పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 129 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 7.7% | 6% | 1305 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 9.76 గ్రా | 76 గ్రా | 12.8% | 9.9% | 779 గ్రా |
ఫాట్స్ | 6.98 గ్రా | 56 గ్రా | 12.5% | 9.7% | 802 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 5.37 గ్రా | 219 గ్రా | 2.5% | 1.9% | 4078 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.5 గ్రా | 20 గ్రా | 7.5% | 5.8% | 1333 గ్రా |
నీటి | 74.78 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.3% | 2.6% | 3040 గ్రా |
యాష్ | 1.61 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 65 μg | 900 μg | 7.2% | 5.6% | 1385 గ్రా |
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 341 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.601 mg | 5 mg | 12% | 9.3% | 832 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 16 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 226 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.6% | 4688 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 2.4% | 3273 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 37.4 mg | 500 mg | 7.5% | 5.8% | 1337 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 7.8% | 1000 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.243 mg | 2 mg | 12.2% | 9.5% | 823 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 16 μg | 400 μg | 4% | 3.1% | 2500 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.11 μg | 3 μg | 3.7% | 2.9% | 2727 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.1% | 1268 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.02 mg | 15 mg | 6.8% | 5.3% | 1471 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.05 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 1.97 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 0.61 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 13.6 μg | 120 μg | 11.3% | 8.8% | 882 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.757 mg | 20 mg | 13.8% | 10.7% | 725 గ్రా |
betaine | 3.7 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 218 mg | 2500 mg | 8.7% | 6.7% | 1147 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 20 mg | 1000 mg | 2% | 1.6% | 5000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 4.7% | 1667 గ్రా |
సోడియం, నా | 402 mg | 1300 mg | 30.9% | 24% | 323 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 97.6 mg | 1000 mg | 9.8% | 7.6% | 1025 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 94 mg | 800 mg | 11.8% | 9.1% | 851 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.76 mg | 18 mg | 4.2% | 3.3% | 2368 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.256 mg | 2 mg | 12.8% | 9.9% | 781 గ్రా |
రాగి, కు | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 5.7% | 1370 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 11.4% | 679 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 4.8% | 1622 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 2.53 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.03 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 0.63 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 1.86 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 0.54 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.64 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.47 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.265 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.431 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.775 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.449 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.24 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.407 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.118 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.402 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.573 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.967 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.396 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.783 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.341 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.395 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.347 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.105 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 26 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 0.034 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.352 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.003 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.001 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.904 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.007 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.295 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.04 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.056 గ్రా | ~ | |||
24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.027 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.173 గ్రా | నిమి 16.8 | 12.9% | 10% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.077 గ్రా | ~ | |||
16: 1 సిస్ | 0.076 గ్రా | ~ | |||
16: 1 ట్రాన్స్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 2.044 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 2.032 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ట్రాన్స్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.04 గ్రా | ~ | |||
22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9) | 0.003 గ్రా | ~ | |||
22: 1 సిస్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
22: 1 ట్రాన్స్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
24: 1 నెర్వోనిక్, సిస్ (ఒమేగా -9) | 0.001 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.02 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 27% | 20.9% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 2.714 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.02 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 2.688 గ్రా | ~ | |||
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం | 0.005 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.246 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.244 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఒమేగా -6 | 0.005 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.031 గ్రా | ~ | |||
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.003 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.254 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 28.2% | 21.9% | |
22: 4 డోకోసాటెట్రేన్, ఒమేగా -6 | 0.008 గ్రా | ~ | |||
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -3 | 0.004 గ్రా | ~ | |||
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.003 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.739 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 58.3% | 45.2% |
శక్తి విలువ 129 కిలో కేలరీలు.
చికెన్, చికెన్, కుంగ్ పావో, చైనీస్ రెస్టారెంట్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: బీటా కెరోటిన్ - 12%, విటమిన్ బి 6 - 12,2%, విటమిన్ కె - 11,3%, విటమిన్ పిపి - 13,8%, భాస్వరం - 11,8%, మాంగనీస్ - 12,8, 14,7, XNUMX%, సెలీనియం - XNUMX%
- బి-కెరోటిన్ ప్రొవిటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. 6 ఎంసిజి బీటా కెరోటిన్ 1 ఎంసిజి విటమిన్ ఎతో సమానం.
- విటమిన్ B6 కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన, నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది, అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడిలో, ట్రిప్టోఫాన్, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల జీవక్రియలో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తుంది, సాధారణ స్థాయి నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం ఆకలి తగ్గడం, చర్మం యొక్క పరిస్థితిని ఉల్లంఘించడం, హోమోసిస్టీనిమియా అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 129 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, చికెన్, చికెన్, “కుంగ్ పావో”, చైనీస్ రెస్టారెంట్, కేలరీలు, పోషకాలు, చికెన్, చికెన్, “కుంగ్ పావో”, చైనీస్ రెస్టారెంట్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు