ప్రస్తుతం ఉన్న చాక్లెట్ డైట్‌తో పాటు, చాక్లెట్‌లో లభించే పోషకాలతో తయారు చేసిన మాత్రలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయా అనే విషయాన్ని కొత్త అధ్యయనం పరిశీలిస్తుంది. ఈ అధ్యయనంలో 18000 మంది పురుషులు మరియు మహిళలు పాల్గొంటారు; కొవ్వు రహిత, చక్కెర రహిత చాక్లెట్ పదార్ధాల ప్రయోజనాలను విశ్లేషించడం ఈ అధ్యయనం వెనుక ఉన్న ఆలోచన అని బ్రిగ్‌హామ్ మరియు ఉమెన్స్ హాస్పిటల్ బోస్టన్‌లో ప్రివెంటివ్ మెడిసిన్ హెడ్ డాక్టర్ జోవాన్ మాన్సన్ చెప్పారు.
అధ్యయనం యొక్క ముఖ్య భాగం ఫ్లేవానాల్, ఇది కోకో బీన్స్‌లో కనుగొనబడింది మరియు ఇప్పటికే ధమనులు, ఇన్సులిన్ స్థాయిలు, రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై సానుకూల ప్రభావాలను చూపింది. తరువాత, పరిశోధకులు విస్తృత లక్ష్య సమూహం కోసం క్యాన్సర్ నివారణలో మల్టీవిటమిన్ల పాత్రను కూడా అంచనా వేస్తారు.
ఈ అధ్యయనానికి స్నికర్స్ మరియు M&Mల తయారీదారు Mars Inc. మరియు నేషనల్ హార్ట్, లంగ్ మరియు బ్లడ్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ స్పాన్సర్ చేస్తుంది. Mars Inc. వద్ద ఇప్పటికే కోకో బీన్స్ నుండి ఫ్లేవనాల్‌ను సంగ్రహించడానికి మరియు దాని నుండి క్యాప్సూల్స్‌ను తయారు చేయడానికి పేటెంట్ పద్ధతి ఉంది, అయితే ఈ క్యాప్సూల్స్‌లో కొత్త అధ్యయన ప్రణాళికల కంటే తక్కువ క్రియాశీల పోషకాలు ఉన్నాయి.
అధ్యయనంలో పాల్గొనేవారు ఇతర అధ్యయనాల నుండి రిక్రూట్ చేయబడతారు, కొత్తవారిని రిక్రూట్ చేయడం కంటే చాలా వేగవంతమైన మరియు తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన మార్గం, డాక్టర్ మాన్సన్ చెప్పారు. నాలుగు సంవత్సరాల పాటు, పాల్గొనేవారికి ప్రతిరోజూ రెండు ప్లేసిబో క్యాప్సూల్స్ లేదా రెండు ఫ్లేవనాల్ క్యాప్సూల్స్ ఇవ్వబడతాయి. అధ్యయనం యొక్క రెండవ భాగంలో పాల్గొనేవారు ప్లేసిబో లేదా మల్టీవిటమిన్ క్యాప్సూల్స్‌ను అందుకుంటారు. అన్ని క్యాప్సూల్స్ రుచిలేనివి మరియు ఒకే షెల్‌లో ఉంటాయి, తద్వారా పాల్గొనేవారు లేదా పరిశోధకులు నిజమైన క్యాప్సూల్స్ మరియు ప్లేసిబో మధ్య తేడాను గుర్తించలేరు.
చాక్లెట్ క్యాప్సూల్స్ మరియు చాక్లెట్ డైట్ యొక్క ఆలోచన చాలా కొత్తది అయినప్పటికీ, కోకో యొక్క ఆరోగ్య ప్రభావాలు చాలా కాలంగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి. చాక్లెట్‌లోని కోకోలో ఫ్లేవనాయిడ్స్ ఉంటాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు స్ట్రోక్స్ మరియు గుండెపోటులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి, అలాగే రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి. ఫ్లేవనోల్స్ వయసు పెరిగే కొద్దీ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. డార్క్ చాక్లెట్, అత్యధిక కోకో కంటెంట్‌తో, అత్యధిక చికిత్సా విలువను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఉత్తమ ప్రభావం కోసం ప్రతి మూడు రోజులకు ~20gకి పరిమితం చేయాలి.
కోకో మరియు చాక్లెట్‌లోని ఫ్లేవనాయిడ్లు బీన్ యొక్క సన్నని భాగాలలో కనిపిస్తాయి మరియు కాటెచిన్స్, ప్రోసైనిడిన్స్ మరియు ఎపికాటెచిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి. తీవ్రమైన వ్యాధుల నుండి రక్షించడంతో పాటు, కోకో బీన్స్ ఇతర వైద్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. కోకో మెదడులో సెరోటోనిన్ స్థాయిల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది నిరాశ మరియు PMSకి కూడా సహాయపడుతుంది! కోకో బీన్స్‌లో కాల్షియం, ఐరన్, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, జింక్ మరియు కాపర్, A, B1, B2, B3, C, E మరియు పాంతోతేనిక్ యాసిడ్ వంటి అనేక ముఖ్యమైన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి.
చాక్లెట్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది, మరియు ఇప్పుడు దానిని క్యాప్సూల్స్ రూపంలో కూడా తీసుకోవచ్చు కాబట్టి, చాక్లెట్ డైట్ కనిపించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. చాక్లెట్‌ను తరచుగా తినని వారి కంటే క్రమం తప్పకుండా తినే వ్యక్తులు తక్కువ బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) కలిగి ఉన్నారని చూపించే అధ్యయనాల ఫలితం ఈ ఆహారం. చాక్లెట్‌లో కొవ్వు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర పదార్థాలు ఉన్నప్పటికీ జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి. ఇక, చాక్లెట్ డైట్‌లో దృష్టి అంతా డార్క్ చాక్లెట్‌పైనే.
అయితే, సాధారణ వినియోగం, మరియు చాక్లెట్ యొక్క పెరిగిన మొత్తం కాదు, ఫలితాలను ఇస్తుందని గుర్తుంచుకోవాలి. మీరు నిశితంగా పరిశీలిస్తే, అటువంటి అన్ని ఆహారాలలో సాధారణ అంశం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, కఠినమైన భాగం నియంత్రణ మరియు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం మరియు చాక్లెట్ నిర్దిష్ట రూపంలో మరియు నిర్ణీత వ్యవధిలో వినియోగించబడుతుందని మీరు చూడవచ్చు. చాక్లెట్ మాత్రలు మరియు ఆహారాలు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి గొప్ప మార్గం!