పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 180 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 10.7% | 5.9% | 936 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 3.57 గ్రా | 76 గ్రా | 4.7% | 2.6% | 2129 గ్రా |
ఫాట్స్ | 5.46 గ్రా | 56 గ్రా | 9.8% | 5.4% | 1026 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 30.17 గ్రా | 219 గ్రా | 13.8% | 7.7% | 726 గ్రా |
నీటి | 59.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.6% | 1.4% | 3807 గ్రా |
యాష్ | 1.1 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 2.3% | 2432 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.035 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.5% | 3750 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.19 mg | 1.8 mg | 10.6% | 5.9% | 947 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.21 mg | 5 mg | 4.2% | 2.3% | 2381 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.2% | 2500 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.8% | 6667 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.41 μg | 3 μg | 13.7% | 7.6% | 732 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.9% | 6000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.42 mg | 15 mg | 2.8% | 1.6% | 3571 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.68 mg | 20 mg | 3.4% | 1.9% | 2941 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 250 mg | 2500 mg | 10% | 5.6% | 1000 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 7.3% | 763 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 2.9% | 1905 గ్రా |
సోడియం, నా | 115 mg | 1300 mg | 8.8% | 4.9% | 1130 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 35.7 mg | 1000 mg | 3.6% | 2% | 2801 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 144 mg | 800 mg | 18% | 10% | 556 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 1.2% | 4865 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.2% | 2500 గ్రా |
రాగి, కు | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 4.6% | 1220 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 3.3 μg | 55 μg | 6% | 3.3% | 1667 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.6 mg | 12 mg | 5% | 2.8% | 2000 గ్రా |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.132 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.205 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.077 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.172 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.276 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.224 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.066 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.137 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.045 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.152 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.119 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.26 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.087 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.607 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.257 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.162 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.143 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.032 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 13 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.179 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
6: 0 నైలాన్ | 0.073 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.096 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.124 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.697 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.471 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.993 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.64 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.475 గ్రా | నిమి 16.8 | 8.8% | 4.9% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.081 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 1.35 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.511 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 4.6% | 2.6% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.445 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.051 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.015 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.051 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 5.7% | 3.2% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.46 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 9.8% | 5.4% | |
ఇతర పదార్థాలు | |||||
కాఫిన్ | 1 mg | ~ | |||
థియోబ్రోమిన్ | 49 mg | ~ |
శక్తి విలువ 180 కిలో కేలరీలు.
- సండే = 158 గ్రా (284.4 కిలో కేలరీలు)
ఫాస్ట్ ఫుడ్, హాట్ ఫడ్జ్ ఐస్ క్రీం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 12 - 13,7%, కాల్షియం - 13,1%, భాస్వరం - 18%
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 180 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, హాట్ ఫడ్జ్తో కూడిన ఐస్క్రీం, కేలరీలు, పోషకాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్లోని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, హాట్ ఫాండెంట్తో ఐస్ క్రీం