పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 212 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 12.6% | 5.9% | 794 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 23.16 గ్రా | 76 గ్రా | 30.5% | 14.4% | 328 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 12.59 గ్రా | 56 గ్రా | 22.5% | 10.6% | 445 గ్రా |
| నీటి | 64.99 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.9% | 1.4% | 3497 గ్రా |
| యాష్ | 0.68 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 0.8% | 5769 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.106 mg | 1.8 mg | 5.9% | 2.8% | 1698 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.303 mg | 5 mg | 6.1% | 2.9% | 1650 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.053 mg | 2 mg | 2.7% | 1.3% | 3774 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 1.2% | 4000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.52 μg | 3 μg | 17.3% | 8.2% | 577 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 75000 గ్రా | |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.13 mg | 20 mg | 5.7% | 2.7% | 1770 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 63 mg | 2500 mg | 2.5% | 1.2% | 3968 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 70 mg | 1000 mg | 7% | 3.3% | 1429 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 0.7% | 6667 గ్రా |
| సోడియం, నా | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 4.8% | 985 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 231.6 mg | 1000 mg | 23.2% | 10.9% | 432 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 75 mg | 800 mg | 9.4% | 4.4% | 1067 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.58 mg | 18 mg | 3.2% | 1.5% | 3103 గ్రా |
| రాగి, కు | 70 μg | 1000 μg | 7% | 3.3% | 1429 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 23.3 μg | 55 μg | 42.4% | 20% | 236 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.76 mg | 12 mg | 6.3% | 3% | 1579 గ్రా |
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 88 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.57 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 10: 0 మకరం | 0.011 గ్రా | ~ | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.154 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 2.464 గ్రా | ~ | |||
| 17: 0 వనస్పతి | 0.022 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 0.905 గ్రా | ~ | |||
| 20: 0 అరాచినిక్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 6.289 గ్రా | నిమి 16.8 | 37.4% | 17.6% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.493 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 5.682 గ్రా | ~ | |||
| 20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.114 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.092 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 9.8% | 4.6% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.93 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.043 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.043 గ్రా | ~ | |||
| 20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.054 గ్రా | ~ | |||
| 20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
| 20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.053 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.043 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 4.8% | 2.3% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.049 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 22.3% | 10.5% |
శక్తి విలువ 212 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (60.1 kCal)
పంది కాళ్లు (కాళ్లు) విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 12 - 17,3%, సెలీనియం - 42,4%
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 212 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన పంది అడుగులు (కాళ్లు), కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పంది అడుగులు (కాళ్లు)