కావలసినవి కేవియర్ మరియు స్టెలేట్ స్టర్జన్ తో కానాప్స్
గోధుమ రొట్టె | 30.0 (గ్రా) |
వెన్న | 10.0 (గ్రా) |
చమ్ సాల్మన్ కేవియర్ | 10.2 (గ్రా) |
స్టెలేట్ స్టర్జన్ | 21.0 (గ్రా) |
దోసకాయ | 19.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
వెన్న యొక్క పలుచని పొరతో తయారుచేసిన రొట్టె యొక్క కుట్లు కవర్ చేయండి. స్టెలేట్ స్టర్జన్ ముక్కలు బ్రెడ్ను పూర్తిగా కప్పి ఉంచే విధంగా ఉంచారు. కేవియర్ మధ్యలో ఒక స్లైడ్తో ఉంచుతారు, తాజా దోసకాయ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో అలంకరిస్తారు.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 253.5 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 15.1% | 6% | 664 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 11.5 గ్రా | 76 గ్రా | 15.1% | 6% | 661 గ్రా |
ఫాట్స్ | 15.1 గ్రా | 56 గ్రా | 27% | 10.7% | 371 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా | 219 గ్రా | 8.7% | 3.4% | 1153 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.02 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.2 గ్రా | 20 గ్రా | 1% | 0.4% | 10000 గ్రా |
నీటి | 42.9 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.9% | 0.7% | 5298 గ్రా |
యాష్ | 0.4 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.8% | 450 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.2 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.1% | 1875 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 1.3% | 3000 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 21 mg | 500 mg | 4.2% | 1.7% | 2381 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.6% | 2500 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.2% | 3333 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 11.5 μg | 400 μg | 2.9% | 1.1% | 3478 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 1.2% | 3333 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 1.9% | 2143 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.7% | 5556 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.909 mg | 20 mg | 14.5% | 5.7% | 688 గ్రా |
నియాసిన్ | 1 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 190.2 mg | 2500 mg | 7.6% | 3% | 1314 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 34.6 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.4% | 2890 గ్రా |
సిలికాన్, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.2% | 3333 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 26.3 mg | 400 mg | 6.6% | 2.6% | 1521 గ్రా |
సోడియం, నా | 218.6 mg | 1300 mg | 16.8% | 6.6% | 595 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 22.9 mg | 1000 mg | 2.3% | 0.9% | 4367 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 158.1 mg | 800 mg | 19.8% | 7.8% | 506 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 365.6 mg | 2300 mg | 15.9% | 6.3% | 629 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 104.6 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 3.1% | 1286 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 1 μg | 10 μg | 10% | 3.9% | 1000 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.3653 mg | 2 mg | 18.3% | 7.2% | 547 గ్రా |
రాగి, కు | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 3% | 1299 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 3.7% | 1061 గ్రా |
నికెల్, ని | 1.2 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 149.9 μg | 4000 μg | 3.7% | 1.5% | 2668 గ్రా |
క్రోమ్, Cr | 13.7 μg | 50 μg | 27.4% | 10.8% | 365 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.3516 mg | 12 mg | 2.9% | 1.1% | 3413 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.6 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 17.4 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 253,5 కిలో కేలరీలు.
కేవియర్ మరియు స్టెలేట్ స్టర్జన్ ఉన్న కానాప్స్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 22,2%, విటమిన్ పిపి - 14,5%, భాస్వరం - 19,8%, క్లోరిన్ - 15,9%, మాంగనీస్ - 18,3%, క్రోమియం - 27,4 %%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- క్రోమ్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిల నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది, ఇన్సులిన్ ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. లోపం గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
కేలరీ కంటెంట్ మరియు కేసియర్ మరియు స్టెలేట్ స్టర్జన్ PER 100 గ్రాతో కానప్ యొక్క రెసిప్ కానప్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం
- 235 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 249 కిలో కేలరీలు
- 160 కిలో కేలరీలు
- 14 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 253,5 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, కేవియర్ మరియు స్టెలేట్ స్టర్జన్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలతో కానాప్ ఎలా ఉడికించాలి?