పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 24 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 1.4% | 5.8% | 7017 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.62 గ్రా | 76 గ్రా | 0.8% | 3.3% | 12258 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.48 గ్రా | 56 గ్రా | 0.9% | 3.8% | 11667 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 2.29 గ్రా | 219 గ్రా | 1% | 4.2% | 9563 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.8 గ్రా | 20 గ్రా | 14% | 58.3% | 714 గ్రా |
| నీటి | 93.43 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.1% | 17.1% | 2433 గ్రా |
| యాష్ | 0.38 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 7.1% | 5769 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 9.2% | 4500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 10.5 mg | 500 mg | 2.1% | 8.8% | 4762 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.408 mg | 5 mg | 8.2% | 34.2% | 1225 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.118 mg | 2 mg | 5.9% | 24.6% | 1695 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 18 μg | 400 μg | 4.5% | 18.8% | 2222 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 8 mg | 90 mg | 8.9% | 37.1% | 1125 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.14 mg | 15 mg | 0.9% | 3.8% | 10714 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 4.7 μg | 120 μg | 3.9% | 16.3% | 2553 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.42 mg | 20 mg | 2.1% | 8.8% | 4762 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 173 mg | 2500 mg | 6.9% | 28.8% | 1445 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 5.4% | 7692 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 12.5% | 3333 గ్రా |
| సోడియం, నా | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.4% | 130000 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 6.2 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.5% | 16129 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 15% | 2759 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.22 mg | 18 mg | 1.2% | 5% | 8182 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.169 mg | 2 mg | 8.5% | 35.4% | 1183 గ్రా |
| రాగి, కు | 110 μg | 1000 μg | 11% | 45.8% | 909 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 2.1% | 18333 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.31 mg | 12 mg | 2.6% | 10.8% | 3871 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.89 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.026 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.047 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.011 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.033 గ్రా | ~ | |||
| లూసిన్ | 0.058 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
| మితియోనైన్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.031 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనిలాలనైన్ | 0.036 గ్రా | ~ | |||
| మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అలనైన్ | 0.038 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.069 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.031 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.094 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.033 గ్రా | ~ | |||
| సెరైన్ | 0.035 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.024 గ్రా | ~ |
శక్తి విలువ 24 కిలో కేలరీలు.
- కప్ (1 ″ ముక్కలు) = 160 గ్రా (38.4 కిలో కేలరీలు)
చయోట్ (మెక్సికన్ దోసకాయ), ఉడికించిన, ఉప్పు లేదు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: రాగి - 11%
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 24 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఎందుకు చయోట్ (మెక్సికన్ దోసకాయ) ఉపయోగపడుతుంది, ఉడకబెట్టింది, ఉప్పు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చయోట్ (మెక్సికన్ దోసకాయ), ఉడకబెట్టిన, ఉప్పు లేదు