పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 118 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 7% | 5.9% | 1427 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 7.53 గ్రా | 76 గ్రా | 9.9% | 8.4% | 1009 గ్రా |
ఫాట్స్ | 7.1 గ్రా | 56 గ్రా | 12.7% | 10.8% | 789 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 5.6 గ్రా | 219 గ్రా | 2.6% | 2.2% | 3911 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.5 గ్రా | 20 గ్రా | 2.5% | 2.1% | 4000 గ్రా |
నీటి | 77.68 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.4% | 2.9% | 2926 గ్రా |
యాష్ | 1.59 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 1.4% | 6429 గ్రా |
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 19 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.138 mg | 5 mg | 2.8% | 2.4% | 3623 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 30 μg | ~ | |||
లైకోపీన్ | 248 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 16 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.031 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.8% | 4839 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.111 mg | 1.8 mg | 6.2% | 5.3% | 1622 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 42.2 mg | 500 mg | 8.4% | 7.1% | 1185 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.157 mg | 5 mg | 3.1% | 2.6% | 3185 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 5.5% | 1550 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 8 μg | 400 μg | 2% | 1.7% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 1.02 μg | 3 μg | 34% | 28.8% | 294 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.7% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.8% | 10000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 3.3% | 2542 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 1.5% | 5455 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.245 mg | 20 mg | 6.2% | 5.3% | 1606 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 185 mg | 2500 mg | 7.4% | 6.3% | 1351 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 30 mg | 1000 mg | 3% | 2.5% | 3333 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 4.2% | 2000 గ్రా |
సోడియం, నా | 411 mg | 1300 mg | 31.6% | 26.8% | 316 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 75.3 mg | 1000 mg | 7.5% | 6.4% | 1328 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 8.1% | 1039 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 2.01 mg | 18 mg | 11.2% | 9.5% | 896 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.276 mg | 2 mg | 13.8% | 11.7% | 725 గ్రా |
రాగి, కు | 188 μg | 1000 μg | 18.8% | 15.9% | 532 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 6.5 μg | 55 μg | 11.8% | 10% | 846 గ్రా |
జింక్, Zn | 1.12 mg | 12 mg | 9.3% | 7.9% | 1071 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 3.35 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
సుక్రోజ్ | 0.68 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 0.42 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.406 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.378 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.168 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.298 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.559 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.393 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.103 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.309 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.284 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.522 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.636 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.625 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.24 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.457 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.332 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.188 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 21 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.255 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
12: 0 లారిక్ | 0.015 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.164 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 1.26 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.075 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.687 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.469 గ్రా | నిమి 16.8 | 14.7% | 12.5% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.054 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.241 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.066 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 2.057 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.047 గ్రా | ~ | |||
22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9) | 0.004 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.501 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 4.5% | 3.8% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.408 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.052 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.007 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.002 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.063 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 7% | 5.9% | |
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -3 | 0.008 గ్రా | ~ | |||
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.001 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.439 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 9.3% | 7.9% |
శక్తి విలువ 118 కిలో కేలరీలు.
చిలీ, బీన్స్ లేదు, తయారుగా ఉంది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ B12 - 34%, ఇనుము - 11,2%, మాంగనీస్ - 13,8%, రాగి - 18,8%, సెలీనియం - 11,8%
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- ఐరన్ ఎంజైమ్లతో సహా వివిధ ఫంక్షన్ల ప్రోటీన్లలో ఒక భాగం. ఎలక్ట్రాన్లు, ఆక్సిజన్ రవాణాలో పాల్గొంటుంది, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను నిర్ధారిస్తుంది. తగినంత వినియోగం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబిన్-లోపం అటోనీ, పెరిగిన అలసట, మయోకార్డియోపతి, అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 118 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, చిలీ దేనికి ఉపయోగపడుతుంది, బీన్స్ ఫ్రీ, క్యాన్డ్, క్యాలరీలు, పోషకాలు, చిలీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, బీన్స్ ఫ్రీ, క్యాన్డ్