పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 219 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 13% | 5.9% | 769 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 6.21 గ్రా | 76 గ్రా | 8.2% | 3.7% | 1224 గ్రా |
ఫాట్స్ | 12.48 గ్రా | 56 గ్రా | 22.3% | 10.2% | 449 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 17.69 గ్రా | 219 గ్రా | 8.1% | 3.7% | 1238 గ్రా |
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 3.7 గ్రా | 20 గ్రా | 18.5% | 8.4% | 541 గ్రా |
నీటి | 58.15 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.6% | 1.2% | 3909 గ్రా |
యాష్ | 1.76 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 42 μg | 900 μg | 4.7% | 2.1% | 2143 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.036 mg | ~ | |||
ఆల్ఫా కెరోటిన్ | 1 μg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.064 mg | 5 mg | 1.3% | 0.6% | 7813 గ్రా |
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 19 μg | ~ | |||
లైకోపీన్ | 252 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 46 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.073 mg | 1.5 mg | 4.9% | 2.2% | 2055 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.137 mg | 1.8 mg | 7.6% | 3.5% | 1314 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 28.1 mg | 500 mg | 5.6% | 2.6% | 1779 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.33 mg | 5 mg | 6.6% | 3% | 1515 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 3.6% | 1266 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 1.6% | 2857 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 4.7% | 968 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.75 mg | 15 mg | 11.7% | 5.3% | 857 గ్రా |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.04 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 2.96 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 0.24 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 2.1% | 2222 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.01 mg | 20 mg | 5.1% | 2.3% | 1980 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 298 mg | 2500 mg | 11.9% | 5.4% | 839 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.1% | 2128 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 3.8% | 1212 గ్రా |
సోడియం, నా | 348 mg | 1300 mg | 26.8% | 12.2% | 374 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 62.1 mg | 1000 mg | 6.2% | 2.8% | 1610 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 153 mg | 800 mg | 19.1% | 8.7% | 523 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.01 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1782 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.202 mg | 2 mg | 10.1% | 4.6% | 990 గ్రా |
రాగి, కు | 104 μg | 1000 μg | 10.4% | 4.7% | 962 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 6.7% | 679 గ్రా |
జింక్, Zn | 1.05 mg | 12 mg | 8.8% | 4% | 1143 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 14.97 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.63 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 0.23 గ్రా | ~ | |||
లాక్టోజ్ | 0.87 గ్రా | ~ | |||
సుక్రోజ్ | 0.27 గ్రా | ~ | |||
ఫ్రక్టోజ్ | 0.27 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.354 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.325 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.187 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.275 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 0.541 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.344 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.118 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.216 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.059 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.285 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.354 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.59 గ్రా | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.09 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.325 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 1.053 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.511 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.285 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.167 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 14 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 0.167 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 0.14 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.549 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.021 గ్రా | ~ | |||
6: 0 నైలాన్ | 0.015 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.029 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.033 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.174 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.024 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 1.373 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.041 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 0.724 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.055 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 6.661 గ్రా | నిమి 16.8 | 39.6% | 18.1% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.109 గ్రా | ~ | |||
16: 1 సిస్ | 0.102 గ్రా | ~ | |||
16: 1 ట్రాన్స్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 6.378 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 6.245 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ట్రాన్స్ | 0.133 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.112 గ్రా | ~ | |||
22: 1 ఎరుకోవా (ఒమేగా -9) | 0.004 గ్రా | ~ | |||
22: 1 సిస్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.496 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 22.3% | 10.2% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 2.142 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.027 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 2.098 గ్రా | ~ | |||
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం | 0.017 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.327 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.315 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్ | 0.012 గ్రా | ~ | |||
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.005 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఒమేగా -6 | 0.004 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.001 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.319 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 35.4% | 16.2% | |
22: 4 డోకోసాటెట్రేన్, ఒమేగా -6 | 0.002 గ్రా | ~ | |||
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -3 | 0.003 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.132 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 45.4% | 20.7% |
శక్తి విలువ 219 కిలో కేలరీలు.
- భాగం (6-8 నాచోస్) = 255 గ్రా (558.5 కిలో కేలరీలు)
ఫాస్ట్ ఫుడ్, చీజ్, బీన్స్, గ్రౌండ్ బీఫ్ మరియు పెప్పర్తో నాచో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 11,7%, పొటాషియం - 11,9%, భాస్వరం - 19,1%, సెలీనియం - 14,7%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 219 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, జున్ను, బీన్స్, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు మిరియాలు, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు నాచో ఫాస్ట్ ఫుడ్, జున్నుతో నాచో, బీన్స్, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు మిరియాలు