా నిర్వహిస్తుంది. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అపానవాయువు, మలబద్ధకం, ఉబ్బరం వంటివి ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడతాయి.

మొక్క యొక్క పండ్లలో ఉండే ప్రత్యేకమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కొవ్వు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు, ఆల్కహాల్ మరియు పొగాకు యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను పాక్షికంగా తటస్థీకరించడంలో సహాయపడతాయి.

మెన్‌పవర్

ప్రోస్టాటిటిస్ నివారణ వైబర్నమ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క మరొక ప్రయోజనం. ఎరుపు సమూహాలు వ్యాధికారక బ్యాక్టీరియా యొక్క చర్యను నిరోధిస్తాయి మరియు వాపును తగ్గించడానికి కారణమవుతాయి.

పురుషులకు వైబర్నమ్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు నిజమైన పురుషులతో సహా, అనారోగ్యాలకు సాంప్రదాయ medicine షధంలో “మందులు” తయారుచేయడానికి ఇది ఒక విలువైన భాగం.

వైబర్నమ్ ఆరోగ్యానికి హాని

అసాధారణంగా, కానీ ఈ బెర్రీ ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

వైబర్నమ్: హాని

ఈ మొక్క చాలా సంవత్సరాలుగా అధునాతనంగా ఉన్నప్పటికీ, వివిధ వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తుంది మరియు మానవ శరీరాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది, ఇది దుర్వినియోగం చేయబడితే ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఉదాహరణకు, కొన్ని వ్యాధులకు. వ్యతిరేక సూచనలు:

• తక్కువ రక్తపోటు - పండిన పండ్లు దాన్ని మరింత తగ్గిస్తాయి, ప్రతికూల పరిణామాలు, ఈ సందర్భంలో, నివారించలేము;
• గర్భం - వైబర్నమ్ వారి చర్యలో ఆడ హార్మోన్ల మాదిరిగానే ఉండే అంశాలను కలిగి ఉంటుంది. గర్భధారణ సమయంలో, తల్లి శరీరం ఇప్పటికే ఎక్కువ సంఖ్యలో హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, మరియు మీరు లోపల వైబర్నమ్ ఉపయోగించకూడదు;
• ఉమ్మడి వ్యాధులు - పెద్ద సంఖ్యలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మృదులాస్థి మరియు కీళ్ళను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. అందువల్ల, గౌట్, ఆర్థరైటిస్ మరియు ఇతర వ్యాధులు వైబర్నమ్ బెర్రీల వాడకానికి ప్రత్యక్ష వ్యతిరేకత.
• అలెర్జీ ప్రతిచర్య - చర్మంపై వివిధ దద్దుర్లు. పండిన వైబర్నమ్ పండ్లలో ఉండే విటమిన్ సి అధిక మోతాదు కారణంగా ఇది సంభవిస్తుంది;
• థ్రోంబోఫ్లబిటిస్ - వైబర్నమ్ వేగంగా రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది;
• వైబర్నమ్‌లోని కొన్ని అంశాలకు వ్యక్తిగత అసహనం (సాధారణంగా దద్దుర్లు, వికారం లేదా తలనొప్పి రూపంలో వ్యక్తమవుతుంది);
• కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు వాటి తీవ్రత యొక్క వ్యాధులు - వైబర్నమ్‌లో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది ఎర్రబడిన అవయవాలను చికాకుపెడుతుంది.

ముగింపు

వైబర్నమ్ యొక్క విపరీతమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఒకరు దానిని బుద్ధిహీనంగా ఉపయోగించలేరు. ఇది ప్రధానంగా ఎందుకంటే, పెద్ద పరిమాణంలో, ఏదైనా drug షధం మాత్రమే హాని చేస్తుంది. మీరు గమనిస్తే, జాబితా చిన్నది కాని ముఖ్యమైనది. మార్గం ద్వారా, మీరు తెలివిగా వైబర్నమ్ ఉపయోగిస్తే, మీరు మీ శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను తీసుకురావచ్చు.

వైబర్నమ్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్

వైబర్నమ్ కొద్దిగా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ మొదటి మంచు తరువాత, ఈ చేదు తొలగిపోతుంది. 100 గ్రాముల పోషక విలువ:

• ప్రోటీన్లు - 0 గ్రా;
• కొవ్వులు - 0 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 7 గ్రా.
• కేలరీల విలువ: 26.3 కిలో కేలరీలు.

వైబర్నమ్ యొక్క తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఆహారం మరియు ఊబకాయం ఉన్నప్పుడు దానిని ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది. వైబర్నమ్‌ను స్తంభింపచేసిన, ఎండబెట్టి, పిండిన, ఉడకబెట్టి, వివిధ బేకరీ ఉత్పత్తులకు జోడించవచ్చు. వైబర్నమ్ ఆధారంగా, ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు లేదా వైబర్నమ్ టీని తయారు చేయవచ్చు - ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క అనుచరుల కోసం.

హీలింగ్ లక్షణాలు

మేము వైబర్నమ్‌ను medicine షధంతో పోల్చినట్లయితే, ఇది దాదాపు పారాసెటమాల్ ప్రాముఖ్యత మరియు చర్య యొక్క వర్ణపటం వంటిది.

వైబర్నమ్: విటమిన్లు

పుష్పగుచ్ఛాలు వివిధ విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, అయితే ఎక్కువ స్థలం సి మరియు ఎ గ్రూపులకు ఇవ్వబడుతుంది. అలాగే, ఈ చిన్న పొదలో టానిన్లు మరియు పెక్టిన్లు ఉంటాయి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణ క్రియాత్మక కార్యకలాపాల చికిత్స మరియు పునరుద్ధరణలో ఇవి చాలా అవసరం.

వైబర్నమ్ కలిగి ఉంది:

ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది, న్యూరోసిస్‌కు చికిత్స చేస్తుంది, నిద్రలేమి మరియు హిస్టీరియాను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.

• అనారోగ్య సిరల చికిత్స - వైబర్నమ్ నుండి రుద్దడం ఒక మందు కాదు, బదులుగా ప్రభావవంతమైన పద్ధతి. మీరు ఇతర with షధాలతో కలిపి ఉపయోగించాలి.
• హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క చికిత్స. వైబర్నమ్ బెర్రీలను ఉపయోగించే జానపద వంటకాలు ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, కానీ అవి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి. పైన చెప్పినట్లుగా, రక్తం గడ్డకట్టడంతో, వైబర్నమ్ రోగి శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టడానికి కూడా దారితీస్తుంది.
• పునరుజ్జీవనం చేసే ప్రభావం - చర్మంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు దానిని సున్నితంగా చేస్తుంది, ముడుతలను తొలగిస్తుంది. వైబర్నమ్ ఉడకబెట్టిన పులుసులను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం ద్వారా మాత్రమే ఇది సాధ్యమవుతుంది.

వైబర్నమ్ శాఖలు మరియు కలప. వీటిలో సాలిసిన్ కంటెంట్ ఉన్న ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్ మరియు చాలా టానిన్లతో టానిన్లు ఉన్నాయి. అవి క్రిమినాశక, రక్తస్రావ నివారిణి, కప్పే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వైబర్నమ్ ఆకులు డయాఫొరేటిక్, కార్మినేటివ్, యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు టానిక్ లక్షణాలతో వివిధ రసాయన సమ్మేళనాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అలాగే, ఆకులు ఆకలిని ప్రేరేపిస్తాయి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. సాధారణంగా, ఈ మొక్క అనువదించలేని ఉత్పత్తి; అన్ని భాగాలు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

వైబర్నమ్ నుండి ఏమి ఉడికించాలి

వైబర్నంతో పై

ఈ వంటకం తయారు చేయడం చాలా కష్టం. పై కోసం మాకు అవసరం:

• 600 గ్రా గోధుమ పిండి;
• 200 గ్రా రై పిండి;
• 100 గ్రా వెన్న;
• 450 గ్రా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
• 200 మి.లీ కేఫీర్;
• 50 మి.లీ నూనె;
• అర టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా;
• 1.5 కిలోల వైబర్నమ్;
• 400 మి.లీ నీరు:
• రుచికి ఉప్పు.

వంట కోసం, మీరు బెర్రీలను బాగా కడిగి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచి, 100 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద గంటన్నర సేపు ఓవెన్లో ఉంచండి. ఇది కొంత జామ్ గా మారాలి; ఆవిరితో కూడిన వైబర్నమ్ ఆరోగ్యానికి మంచిది. వైబర్నమ్ సిద్ధమవుతున్నప్పుడు, మీరు పిండిని తయారు చేయవచ్చు:

1. ఒక గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ సోడా మరియు స్లాక్డ్ వెనిగర్ కలుపుతారు.
2. సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందిన తరువాత, మెత్తబడిన వెన్న ముక్కలను జోడించండి. మరియు పిండిని ముక్కలుగా రుబ్బు.
3. మంచు చల్లటి నీటిలో పోయాలి మరియు మీ చేతులతో కదిలించు; పిండి సాగేదిగా ఉండాలి. దీన్ని అతిగా చేయకపోవడం ముఖ్యం - ఇది ఘన పై నుండి పనిచేయదు.
4. పిండిని ప్లాస్టిక్‌తో చుట్టి 40-50 నిమిషాలు అతిశీతలపరచుకోండి.
5. పై యొక్క సాధారణ తయారీలో ప్రతిదీ ఉంది - పిండిని రెండు భాగాలుగా విభజించి, సగం సెంటీమీటర్ మందంతో భాగాలను బయటకు తీస్తుంది.
6. ఫలిత పిండిని బేకింగ్ షీట్లో గ్రీజు మరియు పిండితో ఉంచండి.
7. పిండిపై వైబర్నమ్ ఉంచండి, చక్కెరతో చల్లుకోండి మరియు పిండి యొక్క రెండవ పొరతో కప్పండి. కేక్ అంచులను మెత్తగా చిటికెడు.
8. బేకింగ్ షీట్ ను ఓవెన్లో ఉంచండి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
9. రుచికరమైన, మరియు ముఖ్యంగా - బేకింగ్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన వస్తువులు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. టీతో వడ్డించడం మంచిది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే కేక్ చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండండి.

టించర్

టింక్చర్ చేదు లేదా తీపి మద్య పానీయం. జలుబు మరియు ఇతర వ్యాధులను ఎదుర్కోవటానికి మరియు అద్భుతమైన రుచిని ఆస్వాదించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. పదార్ధ కూర్పు తక్కువగా ఉంటుంది:

• 250 మి.లీ ఆల్కహాల్;
• 500 గ్రా వైబర్నమ్;
• 2 గ్లాసుల నీరు.

రుచికరమైన పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, వైబర్నమ్ను క్రమబద్ధీకరించాలి మరియు ఒలిచి, కొమ్మలను తొలగించి, బెర్రీలను పాడుచేయాలి. తయారుచేసిన బెర్రీలు కడిగి, ఒక కోలాండర్లో తిరిగి వేసి, ఎండబెట్టబడతాయి. ఫలితంగా గ్లాస్ జాడీలకు బదిలీ చేయాలి మరియు బెర్రీలను పూర్తిగా ద్రవంతో కప్పడానికి ఆల్కహాల్ నింపాలి. అప్పుడు డబ్బాలు నైలాన్ మూతలతో మూసివేయబడి ఒక రోజు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచబడతాయి. ఈ సమయం తరువాత, మీరు జాడిలో శుభ్రమైన ఉడికించిన నీటిని వేసి మరో 14 రోజులు వదిలివేయాలి. ఇప్పుడు అది వడపోత ద్వారా పొందిన వాటిని వడకట్టి సీసాలలో పోయడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది.

వైబర్నమ్, చక్కెరతో తురిమినది

వంట కోసం, మీకు అర కిలోగ్రాము వైబర్నమ్ మరియు అదే మొత్తంలో చక్కెర అవసరం. అల్గోరిథం:

• వైబర్నమ్ పండ్లను బాగా కడగాలి; కొమ్మలతో కలిసి దీన్ని చేయటం మంచిది, దానిని కొద్దిగా కాయనివ్వండి (తద్వారా అన్ని ధూళి స్థిరపడుతుంది).
• శుభ్రమైన టవల్ (గృహ లేదా కాగితం) పై బెర్రీలను విస్తరించండి మరియు పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి.
• కొమ్మల నుండి పొడి, శుభ్రమైన బెర్రీలను సేకరించి వాటిని ఆక్సీకరణం కాని కంటైనర్‌లో ఉంచండి; పొడవైన పాత్రను ఎంచుకోవడం మంచిది.
• రుచిని పాడుచేయటానికి అన్ని చెడిపోయిన బెర్రీలను తొలగించాలి.
• చక్కెరలో కొంత భాగాన్ని వదిలి, మిగిలిన వాటిని బెర్రీలకు వేసి, చెక్క మోర్టార్ లేదా రోలింగ్ పిన్‌తో బెర్రీలను బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు ఒక చెంచా లేదా ఫోర్క్ ఉపయోగించవచ్చు.
• గిన్నె మీద ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఉంచడం మంచిది, ఒక రంధ్రం చేసి దాని ద్వారా బెర్రీలను చూర్ణం చేయండి.
• అన్ని బెర్రీలు రుబ్బు, ఆపై చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. ఇది ఒక రకమైన జెల్లీగా మారుతుంది. మీరు వైబర్నమ్‌ను 30-40 నిమిషాలు వదిలివేయవచ్చు, తద్వారా చక్కెర దానిలో వేగంగా కరిగిపోతుంది.
• శుభ్రమైన, పొడి, క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలోకి వైబర్నమ్ పోయాలి మరియు మిగిలిన చక్కెరతో స్థలాన్ని చాలా పైకి నింపండి.
• శుభ్రమైన మూతలతో జాడీలను మూసివేసి, అభ్యర్థించిన వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్లో ఉంచండి.
• మీరు దీన్ని చక్కగా తినవచ్చు లేదా వేడినీటిని పోయవచ్చు - అద్భుతమైన బలవర్థకమైన టీ.

తేనెతో వైబర్నమ్

క్లాసిక్ మెడిసిన్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• కడిగిన ఎండిన బెర్రీ;
• ఏ రకమైన తేనెటీగల నుండి తీపి తేనె.

వంట కోసం, మీరు 1: 1 నిష్పత్తిలో పదార్థాలను కలపాలి. ఆంకాలజీ కోసం సంక్లిష్ట చికిత్సలో తుది ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పుతో సహా శరీరంలోని అనేక వ్యాధులకు రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు. తేనెతో కూడిన వైబర్నమ్ మొత్తం శరీరానికి బహుళ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది.

వైబర్నమ్ పానీయం

ఇది చేయుటకు, బెర్రీలు మొదట కరిగించి, కడిగి, కాండాల నుండి తొలగించాలి. ఈ సమయంలో, మీరు పాన్ నిప్పు మీద ఉంచి నీటిని మరిగించాలి. ఉడకబెట్టిన తరువాత, బెర్రీలు ఒక సాస్పాన్లో విసిరి, గులాబీ రంగు కనిపించే వరకు ఉడకబెట్టాలి. ఆ తరువాత, మీరు దానిని కొద్దిగా చల్లబరచడానికి మరియు కోలాండర్ ద్వారా పొందిన వాటిని వడకట్టడానికి అనుమతించాలి. అంతే. ఇది పానీయాన్ని జాడిలోకి పోసి, వెంటనే ట్విస్ట్ లేదా త్రాగడానికి మిగిలి ఉంది.

వైబర్నమ్ పానీయం: ప్రయోజనాలు

మొక్కలో ఉన్న అన్ని విటమిన్ సమ్మేళనాల స్టోర్హౌస్ ఇది. ద్రవ రూపం కారణంగా, మూలకాలు బాగా గ్రహించి శరీరంలోకి చొచ్చుకుపోతాయి. Winter షధం శీతాకాలంలో ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది, ఒక వ్యక్తి యొక్క రోగనిరోధక శక్తి బాహ్య కారకాలను ఎదుర్కోకపోవచ్చు.

వైబర్నమ్ హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ

ఏడాది పొడవునా ఈ బెర్రీతో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపర్చడానికి - కొన్ని నిల్వ నియమాలను గుర్తుంచుకోండి.

తాజా రూపం

ఇంట్లో, మీరు బెర్రీలను నేరుగా బ్రష్‌లలో నిల్వ చేయవచ్చు: వాటిని వదులుగా మూసివేసిన కంటైనర్‌లో ఉంచి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. మీరు దానిని ఏ గదిలోనైనా వేలాడదీయవచ్చు; ఎండిన వైబర్నమ్ దాని లక్షణాలను కోల్పోదు. ఉత్పత్తి క్షీణిస్తుందని మరియు దాని వైద్యం లక్షణాలను కోల్పోతుందని ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు - చాలా నెలలు, ఉత్పత్తి ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను సరిగ్గా ఉంచుతుంది. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద బెర్రీలను నిల్వ చేయడం సాధ్యం కాకపోతే, వాటిని ప్రాసెస్ చేయడం మంచిది.

రీసైకిల్

ముందుగా చెప్పినట్లుగా మీరు వైబర్నమ్‌ను జామ్, కంపోట్ లేదా టింక్చర్ రూపంలో నిల్వ చేయవచ్చు. అన్ని వంటకాలు పైన ఉన్నాయి. వ్యాసం క్లాసిక్ వంటకాలను అందిస్తుంది; అనేక ఇతర ఉన్నాయి - పరిస్థితి మరియు అవకాశాలను సరిపోయే ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి.

ఘనీభవన

బెర్రీలు ప్రశాంతంగా మంచును తట్టుకుంటాయి ఎందుకంటే ప్రకృతిలో, వారు శీతాకాలం బహిరంగ మంచులో గడుపుతారు.

బాల్కనీలో సస్పెండ్ చేయబడిన వైబర్నమ్ బ్రష్‌లు కూడా దీర్ఘకాలిక మంచును తట్టుకోగలవు మరియు డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత ఉపయోగకరమైన లక్షణాలతో వాటి రుచిని నిలుపుకోగలవు. Ber షధ బెర్రీలను ఉపయోగించే కాలాన్ని పొడిగించడానికి, మీరు వాటిని కాండాలతో పాటు బ్రష్ నుండి వేరు చేయడం ద్వారా స్తంభింపచేయవచ్చు.

ఈ క్రింది వీడియోలో వైబర్నమ్ వాచ్ ఎలా నాటాలి: