తయారీ:
కార్ప్ నుండి పొలుసులు మరియు ఆంత్రాలను తొలగించండి. ఫిల్లెట్ కట్, చాలు
నూనె వేయబడిన మెటల్ డిష్ లేదా బేకింగ్ షీట్ మరియు ఓవెన్లో కాల్చండి,
కానీ పూర్తిగా సిద్ధంగా లేదు.
పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, బాగా కడిగి, చాలా పెద్దదిగా కత్తిరించండి
ముక్కలు, ఒక saucepan లో ఉంచండి, తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి,
ఉప్పు, మిరియాలు, 1/2 కప్పు నీరు మరియు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
చేపలను పుట్టగొడుగులతో కప్పండి, పిండితో కలిపిన సాల్టెడ్ సోర్ క్రీం పోయాలి,
జున్ను మందంగా చల్లుకోవటానికి, ఒక ముతక తురుము పీటపై తురిమిన మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో కలుపుతారు.
వరకు ఓవెన్లో కరిగించిన వెన్న మరియు రొట్టెలుకాల్చుతో చినుకులు వేయండి
బంగారు క్రస్ట్.
అదే మెటల్ డిష్ మీద వేడిగా వడ్డించండి.
బాన్ ఆకలి!