పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 330 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 19.6% | 5.9% | 510 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 16.86 గ్రా | 76 గ్రా | 22.2% | 6.7% | 451 గ్రా |
ఫాట్స్ | 25.63 గ్రా | 56 గ్రా | 45.8% | 13.9% | 218 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 8.56 గ్రా | 219 గ్రా | 3.9% | 1.2% | 2558 గ్రా |
నీటి | 44 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.9% | 0.6% | 5166 గ్రా |
యాష్ | 4.96 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 201 μg | 900 μg | 22.3% | 6.8% | 448 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.196 mg | ~ | |||
బీటా కారోటీన్ | 0.065 mg | 5 mg | 1.3% | 0.4% | 7692 గ్రా |
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 0.7% | 4286 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.36 mg | 1.8 mg | 20% | 6.1% | 500 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 36.2 mg | 500 mg | 7.2% | 2.2% | 1381 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.855 mg | 5 mg | 17.1% | 5.2% | 585 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.102 mg | 2 mg | 5.1% | 1.5% | 1961 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 0.5% | 5714 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 1.33 μg | 3 μg | 44.3% | 13.4% | 226 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 2.5 μg | 10 μg | 25% | 7.6% | 400 గ్రా |
విటమిన్ డి 3, కొలెకాల్సిఫెరోల్ | 2.5 μg | ~ | |||
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.63 mg | 15 mg | 4.2% | 1.3% | 2381 గ్రా |
గామా టోకోఫెరోల్ | 0.06 mg | ~ | |||
టోకోఫెరోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 3.4 μg | 120 μg | 2.8% | 0.8% | 3529 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.155 mg | 20 mg | 0.8% | 0.2% | 12903 గ్రా |
betaine | 1.4 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 255 mg | 2500 mg | 10.2% | 3.1% | 980 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 682 mg | 1000 mg | 68.2% | 20.7% | 147 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 2.1% | 1481 గ్రా |
సోడియం, నా | 1284 mg | 1300 mg | 98.8% | 29.9% | 101 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 438 mg | 800 mg | 54.8% | 16.6% | 183 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.26 mg | 18 mg | 1.4% | 0.4% | 6923 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 0.4% | 8000 గ్రా |
రాగి, కు | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 1% | 2941 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 19.6 μg | 55 μg | 35.6% | 10.8% | 281 గ్రా |
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 35 μg | 4000 μg | 0.9% | 0.3% | 11429 గ్రా |
జింక్, Zn | 2.31 mg | 12 mg | 19.3% | 5.8% | 519 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 5.59 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
గెలాక్టోస్ | 0.18 గ్రా | ~ | |||
లాక్టోజ్ | 5.41 గ్రా | ~ | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.613 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 1.01 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.448 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.858 గ్రా | ~ | |||
లూసిన్ | 1.592 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 1.302 గ్రా | ~ | |||
మితియోనైన్ | 0.38 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.72 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.241 గ్రా | ~ | |||
ఫెనిలాలనైన్ | 0.829 గ్రా | ~ | |||
మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అలనైన్ | 0.518 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.191 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.322 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 3.495 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 1.847 గ్రా | ~ | |||
సెరైన్ | 0.932 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.833 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.174 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 98 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 0.917 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 0.758 గ్రా | ~ | |||
బహుళఅసంతృప్త ట్రాన్స్ కొవ్వులు | 0.159 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 15.057 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
4: 0 జిడ్డుగల | 0.515 గ్రా | ~ | |||
6: 0 నైలాన్ | 0.444 గ్రా | ~ | |||
8: 0 కాప్రిలిక్ | 0.276 గ్రా | ~ | |||
10: 0 మకరం | 0.664 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.743 గ్రా | ~ | |||
13: 0 ట్రైడెకనోయిక్ | 0.025 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 2.473 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.263 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 6.837 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.161 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 2.601 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.039 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.018 గ్రా | ~ | |||
24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 6.846 గ్రా | నిమి 16.8 | 40.8% | 12.4% | |
14: 1 మైరిస్టోలిక్ | 0.21 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.445 గ్రా | ~ | |||
16: 1 సిస్ | 0.358 గ్రా | ~ | |||
16: 1 ట్రాన్స్ | 0.087 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసిన్ | 0.053 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 5.947 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 5.277 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ట్రాన్స్ | 0.67 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.19 గ్రా | ~ | |||
24: 1 నెర్వోనిక్, సిస్ (ఒమేగా -9) | 0.001 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.049 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 9.4% | 2.8% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.806 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.159 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.63 గ్రా | ~ | |||
18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం | 0.017 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.123 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.121 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -6, గామా లినోలెనిక్ | 0.002 గ్రా | ~ | |||
18: 4 స్టైరైడ్ ఒమేగా -3 | 0.007 గ్రా | ~ | |||
20: 2 ఐకోసాడినోయిక్, ఒమేగా -6, సిస్, సిస్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఐకోసాట్రిన్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఒమేగా -3 | 0.002 గ్రా | ~ | |||
20: 3 ఒమేగా -6 | 0.027 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.036 గ్రా | ~ | |||
20: 5 ఐకోసాపెంటెనోయిక్ (ఇపిఎ), ఒమేగా -3 | 0.008 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.154 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 17.1% | 5.2% | |
22: 4 డోకోసాటెట్రేన్, ఒమేగా -6 | 0.006 గ్రా | ~ | |||
22: 5 డోకోసాపెంటెనోయిక్ (డిపిసి), ఒమేగా -3 | 0.018 గ్రా | ~ | |||
22: 6 డోకోసాహెక్సేనోయిక్ (DHA), ఒమేగా -3 | 0.005 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.703 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 15% | 4.5% |
శక్తి విలువ 330 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 113 గ్రా (372.9 కిలో కేలరీలు)
- oz = 28.35 గ్రా (93.6 kCal)
- ప్యాకేజీ (8 oz) = 227 గ్రా (749.1 kCal)
- స్లైస్ (3/4 oz) = 21 గ్రా (69.3 kCal)
చీజ్ ఉత్పత్తులు, పాశ్చరైజ్డ్, అమెరికన్, డిసోడియం ఫాస్ఫేట్ ఉచితం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ A - 22,3%, విటమిన్ B2 - 20%, విటమిన్ B5 - 17,1%, విటమిన్ B12 - 44,3%, విటమిన్ D - 25%, కాల్షియం - 68,2% , భాస్వరం - 54,8%, సెలీనియం - 35,6%, జింక్ - 19,3%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ D కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహిస్తుంది, ఎముక ఖనిజీకరణ ప్రక్రియలను నిర్వహిస్తుంది. విటమిన్ డి లేకపోవడం ఎముకలలో కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క జీవక్రియ బలహీనపడటానికి దారితీస్తుంది, ఎముక కణజాలం యొక్క డీమినరైజేషన్ పెరిగింది, ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
- జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ కంటెంట్ 330 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన చీజ్ ఉత్పత్తులు, పాశ్చరైజ్డ్, అమెరికన్, డిసోడియం ఫాస్ఫేట్ లేని, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చీజ్ ఉత్పత్తులు, పాశ్చరైజ్డ్, అమెరికన్, డిసోడియం ఫాస్ఫేట్ లేనివి