తయారీ:
క్లాసిక్ ప్యాడ్ నూడుల్స్ మాదిరిగా కాకుండా, ఇది సోయాతో చాలా రుచికరమైన వంటకం
టోఫు మరియు పుట్టగొడుగులు.
1. బియ్యం నూడుల్స్‌ను నీటిలో 15 నిమిషాలు లేదా నిర్దేశించిన విధంగా నానబెట్టండి
ప్యాకేజింగ్. వడపోసి పక్కన పెట్టండి.
2. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా వోక్‌లో నూనె వేడి చేసి, వెల్లుల్లి, అల్లం మరియు వేయించాలి
లేత గోధుమరంగు వరకు 1-2 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు.
3. పుట్టగొడుగులను వేసి 2-3 నిమిషాలు వేయించి, టోఫు వేసి వరకు వేయించాలి
గోధుమ క్రస్ట్.
4. సోయా సాస్, రైస్ వైన్, ఫిష్ సాస్, వేరుశెనగ వెన్న మరియు కలపండి
మిరప సాస్, పాన్ జోడించండి.
5. నూడుల్స్ వేసి సాస్ తో కలపాలి. గింజలతో చల్లుకోండి మరియు
తరిగిన తులసి మరియు వేడి సర్వ్.
బాన్ ఆకలి!