ప్రతి సంవత్సరం, జూన్ రెండవ శనివారం, రష్యా దేశంలోని అన్ని బీర్ ఉత్పత్తిదారుల ప్రధాన పరిశ్రమ సెలవుదినాన్ని జరుపుకుంటుంది - బ్రూవర్స్ డే… ఇది జనవరి 23, 2003 న కౌన్సిల్ ఆఫ్ ది యూనియన్ ఆఫ్ రష్యన్ బ్రూయర్స్ నిర్ణయం ద్వారా స్థాపించబడింది.
బ్రూవర్స్ డే యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం రష్యన్ కాచుట సంప్రదాయాలను రూపొందించడం, బ్రూవర్ వృత్తి యొక్క అధికారం మరియు ప్రతిష్టను బలోపేతం చేయడం, దేశంలో బీర్ వినియోగం యొక్క సంస్కృతిని అభివృద్ధి చేయడం.
రష్యన్ బ్రూయింగ్ చరిత్ర వంద సంవత్సరాలకు పైగా ఉంది, డాక్యుమెంటరీ క్రానికల్స్ మరియు రాయల్ లెటర్స్ ద్వారా రుజువు చేయబడింది, మరియు ఇది 18 వ శతాబ్దంలో పారిశ్రామిక స్థాయిని పొందింది. సాధారణంగా, ప్రపంచ చరిత్రలో, బీర్ తయారీకి సంబంధించిన తొలి ఆధారాలు క్రీ.పూ. 4-3 శతాబ్దాల నాటివి, ఈ వృత్తి అత్యంత పురాతనమైనది.
ఈ రోజు రష్యాలో కాచుట పరిశ్రమ రష్యన్ ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క ప్రాధమికేతర రంగం యొక్క డైనమిక్‌గా అభివృద్ధి చెందుతున్న మార్కెట్లలో ఒకటి., మరియు ఇది కూడా:
- దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో 300 కి పైగా సారాయి;
- 1500 కంటే ఎక్కువ బ్రాండ్లు బ్రూయింగ్ ఉత్పత్తులు, ఇందులో జాతీయ బ్రాండ్లు మరియు ప్రసిద్ధ ప్రాంతీయ బ్రాండ్లు ఉన్నాయి;
- పరిశ్రమల సంస్థలలో 60 వేలకు పైగా ప్రజలు పనిచేస్తున్నారు. కాచుట పరిశ్రమలో ఒక ఉద్యోగం సంబంధిత పరిశ్రమలలో 10 అదనపు ఉద్యోగాలను సృష్టిస్తుంది.
ఈ రోజున, పరిశ్రమ యొక్క సంస్థలు కాచుట పరిశ్రమ, సాంస్కృతిక మరియు వినోద కార్యక్రమాలు, క్రీడా కార్యక్రమాలు మరియు పండుగ కార్యక్రమాలలో ఉత్తమ కార్మికులను జరుపుకుంటాయి.
ఆగస్టు మొదటి శుక్రవారం, ఈ నురుగు పానీయం యొక్క ప్రేమికులు మరియు నిర్మాతలందరూ జరుపుకుంటారు.