రెసిపీ పదార్థాలు “మౌసా బెచామెల్‌లో చికెన్ ఫిల్లెట్»:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ 400 గ్రా
- ఉల్లిపాయ 1 ముక్క
- పిండి 45 గ్రా
- పాలు 2.5% 1.5 కప్పులు
- నీరు 1 కప్పు
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె 25ml
- వెన్న 25g
"చికెన్ ఫిల్లెట్ ఇన్ మౌసా బెచామెల్" అనే వంటకం యొక్క పోషక విలువ (ప్రతి 100 గ్రాముల):
కాలరీలు: 108 కిలో కేలరీలు.
ఉడుతలు: 9.5 gr.
ఫాట్స్: 5.3 gr.
కార్బోహైడ్రేట్లు: 5.2 gr.
సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 1రెసిపీ యొక్క కావలసినవి మరియు కేలరీలు ” మౌసా బెచామెల్‌లో చికెన్ ఫిల్లెట్»
| ప్రొడక్ట్స్ | మెజర్ | బరువు, gr | తెలుపు, gr | కొవ్వు, గ్రా | కోణం, gr | కల్, కిలో కేలరీలు |
| చికెన్ ఫిల్లెట్ | X ఆర్ట్ | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| ఉల్లిపాయ | 1 ముక్క | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| గోధుమ పిండి | 45 గ్రా | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| పాలు 2.5% | 1.5 స్టంప్ | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| నీటి | 1 స్టంప్. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 25 ml | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| వెన్న | 25 గ్రా | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| మొత్తం | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 అందిస్తోంది | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 100 గ్రాముల | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |