పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 51 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 3% | 5.9% | 3302 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.11 గ్రా | 76 గ్రా | 0.1% | 0.2% | 69091 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.06 గ్రా | 56 గ్రా | 0.1% | 0.2% | 93333 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 12.82 గ్రా | 219 గ్రా | 5.9% | 11.6% | 1708 గ్రా |
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.3 గ్రా | 20 గ్రా | 1.5% | 2.9% | 6667 గ్రా |
| నీటి | 86.63 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.8% | 7.5% | 2624 గ్రా |
| యాష్ | 0.08 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 7.6% | 2571 గ్రా |
| బీటా కారోటీన్ | 0.402 mg | 5 mg | 8% | 15.7% | 1244 గ్రా |
| బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 26 μg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.4% | 60000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 1.5 mg | 500 mg | 0.3% | 0.6% | 33333 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 2.7% | 7143 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 1.6% | 13333 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 3.5% | 5714 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 15.2 mg | 90 mg | 16.9% | 33.1% | 592 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 2.7% | 7143 గ్రా |
| గామా టోకోఫెరోల్ | 0.02 mg | ~ | |||
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 1.4% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.08 mg | 20 mg | 0.4% | 0.8% | 25000 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 24 mg | 2500 mg | 1% | 2% | 10417 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 3.3% | 5882 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.6% | 13333 గ్రా |
| సోడియం, నా | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.8% | 26000 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 90909 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.6% | 40000 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.9% | 5000 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.028 mg | 2 mg | 1.4% | 2.7% | 7143 గ్రా |
| రాగి, కు | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 2.9% | 6667 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.4% | 13750 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.4% | 60000 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 12.45 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) | 5.31 గ్రా | ~ | |||
| Maltose | 0.56 గ్రా | ~ | |||
| సుక్రోజ్ | 1.02 గ్రా | ~ | |||
| ఫ్రక్టోజ్ | 5.56 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.014 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టెరిన్ | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.022 గ్రా | నిమి 16.8 | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 0.012 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.011 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.008 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 0.9% | 1.8% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.003 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 0.1% | 0.2% |
శక్తి విలువ 51 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 251 గ్రా (128 కిలో కేలరీలు)
మామిడి తేనె, డబ్బా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 16,9%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 51 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన మామిడి తేనె, తయారుగా ఉన్న, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మామిడి తేనె, డబ్బా